4- تناول الإفطار
أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص الذين لا يتناولون طعام الإفطار يكونون معرضين للسمنة أكثر من غيرهم بأربعة أضعاف. فتناول الإفطار الجيد مكتمل العناصر ينشط عملية الأيض ويحول دون فتح الشهية لتناول الكثير من الأطعمة خلال اليوم.
وقد توصل بحث أمريكي حديث إلى أن الاعتقاد السائد بين الشباب الصغار بأن امتناعهم عن تناول الإفطار يساعدهم على إنقاص وزنهم ليس صحيحاً وأن العكس هو الصحيح.
واستنتجت الدراسة العلمية التي دامت خمس سنوات وتم تطبيقها على أكثر من ألفي شاب وشابة أن وزن الشباب الذين يعزفون عن تناول وجبة الإفطار يزيد بـ 2.3 كلج مقارنة بالشباب الذين يداومون على تناول وجبة فطورهم.
وللحصول على أفضل النتائج احرصى أن يحتوي طعام الإفطار على البروتين والألياف مثل البيض والفاكهة والخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة.
