صحتك اليوم

الكاتب: هبة محمود

  • طرق لإنقاص الدهون في البطن دون ممارسة الرياضة

    طرق لإنقاص الدهون في البطن دون ممارسة الرياضة

    طرق لإنقاص الدهون في البطن دون ممارسة الرياضةا

    يمكن أن تكون الدهون فى البطن واحدة من أكثر الأمور المحبطة التي يمكن تتخيلها فى شكلك وجسمك. المؤكد أن ممارسة الرياضة تساعد على حرق الدهون بشكل أسرع ومع ذلك، ثبت علميا أن هناك طرق للتخلص من الدهون في البطن دون اللجوء للرياضة والتعرق!

    وتبين البحوث أن ساعات النوم ونوعية الأكل هى التى تتحكم فى أجسادنا حيث تظهر المشاكل من خلال تناول أطعمة خاطئة طوال اليوم وعند إنتظام ساعات النوم.

    وبالتالى من خلال ضبط طبيعية ونوع الطعام ووقت تناول الطعام ،وضبط النوم من خلال جدول منظم يعتاد عليه جسمك، يمكنك أن تقول وداعا لتلك الدهون العنيدة الموجودة في البطن.

    النوم :

    استمرار الحرمان من النوم هو المسؤول عن العديد من التغييرات في إطلاق الهرمونات وعملية التمثيل الغذائي، وزيادة الجوع والشهية، و نفترض أننا حرقنا مزيد من السعرات الحرارية أثناء اليقظة، ولكن هذا ليس هو الحل فقط، كما أن تنظيم  معدل الأيض عند النوم أقل.

    زيادة كمية البروتين:

    البروتين من المغذيات الأكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، زيادة تناول البروتين يزيد من عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وكذلك يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات. يحرق جسمك المزيد من السعرات الحرارية عند تناول البروتين أكثر من هضم الدهون أو الكربوهيدرات.

    وأظهرت دراسة جديدة أن البروتين، وخاصة البروتين الحيواني، ارتبط بانخفاض ملحوظ فى خطر زيادة الدهون في البطن خلال فترة قليلة.

    تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3:

    أوميغا 3 لا يمكن أن ينتجها الجسم، وبالتالي يجب أن تؤخذ في خلال الطعام أو المكملات الغذائية، وهى تساعد في انهيار الدهون مع الحد من تخزين الدهون إضافية.

    زيوت السمك أيضا تعمل على انخفاض مستويات السكر في الدم. وهو جيد لأن ارتفاع السكر في الدم ينتج الأنسولين الذي يجعل حرق الدهون صعبا.

    للحصول على المدخول اليومي من أوميغا 3، حاول أكل السردين، سمك السلمون، سمك الهلبوت، والجوز، وبذور الكتان، وبراعم بروكسل.

    تناول الأطعمة الغنية بالألياف:

    أكدت الدراسات وجود صلة مباشرة بين تناول الطعام الذى يحتوى على الألياف والدهون الحشوية أى الدهون المخزنة فى مناطق صعبة فى الجسم.

    ووجد الباحثون أن كل 10 جراما من الألياف التي تتناولها، وكمية الدهون الحشوية أقل بنسبة 3.7٪ من الناس الذين لا يأكلون الكثير من الألياف.

    هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على الألياف وتشمل الشوفان والبقوليات وبذور الكتان، العنب البري، والكرفس، والتفاح.

    تناول الكثير من بيبيرين (الموجود في الفلفل الأسود)

    وقد استخدم بيبيرين لعلاج حالات صحية متعددة بما في ذلك التهاب ومشاكل البطن. وقد وجدت دراسة جديدة أن بيبيرين قد يقلل الالتهاب ويتداخل مع أى تشكيل جديد لخلايا الدهون مما يعيق  تكون الشحم.

    أكل المكسرات

    المكسرات تحتوى على الدهون الصحية التي تلعب دورا كبيرا في فقدان الوزن وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم والحفاظ على شعورك بالشبع وهو مفتاح حرق الدهون.

    أكل الشوكولاته الغامقة

    تناول كمية معتدلة من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تقلل من الدهون الجسم عموما.كما أن الشوكولاته السوداء تحتوي على مركبات الفلافونويد، وهو مركب صحي للقلب الذي يحتوي مضادات الأكسدة الهامة وخصائص مضادة للالتهابات. تذكر أن تختار نوع جيد واقرأ الملصق عليه حيث ينبغي أن يكون هناك ما لا يقل عن 70 في المئة الكاكاو.

    شرب الشاي الاخضر

    الشاي الاخضر يحتوي على مركبات تسمى بمضادات الاكسدة التى تساعد على عدم تكون الأنسجة الدهنية، وزيادة الافراج عن الدهون من الخلايا الدهنية، ومن ثم تسريع حرق الدهون خاصة الدهون الحشوية.

  • المشروب السحرى للشفاء من الأمراض

    المشروب السحرى للشفاء من الأمراض

    المشروب السحرى للشفاء من الأمراض

    كما هو معروف لدينا جميعا أن العسل يوفر العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك الحماية ضد السرطان وأمراض القلب والقرحة، ويحتوى على خصائص مضادة للجراثيم، ولكن ما قد لا تعرفه عنه هو فوائد الشفاء من شرب مزيج الماء الدافئ والعسل.

    الفوائد الصحية لمشروب الماء الدافئ بالعسل يوميا:

    الماء الدافئ مع العسل يقوي المناعة

    الماء الدافئ مع العسل يزيل الجلطات.

    يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية

    يزيل المخاط الزائد من الرئتين.

    يزيل الطفيليات من الجهاز الهضمي.

    الماء الدافئ مع العسل يوقف النزيف الداخلي

    يعمل على التخلص من السموم.

    الماء الدافئ مع العسل ينظم الهضم وينشط الأمعاء لذلك فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من كسل الأمعاء.

    الماء الدافئ مع العسل ينظم وظيفة القولون.

    يعمل على علاج التهاب الكبد والمرارة والمساعدة في تفتيت حصواتها مع الإنتظام اليومى

    يجدد النباتات الصغيرة ويدمر البكتيريا الخطيرة.

    يعمل على تقوية جهاز المناعة بالجسم بشكل عام حيث يحتوى على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للسموم والأورام ومانعة للأورام.

    يساعد على تجمع المياه، والذي يسمح للكلى أن تعمل بشكل صحيح لذلك فهو مثالى بالنسبة لأولئك الذين لديهم دوافع غير منضبطة للتبول أثناء الليل.

    يعمل على تعويض السكريات المستهلكة من الجسم بسبب بذل المجهود الذى تحتاجه لأداء نشاطك، وذلك لإحتوائه على الجلوكوز السهل الامتصاص والفركتوز البطيء الامتصاص والذي يحافظ على سكر الدم مستقر لفترة طويلة.

    شرب الماء الدافئ بالعسل بإنتظام يساعد على فقدان الوزن الزائد من الجسم على المدى البعيد من الإستمرار على هذه العادة.

    الماء الدافئ مع العسل يساعد على علاج وتهدئة التهاب الحلق و التخلص من السعال.

    أضرار محتملة لشرب العسل بالماء

    الاستهلاك المنتظم للماء بالعسل قد يزيد خط الخصر قليلا، ولكن ليست هناك حاجة للخوف حيث يحدث هذا بسبب تضخم البراز، مما يعني أنه سيخرج من جسمك قريبا ليعود كل شئ كما كان.

    كيفية تحضير العسل في الماء:

    سخني الماء حتى يصبح فاتر وليس مغلى ثم ضعى ملعقة صغيرة من العسل ويحرك المزيج جيدا.

    تأكد من استخدام ملعقة خشبية دائما لأن السائل الناتج يشبه بلازما الدم وهناك خطر من تفاعل أى معادن معه.

    هذه التركيبة القوية لن تعطيك فقط مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، ما هو أفضل من ذلك أنه يتم امتصاص الماء والعسل بسهولة في الجسم مما يعطيك طاقة كافية ونشاط وقدرة على الحركة فى الصباح.

    كيفية إستهلاك العسل مع الماء :

    يشرب مرتين في اليوم في الصباح، على الريق، وفي المساء قبل النوم حيث يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ، وهذا سوف يساعد الكليتين على العمل بشكل أفضل  بكثير، ومن المستحسن أن يشرب في عدة رشفات، لكى يفتح صمام المعدة و يذهب السائل مباشرة إلى الأمعاء بسرعة كبيرة جدا، في نهاية المطاف، ينتهي الماء في مجرى الدم.

    وأخيرا وليس آخرا، شرب الماء والعسل على أساس يومي يساعدك على الحفاظ على وجها واضحا حيث يحافظ على جمال ونضارة بشرتك، ويجعلها حريرية ومتوهجة ويقلل التجاعيد وأعراض الشيخوخة، حيث أن العسل هو واحد من أقدم مستحضرات التجميل في العالم!

  • ما هى أفضل المشروبات ومتى يمكن أن تشربها؟

    ما هى أفضل المشروبات ومتى يمكن أن تشربها؟

    ما هى أفضل المشروبات ومتى يمكن أن تشربها؟

    هل تعلم أنه إذا تناولت السوائل الصحيحة في الأوقات الصحيحة سيحدث ذلك فرقا فى جسمك وسيفيدك بالعديد من الفوائد الصحية، فى الواقع، تنتشر المقاهي ومحلات العصائر والمتاجر التي تقدم خيارات الصودا فى كل مكان فى بلادنا، لذلك ليس من المستغرب أن الكثير منا يشرب سعرات حرارية أكثر مما هو في حاجة إليها.

    تعتبر السعرات الحرارية السائلة “الفارغة”هي واحدة من أسوأ الجرائم الغذائية التي نتخذها، وهى التى تحتوى على سعرات بدون أى فائدة غذائية. ولكن المشكلة ليست فقط من السعرات الحرارية المضافة لها؛ لكن يمكن للعديد من المشروبات أن تؤثر أيضا على الإحساس بالجوع والإمتلاء، وبالتالي تجعلك تتناول الطعام حتى أكثر مما تحتاج، كما أن لها أثر يشبه الإدمان فلا يمكنك التوقف عنها.

    لذلك، قبل تخريب النظام الغذائي الخاص بك بهذه المشروبات التى ليس لها فائدة، يجب معرفة أفضل المشروبات وأفضل الأوقات التى يمكن أن تشربها فيها.

    متى تشرب الماء

    إذا كنت تشعر دائما بالتعب، ولديك صداع:  هناك دراسة على مجموعة من الأفراد المشاركين الذين كان عندهم جفاف بأكثر من 1 في المئة ذكرت أنه أدى إلى إنخفاض المزاج، وانخفاض التركيز، والصداع.

    وفقا للقائمين على الدراسة، بعض الخلايا العصبية تكشف الجفاف وربما تشير مناطق أخرى من الدماغ التي تنظم المزاج والوظائف المعرفية.

    تحتاج النساء إلى حوالي من 8 إلى 11  أكواب من الماء يوميا ، بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 15 أكواب

    ووجد الباحثون أن الذين شربوا الماء قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم الواحد أكثر من 12 أسبوعا، قد فقدوا من وزنهم أكثر من الذين لا تزيد كمية المياه عندهم. لذلك حاول شرب شرب كوبين قبل كل وجبة.

    الرياضة: تحتاج إلى الماء لتعويض السوائل عند ممارسة الرياضة والعرق وذلك لانه يساعد على ليونة المفاصل والعضلات. لكن لا تبالغ فى احتياجاتك من السكر والمشروبات الرياضية.

    متى تشرب الشاى

    يحتوى الشاى الأسود على حوالي 50 ملغ من الكافيين في كل كوب، بالمقارنة مع القهوة، والتي لديها ما بين 100-190 ملغ لكل كوب، إذا كنت تريد الحد من استهلاك الكافيين لسبب ما يجب التوقف عن شرب الشاى والقهوة.

    إذا كان لديك مشاكل في المعدة يجب أن تشرب الشاى ففي الطب الصيني التقليدي، يقال أن الشاي يحسن عملية الهضم من خلال تحييد الأحماض في المعدة، كما يعمل على إزالة السموم.

    متى تشرب العصير

    إذا كنت تحتاج للقضاء على الإمساك: عصير الخوخ غني بفيتامين C والمعادن، مثل الكالسيوم والحديد. كما أن عالي المحتوى من الألياف غير القابلة للذوبان، التي تساعد على نقل النفايات من خلال الأمعاء ليتم القضاء عليها، ابحث دائما عن عصير 100 في المئة طبيعى لتجنب السكريات المضافة والسعرات الحرارية.

    أن يكون لديك التهابات المسالك البولية: عصير التوت البري يحتوي على المواد التي تمنع البكتيريا من الوصول إلى أنسجة المثانة، والتي يمكن أن تساعد في منع التهابات المسالك البولية.

    الحصول على وجبة عالية الدهون: تناول عصير البرتقال بعد أكلة دسمة قد يساعد على تقليل إمتصاص الدهون. لأنه يعمل كمضاد للسموم.

    متى تشرب القهوة؟

    إذا كنت قلقا بشأن مرض السكري: القهوة تحتوي على الكروم والمغنيسيوم، وهما اثنين من المعادن التي تساعد الجسم على استخدام الانسولين وهو الهرمون الذي يتحكم في نسبة السكر في الدم، الأمر الذي قد يساعد في منع مرض السكري من النوع 2

    الشعور بالكآبة: ولقد ثبت أن القهوة التي تحتوي على الكافيين لديها العديد من الفوائد الصحية بالنسبة للنساء، على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي كن يشربن أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا تجنبوا خطر الاصابة بسرطان بطانة الرحم، وكانوا أقل احتمالا لأعراض الاكتئاب.

    متى تشرب الحليب؟

    إذ كنت تريد التخلص من الدهون: فنحن نعرف أن الحليب جيد لعظام قوية، لكنه قد يساعد أيضا على حرق المزيد من الدهون، وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية، الذين اتبعوا نظام غذائي نموذجي يحتوى على (الدهون نحو 35 في المئة، 49 في المئة من الكربوهيدرات، 16٪ بروتين و 8 إلى 12 غراما من الألياف) مع استهلاك منتجات الحليب الكافي (3 حصص يوميا من منتجات الألبان، انخفضت الدهون في الجسم لديهم حوالي 2 كيلو أكثر مقارنة بالذين كانت الألبان منخفضة فى نظامهم الغذائى(أقل من ثلاث حصص).

    متى تشرب عصير الليمون

    أن كنت تريد بعض الدعم المناعي: نظرا لمحتواه الغني بفيتامين C، يقوي جهاز المناعة، يطهر الجسم من الميكروبات، حاول تحضيره بالماء والليمون وكمية صغيرة من التحلية، مثل عسل النحل،لكى يزيل السموم، يجدد ويرطب الجسم بدون الحصول على سعرات حرارية إضافية.

     

  • الآثار الجانبية لشرب الكثير من الماء بالليمون

    الآثار الجانبية لشرب الكثير من الماء بالليمون

    الآثار الجانبية لشرب الكثير من الماء بالليمون

    لا شك أن شرب الماء بالليمون هو نهج مشترك يُتخذ خلال حمية إزالة السموم أو كجزء من خطط فقدان الوزن حيث يقاوم الرغبة فى الجوع مما يجعلك أقل عرضة لتناول الكثير من الطعام بين الوجيات. الماء بالليمون يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك مثل فيتامين C والبوتاسيوم والألياف التى تحسن الهضم وتقضى على مشاكل المعدة والقولون من غازات وإمساك ويعمل على تحريك المعدة والتخلص من السموم منها، كما تقوى الجهاز المناعى بشكل عام وتساعد على محاربة البرد والأنفلونزا، المياة بالليمون أيضا مفيدة لترطيب الجسم والبشرة وتجديد شبابها ونضارتها.

    ومع ذلك، يمكن أن يسبب آثار جانبية إذا كنت تشرب الكثير منه. لذلك يجب استشارة الطبيب قبل البدأ فى شرب الماء والليمون لأسباب طبية وصحية خاصة بكل فرد، وبشكل خاص إذا ظهر لديك أحد هذه الأعراض الجانبية مع كثرة شرب الماء بالليمون.

    تآكل الأسنان

    تناول الكثير من الأطعمة أو المشروبات الحمضية مثل المياه بالليمون ، يسبب اتصال الحمض مع أسنانك. وبالتالى سوف تضعف مينا الأسنان وتصبح أسنانك حساسة، وخاصة للأطعمة الساخنة أو الباردة. لحماية أسنانك، إشرب المشروبات الحمضية بإعتدال، إذا كنت تعاني بالفعل من تآكل الأسنان، يجب استشارة طبيب الأسنان الذي يمكن أن يوصي ببعض العلاجات مثل الترابط أو السدادات.

    حرقة في المعدة

    شرب الكثير من الماء بالليمون قد يؤدي إلى حرقة المعدة، أو يمكن أن تتفاقم المشكلة ويصبح الوضع أسوأ إذا كنت تشربه وأنت بالفعل تعاني من ذلك. تحدث الحرقة عندما تكون العضلة العاصرة للمريء، بين المريء والمعدة لا تعمل بشكل صحيح، و يتحرك حامض من المعدة ليصل الى المريء، وهي عملية تعرف باسم الجزر.

    من أهم أعراض حرقة المعدة أنها تسبب حرقة شديدة وآلام في الصدر.

    ما يجب عليك فعله إذا لاحظت هذه الأعراض هو تقليص الأطعمة الحمضية والمشروبات حتى يساعد على منع وتخفيف أعراض الحرقة لكى لا تصل إلى قرحة لا قدر الله.

    كثرة التبول والجفاف

    في حالات نادرة، قد يكون الماء بالليمون له تأثير مدر للبول. حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C، أو حامض الاسكوربيك. هذه المغذيات معروف أن لها خصائص مدرة للبول، مما يعني Hنه يزيد من إنتاج البول في الكلى، مما يساعد الجسم على القضاء على السوائل الزائدة والصوديوم بسرعة أكبر.

    في حين أن المياه بالليمون العادي الذى يقدم مع كمية معتدلة من عصير الليمون أو عن طريق إضافة شرائح الليمون إلى الماء تعتبر مفيدة وليس لها تأثير مدر للبول لكن شرب كميات كبيرة من عصير الليمون قد يكون له تأثير مدر للبول في بعض الحالات.

    إذا كنت بدأت أن تشعر بالجفاف بعد تناول المياه الثقيلة بالليمون، يجب النظر في تقليص كمية عصير الليمون المضاف إلى شرابك.

    الاعتبارات والإحتياطات:

    لا تشرب الليمون مع الماء لعلاج أي مشكلة طبية دون استشارة الطبيب.

    إذا واجهت أي آثار جانبية من شرب هذه المشروبات، يجب التوقف عن شربه.

    إذا استمرت الآثار الجانبية، يجب أخذ إستشارة طبية في أقرب وقت ممكن

    تحضير مجرد نصف كوب من الماء مع عصير نصف ليمونة ويشرب الخليط في كل صباح

  • الوزن الصحي قبل الحمل

    الوزن الصحي قبل الحمل

    الوزن الصحي قبل الحمل

    سواء كنت بدينة أو نحيفة، فقد يؤثر ذلك على القدرة على إنجابك للأطفال، فقد أكد الأطباء أن النساء التى تعانى من نقص الوزن قد لا تكون فترة الحيض لديها عادية، مما يؤثر بشكل كبير على القدرة على الحمل، وكذلك قد تواجه النساء البدينات أيضا مشكلات بالنسبة للخصوبة.

    لذلك إذا كنت تريدين الحمل لكى يكون لك طفل، يجب المحاولة للوصول إلى وزن صحي قبل البدء فى التخطيط للحمل حيث أن نتائج الحمل تكون أكثر إيجابية إذا كنت قد بدأت الحمل وأنتى على وزن صحي.

    الوزن الصحي:

    الكثير من الأطباء يقوم باستخدام مؤشر كتلة الجسم لتحديد ما إذا كنت على وزن صحي أم لا. عوامل هذا القياس في كل من طولك ووزنك. يجب أن يكون مؤشر كتلة الجسم ما بين 18.5 و 24.9 ليصبح أمر صحي. إذا كان BMI الخاص بك  أقل من هذا، فأنت نحيفة. إذا كان أعلى من ذلك، فأنت تعانى من زيادة الوزن، وإذا BMI الخاص بك أكثر من 30، فأنت في نطاق من يعانون من السمنة المفرطة.

    مشاكل الوزن مع الحمل:

    كلما نقص الوزن أو زاد فعلى الأرجح  سيكون لديك مشاكل فى عدم انتظام الدورة الشهرية، الأمر الذي يجعل الحمل صعب بالنسبة لك. فالنساء النحيفات تعاني من نقص في مخازن الدهون، وقد لا يكون عندها حيض من الأساس. وأيضا السمنة تزيد من خطر متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، مما يقلل من زيادة فرصها في الحمل، أى أنه بمجرد وصولك إلى وزن صحي، فأنت أكثر احتمالا للحصول على فرص الحمل.

    فوائد الحمل على وزن صحى:

    النساء فى الوزن الصحي قبل أن تصبح حاملا هن أقل عرضة لمضاعفات الحمل، مثل سكري الحمل، وارتفاع ضغط الدم أو الولادة القيصرية. كذلك طفلك هو الأخر أقل احتمالا أن يولد قبل الأوان، أو يعانى من نقص الوزن أو زيادة الوزن لتلازمه كشخص بالغ لباقى حياته. أنت أيضا أقل عرضة لولادة الأطفال الذين يعانون من عيوب خلقية في القلب أو الأطفال الذين يصابون بداء السكري من النوع 2 كلما يتقدمون في السن.

    الإحتياطات التى يجب عليك أخذها:

    إذا أصبحت حاملا وأنت نحيفة أو تعانى من زيادة الوزن، بشكل عام لا يمكنك أن تفقدى من وزنك الان، لأن ذلك قد يضع طفلك في خطر، بدلا من ذلك، حاولى التعايش وفقا لوزنك الحالي مع مراعاة توصيات الطبيب المختص حسب حالتك.

    بغض النظر عن الوزن عند الحمل، ستجدى أن طبيبك يريد منك الحصول على كمية صغيرة من الوزن المكتسب كل أسبوع لكى يطمئن على نمو طفلك. ومع ذلك، اعتمادا على الوزن الموجود بالفعل عند الحمل، قد ينصح النساء البدينات للحفاظ على نفس الوزن خلال فترة الحمل.

    إذا بدأت حملك بوزن صحي، فأنت بحاجة لكسب بضعة كيلوات أثناء الشهور القليلة الأولى من الحمل. يمكنك عمل ذلك بسهولة من خلال زيادة السعرات الحرارية من 150 إلى 200 سعر حرارى في اليوم الواحد، وستساعدك الشهية الطبيعية المصاحبة للحمل على تزويد هذه السعرات الحرارية بدون تعب.

    عليك تجنب زيادة السعرات عن طريق تناول الأغذية قليلة الفائدة والوجبات السريعة والحلويات، حيث أن هذا لن يفيد طفلك بالمواد المغذية التي يحتاج إليها بل يمكن أن يضره، لذلك حاولى إختيار الأطعمة المغذية كالفاكهة والعصائر الطبيعية والأطعمة الغنية بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن الهامة.

     

  • 5 أشياء يمكن أن تمنعك من خسارة الوزن

    5 أشياء يمكن أن تمنعك من خسارة الوزن

    5 أشياء يمكن أن تمنعك من خسارة الوزن

    هل تفشل معظم جهودك لفقدان الوزن ؟ فى الحقيقة جسمك ليس مذنب فى ذلك فهو صادق حول متى كنت جائعا أو متى تشعر بالشبع؟ وهدف جسمك في تناول الطعام هو أن يأخذ كمية الطاقة التي يحتاجها للبقاء على قيد الحياة.

    إذا كنت قد سبق وحاولت إنقاص وزنك، ربما كنت تعرف ما يمكن أن تمر به من الإجهاد والحرمان من النوم، والأطعمة الغنية بالطاقة، والخمول، وهناك مجموعة كاملة من الأسباب والعوامل الاجتماعية التى يمكن أن تسهم في نجاح أو فشل خطة فقدان الوزن الخاص بك.

    ومع ذلك، هناك الكثير من العوامل الأخرى التي يمكن أن تسهم في فقدان الوزن الخاص بك. إذا كنت قد شعرت بأنك تفعل كل شيء مطلوب منك حرفيا، ومع ذلك لا تفقد الدهون الزائدة فى جسمك، قد يكون هناك مشكلة من خمس مشكلات، تحقق من تلك المشاكل فى السطور القادمة:

    1الجينات:

    يتحدث الباحثون عن الجينات كأحد أسباب عدم فقدان الوزن، والفكرة هي أن بعض الجينات الوراثية تجعل جسمك يخزن نسبة أكبر من الطعام على شكل دهون، ومن المحتمل أن تجعلك تأكل أكثر مما تحتاج إليه.

    2 الحالة النفسية:

    وقد أظهرت الأبحاث أن الوزن الزائد ولا سيما بين النساء، ربما يكون بسبب التوتر وعدم الثقة بالنفس، وبعض المشاعر السلبية الأخرى كالحزن والوحدة، هذا يعني أنه إذا كنت تشعر بزيادة  وزنك، فإن تلك المشاعر قد تكون جزءا من المشكلة.

    3 التعرض للمواد الكيميائية:

    المزيد والمزيد من الابحاث ربطت المواد الكيميائية في حياتنا اليومية إرتباطا وثيقا مع السمنة، وتوجد هذه المواد فى كل شئ فى حياتنا في زجاجات المياه البلاستيكية، بطانة معظم المعلبات الغذائية وغيرها من الأشياء التى نستعملها كل يوم، وهناك أيضا أدلة تشير إلى أن النيكوتين، والمكونات الموجودة في صناعة البلاستيك والقصدير والمركبات في بعض المبيدات يمكن أن تسبب زيادة الوزن إلى جانب الكثير من الأمراض الخطيرة الأخرى.

    هذه المواد الكيميائية عادة إما تتدخل فى جيناتك، أو تغير كيف ومتى يخبرك جسمك أنه وصل لمرحلة الشبع، وبذلك تجعلك تأكل أكثر مما كنت في حاجة إليه.

    4 النظام الغذائي الخاص بك

    إذا كنت سوف تبدأ حمية جديدة فى الشهر المقبل فحاول التفكير مرة أخرى، ربما تجهل أن اتباع نظام غذائي قد تم ربطه بزيادة الوزن على المدى الطويل.

    في الواقع، أكثر من مرة تحاول فيها إنقاص وزنك، تكون النتيجة الحصول على المزيد من الوزن، هناك الكثير من الأسباب المحتملة لهذا، بما في ذلك الضغوط النفسية لفقدان الوزن، والضغط فى كثير من الأحيان، الشعور بالجوع، وبالتالى يصبح جسمك أكثر عرضة لتخزين الطاقة على شكل دهون حتى يتجنب ألم الجوع فى المرة القادمة.

    المشكلة الرئيسية هنا هي أنه من الصعب الحفاظ على الوجبات الغذائية المقيدة لفترات طويلة من الوقت، وبالتالى تعود لما كنت عليه من عادات غذائية خاطئة فيعود جسمك ووزنك كما كان بل وأكثر مما كنت.

    5 اين تعيش

    هل تعلم أن بعض الأماكن غير جيدة لإنقاص الوزن!؟ نعم هناك روابط بين شكل الطرق والسمنة، على سبيل المثال، هل هناك أرصفة؟ وهل هى في حالة جيدة أم لا؟.

    وعلاوة على ذلك، هناك أماكن وخاصة في المدن الداخلية والقرى، حيث لا يستطيع السكان الحصول على غذاء صحي لأنها بعيدة جدا عن المدينة الرئيسية التى بها الأسواق والسوبر ماركت.

    وهذا يعني أن الذين يعيشون في حي سيئ يمكن أن تسهم في زيادة وزنك (أو تتداخل مع فقدان الوزن الخاص بك) من خلال أنه من المستحيل تقريبا ممارسة الرياضة وتناول الطعام الصحيح.

     

    كل هذا قد يبدو كئيب جدا بالنسبة لك، لكن لحسن الحظ هناك عدة استراتيجيات للتغلب على كل هذه الأسباب. على وجه التحديد، أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين ينجحون في إنقاص الوزن هم أولئك الذين يستخدمون أساليب مختلفة للوصول إلى أهدافهم، لذلك لا تضيعوا الوقت فى التمني، وابدأوا بالتحكم فى سبب عدم فقدان وزنك فورا.

  • نصائح للحفاظ على نظافة ثلاجة البيت

    نصائح للحفاظ على نظافة ثلاجة البيت

    نصائح للحفاظ على نظافة ثلاجة البيت

     ثلاجة البيت ليست فقط مكان لتبريد الطعام وتخزنيه فيها، لكن يمكنها أن تكون بيت الأمراض داخل مطبخك إذا لم تهتمى بها، ولن يتطلب ذلك منك مجهودا كبيرا، فقد تكون هناك أشياء بسيطة يمكن أن نستهين بها لكن أضرارها ليست بسيطة على صحتك وصحة عائلتك، ويمكن أن تقومين بأخطاء توفر بيئة جيدة لإنتقال لجراثيم والبكتيريا إلى ثلاجتك وبالتالى إلى طعامك.

    ندعوك لقراءة هذه النصائح البسيطة بخصوص الثلاجة وطريقة إستخدامها والحلول السريعة التى يمكنك أن تقومى بها لمنع هذه الأضرار.

    لا تقومى بحشو الثلاجة

    الثلاجة الممتلئة تعيق الهواء البارد أن ينتشر ويعمم، والثلاجة الدافئة بيت البكتيريا غير مرئية حيث تبدأ في النمو بسرعة أكبر. معظم الثلاجات لا تظهر درجات الحرارة الفعلية

    لذلك يجب ضبط درجة الحرارة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل ووضع جهاز مقياس الحرارة وهو غير مكلف لكن يفيد فى رصد درجة الحرارة وضبط حسب الضرورة، كما يوصى بتجنب الحشو للسماح بتعميم الهواء البارد بسهولة.

    لا تخزنى البيض في حامل البيض فى باب الثلاجة:

    قد ترى أن مكان البيض فى الباب مفيد ومناسب ويوفر مكان، لذلك يمكنك إستخدامه. ولكن هناك بعض المشاكل فى هذا، فالباب أحر جزء فى الثلاجة مما يؤدى إلى خطر الحصول على البكتيريا في الثلاجة، كما أن باب الثلاجة ليس مكان آمن لأن درجة الحرارة متقلبة كلما فتحتها وإغلقتها.

    لذلك حاولى تخزين البيض في أبرد جزء من الثلاجة لكبح نمو البكتيريا، كما أن الاحتفاظ بها في علبة قد يقلل من فرصة وقوع البيض عن طريق الخطأ والحصول على البكتيريا من يديك والثلاجة.

    لا تتركى اللحوم لتذوب الثلج على طاولة المطبخ أو في الماء الساخن:

    في حين أن ذوبان الثلج على سطح المطبخ قد يعرض الطبقة الخارجية لإرتفاع درجة الحرارة فإن البكتيريا تتكاثر بسرعة في حين لا يزال الثلج داخل اللحوم كما هو، وأيضا حمام الماء الساخن ليس أفضل حالا حيث يزيد من الميكروبات التي يمكنها بسهولة تلويث المطبخ.

    الحل: هناك ثلاثة طرق آمنة لتذويب اللحوم:

    1)في الثلاجة. قد يستغرق يوم واحد لتذويب كميات صغيرة من اللحوم. بعد ذوبان الجليد، ينبغي أن يظل اللحم المفروم والدواجن آمنة لمدة يوم أو اثنين، وقطع اللحم الأحمر تبقي لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام،

    2)الماء البارد. غمر الدجاج في كيس مانعة للتسرب في مياه الحنفية الباردة وتغيير الماء كل 30 دقيقة حتى إذابة، ثم طبخ على الفور.

    3) الميكروويف. بعد إزالة الجليد في الميكروويف، يطهى على الفور.

    لا تحكمى على بقايا الطعام بالثلاجة عن طريق الطعم، البصر أو الرائحة :

    لديك بقايا الدجاج المقلي الموجود في الثلاجة منذ ستة أيام، لكنها لا تزال تبدو على ما يرام، قد تظن أنك ضمنت اليوم أن تتناول طعام الغداء. لسوء الحظ هناك أنواع من البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي لا تؤثر على الشم والتذوق أو مظهر المواد الغذائية.

    الحل: إما تجميد أو التخلص من بقايا الطعام في غضون ثلاثة إلى أربعة أيام. حتى تذوق قطعة صغيرة يمكن أن تجعلك مريضا لفترة طويلة.

    تفقدى درجة حرارة الثلاجة كل فترة:

    تتركين الثلاجة منذ بداية تشغيلها ولا تنظرى فى درجة الحرارة أو تغيريها حسب الحاجة

    لكن للحفاظ على طعامك سليما يجب تفقد الثلاجة كل فترة للتأكد من حرارتها المظبوطة حسب الأشياء الموجودة فيها، إذا كان لديك أشياء كثيرة يمكن زيادة الدرجة والعكس لو كانت أشياء قليلة يمكنك خفضها،درجة الحرارة المثالية هى 5 درجات مئوية وأقصاها 7درجات، كما يفضل عدم ترك الثلاجة مفتوحة لفترة طويلة.

    لا تتركى بقايا الطعام مكشوفة داخل الثلاجة:

    يج تغطية بقايا الطعام داخل الثلاجة جيدا بوضعها داخل علب محكمة الغلق حتى لا تتسبب فى إنتقال الجراثيم المسببة للأمراض، وبصفة خاصة اللحوم النيئة كى لا تصل القطرات التى تسقط منها إلى الأطعمة الاخرى وهى تحتوى على العديد من الجراثيم الضارة.

     تنظيف الثلاجة أول بأول من بواقى الأطعمة الفاسدة:

    قومى بتفقد ثلاجتك كل بضعة أيام وأخرجى بقايا الطعام الفاسدة منها وأرميها على الفور وذلك حتى لا تنتقل الجراثيم الموجودة فيها إلى الأطعمة الأخرى، وقومى بمسح الأرفف بإسفنجة مخصصة للثلاجة ولا تستخدميها فى شئ أخر، وكل فترة قومى بإخراج الأرفف والأدراج وإنقعيها فى ماء دافئ وإغسليها جيدا وأعيديها مرة أخرى.

  • فوائد فاكهة الجريب فروت

    فوائد فاكهة الجريب فروت

    فوائد فاكهة الجريب فروت

    عرف الجريب فروت في القرن 18، وتعنى كلمة جريب” العنب “و قد منح اسم الجريب فروت بسبب الطريقة التي نشأ فيها كمجموعات تشبه العنب، يختلف في أنواعه وألوانه من الأبيض أو الأصفر إلى الوردي والأحمر ويمكن أن يتراوح في طعم حمضي جدا وحتى المر أو الحلو والسكري، وقد أظهرت الدراسات أن اللون الوردي النقي أو الجريب فروت الأحمر يحتوي على كميات عالية من المركبات النشطة بيولوجيا وله أعلى بكثير إمكانات المضادة للأكسدة من الجريب فروت الأبيض أو الأصفر

    من أهم مميزات الجريب فروت أنه منخفض في السعرات الحرارية ولكن كامل من حيث المواد المغذية، وبذلك فهو مفيد لصحة الجلد، ويساعد على خفض خطر الإصابة بكثير من الأمراض ويمكن أن يساعد حتى فى فقدان الوزن كجزء من نظام غذائي صحي ومتنوع بشكل عام.

    الفوائد الغذائية للجريب فروت

    نصف ثمرة متوسطة من الجريب فروت الوردي تحتوي على حوالي 52 سعرة حرارية، 0 غرام من الدهون، 0 غرام من الصوديوم، 0 غرام من الكولسترول، 13 غراما من الكربوهيدرات (بما في ذلك 8.5 غرام من السكر و2 غرام من الألياف الغذائية)، و 1 غرام من البروتين.

    وتناول نصف ثمرة الجريب فروت يوميا يلبى 64٪ من احتياجات فيتامين C وK، و 28٪ من فيتامين A، 2٪ من الكالسيوم و 2٪ من المغنيسيوم.

    يحتوي الجريب فروت أيضا على كميات صغيرة من فيتامين E، الثيامين والريبوفلافين والنياسين، حمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والزنك والنحاس.

    تحتوى على مضادات للأكسدة جنبا إلى جنب مع الليكوبين والبيتا كاروتين

    الفوائد الصحية من الجريب فروت

    فقدان الوزن

    تناول الجريب فروت كجزء من نظام غذائي صحي قد يعطيك دفعة قليلا إلى الأمام فى مسألة فقدان الوزن، وارتبط تناول نصف ثمرة الجريب فروت الطازجة قبل وجبات الطعام أيضا مع تحسين مقاومة الانسولين.

    السكتة الدماغية

    وفقا لجمعية القلب الأمريكية، تناول كميات أكبر من مركب موجود في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت قد يخفض خطر السكتة الدماغية للنساء.

    ضغط الدم وصحة القلب

    مزيج من المغذيات القوية من الألياف والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامين C ومادة الكولين في الجريب فروت كلها تساعد على الحفاظ على صحة القلب.

    وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي يستكمل بثمرة الجريب فروت الحمراء الطازجة يؤثر بشكل إيجابي مستويات الدهون في الدم، وخاصة الدهون الثلاثية وبذلك فهو مهم للذين يعانون من تصلب الشرايين.

    ترتبط مآخذ عالية البوتاسيوم أيضا مع تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والحماية من فقدان كتلة العضلات، والحفاظ على كثافة المعادن في العظام والحد من تشكيل حصى الكلى، زيادة تناول البوتاسيوم مهم أيضا لخفض ضغط الدم لما له من آثار توسع الأوعية قوية أيضا.

    السرطان

    لأنه مصدرا ممتازا للفيتامين C وهو مضاد قوى للأكسدة وكذلك  يحتوى على غيره من مضادات الأكسدة، يساعد الجريب فروت فى مكافحة تشكيل الجذور الحرة المعروف أنها تسبب السرطان. وقد تم ربط تناول الليكوبين مع انخفاض مخاطر التعرض لسرطان البروستاتا في العديد من الدراسات، والأطعمة التي تحتوي على فيتامين C وبيتا كاروتين تخفضخطر الاصابة بسرطان المريء بشكل خاص.

    الهضم

    بسبب محتوى الماء والألياف العالى به، فهو يساعد على الهضم، ويعزز انتظام صحة الجهاز الهضمى.

    إضافة الماء

    باعتبارها واحدة من أكثر الفواكه ترطيب في العالم حيث تتكون من 91٪ ماء (أقل بقليل من البطيخ) ، فالجريب فروت وجبة خفيفة في متناولك لمنع الجفاف.

    البشرة

    عند تناول فيتامين C في شكله الطبيعي (في الفواكه والخضروات الطازجة بدلا من تناول المكملات) يمكن أن يساعد في مكافحة تلف الجلد الناجم عن الشمس والتلوث، والحد من التجاعيد وتحسين نسيج الجلد عموما، ويمكن دهن فيتامين C موضعيا حيث يلعب دورا حيويا في تشكيل الكولاجين وترطيب الجلد، وأيضا فيتامين A بالغ الأهمية لصحة البشرة، وكلاهما موجود فى الجريب فروت.

    الوقاية من الربو

    مخاطر الإصابة به أقل لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية عالية من بعض العناصر الغذائية، واحدة من هذه المواد الغذائية هي فيتامين C، وجدت في كثير من الفواكه والخضروات بما في ذلك الجريب فروت.

    كيفية دمج الجريب فروت إلى حميتك الغذائية

    ينبغي أن ينتهى الجريب فروت من النضج لأنه لا ينضج بعد قطفه، خلافا لبعض الفواكه الأخرى، يجب أن يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. اختيار الجريب فروت التي الثقيلة فى حجمها.

    في حين أنه من الصعب أحيانا أن تجد الكثير من الفواكه والخضروات في فصل الشتاء، فإن هذا هو الوقت المثالي لشراء الحمضيات مثل اجريب فروت والبرتقال والحمضيات الأخرى.

    نصائح سريعة:

    الحفاظ على وعاء على طاولة المطبخ به الفواكه الطازجة من الموسم، لأن رؤية ثمار متاحة بسهولة أمامك يجعلك تختار منها وجبة خفيفة في كثير من الأحيان بدلا من تناول وجبة خفيفة غير صحية.

    إضافة بعض شرائح الجريب فروت لسلطتك في الغداء أو العشاء.

    تحضير سلطة فواكه من الفراولة والأناناس والجريب فروت وشرائح البرتقال واليوسفي وعمل دريسنج من عصيره

    لا شيء طعمه أفضل من عصير الفاكهة الطازج في الصباح، عند تحضيره بنفسك، يمكنك أن تتأكد من عدم وجود المواد الحافظة المضافة أو المحليات.

    المخاطر الصحية المحتملة من تناول الجريب فروت

    يجب تجنب تناول الجريب فروت عند تناول بعض الأدوية، بسبب تفاعله معها، وهذا يعني أن الدواء يمكن أن يمر من القناة الهضمية إلى الدم أسهل وأسرع من المعتاد، وفي كثير من الحالات، يمكن لهذه المستويات العليا أن تشكل خطرا على بعض العقاقير والأدوية النفسية هي بعض من الأدوية الأكثر شيوعا التي تتفاعل مع الجريب فروت.

    أخذ الحيطة والحذر عند تناول الجريب فروت إذا كان لديك مشكلة فى الكلى أيضا الكثير من البوتاسيوم يمكن أن تكون ضار لأولئك الذين الكلى لا تعمل بكامل طاقتها. إذا الكلى غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائدة من الدم، ويمكن أن تكون قاتلة.

    قد تواجه زيادة في أعراض مثل حرقة وقلس عند تناول الأطعمة الحامضية العالية مثل الحمضيات، وتختلف ردود الفعل الفردية.

    نضع في اعتبارنا أنه يجب أن يكون نمط الأكل شامل، ومن الأفضل اتباع نظام غذائي متوازن مع التركيز على الأطعمة الصحية باعتبارها مفتاح الصحة الجيدة.

  • أفضل الأطعمة فى السحور للحد من الجوع والعطش

    أفضل الأطعمة فى السحور للحد من الجوع والعطش

    شهر رمضان هو شهر التجمع لرؤية الأقارب، والأصدقاء لتناول وجبات الطعام الشهى سويا على الإفطار وعلى السحور، و لكن ربما تأكل طعام على السحور يجعلك تشعر بالجوع والعطش أثناء النهار، حيث تطول ساعات الصيام لحوالى 14 ساعة تقريبا، وترتفع درجة الحرارة أثناء النهار، لكن هل تعلم أنك يمكن أن تقلل من هذا الجوع والعطش؟

    أنت بحاجة للحصول على خيارات ذكية فى السحور، وهناك العديد من الأطعمة التي من شأنها أن تستمر لبضع ساعات بعد تناولها لأن هضمها أبطأ بكثير من غيرها من الأطعمة الأخرى غير الصحية مثل الشوكولاته أو البيتزا أو حلويات رمضان.

    هناك أطعمة ليست صحية فحسب، ولكن أيضا تجعلك تشعر بالارتياح لفترة من الوقت و تحافظ على نسبة السكر في الدم ومستويات الانسولين، هناك أيضا أطعمة تجعلك تشعر بالعطش في اليوم التالي فى حين أن هناك أنواع آخرى من الطعام سوف تكبح العطش بشكل كبير.

    وفيما يلى مجموعة من الأطعمة التي يجب أن تتناولها أكثر على السحور :

    البروتينات : خاصة اللحوم الخالية من الدهون، فهى تحافظ على الشبع لفترة طويلة، وحاول إختيار ساندويتش من الخبز الأسمر ليحافظ علي الشبع لفترة أطول.

     الألياف: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف تجعلك تشعر بالإمتلاء لفترة من الوقت، لأنها تأخذ بعض الوقت ليتم هضمها، ومن أفضلها الشوفان فهو مرتفع فى الألياف وأيضا فى الكربوهيدرات المعقدة.

    الفواكه: وخاصة التفاح حيث يحتوى على نسبة مرتفعة من الالياف و أيضا من المياه، إلى جانب المواد المغذية المتعددة، وكذلك الأفوكادو الذى يحتوى على الدهون الصحية والفيتامينات القابلة للذوبان التي تجعلك تشعر بالشبع، و تناول موزة واحدة على السحور تساعد على تقليل العطش لأنها مليئة بالبوتاسيوم.

    الفول: سيستمر معك في الواقع خلال اليوم التالي لأنه يتم هضمها ببطء، وهذا يعني أنه سوف يساعد على إطلاق الطاقة لفترة من الوقت بعد تناوله وسوف يقيك من الجوع.

    الخضروات: ليست فقط عالية فى الألياف، وتمد جسمك بما يحتاجه من طاقة للاستمرار في اليوم التالي، لكن الأهم أن محتوى المياه فيها يعني أنها سوف تظل فى إطلاق المياه في الجسم كلما تعرضت للهضم.

    الأرز البني والمعكرونة والخبز الأسمر: كلها مليئة بالألياف وهكذا يتم الاحتفاظ بهذه المغذيات وتمد الجسم بالطاقة..

    العدس: عالي في الألياف والبروتينات والمغذيات، تناول كوب من شوربة العدس على السحور ولكن كن حذرا لأن البعض لا يمكنه هضم العدس جيدا فيسبب تعب فى المعدة أثناء الصيام.

    الفاصوليا: سواء الخضراء أو المجففة تكتظ بالألياف والبروتينات. يمكن عمل سلطة الفاصوليا في الليل واتبعها بشرب الشاي بالنعناع للمساعدة في تخفيف الغازات إذا كانت معدتك لا يمكنها الهضم بسهولة.

    الحمص :  هو أيضا عالى الألياف والبروتينات ويمكنك عمل سلطة منه أو السندويشات.

    التمر والتين: تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها دون أن يترك لك الشعور بالإمتلاء الشديد مما يساعد على سهولة التنفس أو النوم.

    البيض: مرتفع فى البروتين ومنخفض في السعرات الحرارية.

    المكسرات:  مثل اللوز والجوز هي مصادر جيدة للبروتين والمواد المغذية، ولكنها أيضا عالية في السعرات الحرارية، لذلك حاول تناول حفنة صغيرة كل يوم.

    الزبادي: مهم للحفاظ على عطشك في صباح اليوم التالي، ويمكن إضافة الفواكه إلى الزبادي كما أنها مليئة بالماء، وتساعدك على الاحتفاظ بها خلال اليوم التالي.

    الخيار: من المعروف أنه يحتوى على الكثير من المياه وبذلك يمنع العطش.

    الأطعمة التى يجب الإبتعاد عنها:.

    الأطعمة السكرية والحلويات:  ليست فقط تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ومنخفضة الألياف والقيمة الغذائية لكن أيضا يتم هضم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بسرعة ولذلك من المحتم أن يسبب ذلك زيادة الأنسولين المفاجئة، وزيادة مستويات السكر في الدم تجعلك تشعر بالجوع فى وقت قصير..

    الكافيين: لأنه مدر للبول مما يعني أنه يحفز عملية إخراج المياه وذلك سوف يشعرك بالعطش.

    الأطعمة المالحة: تزيد شعورك بالعطش في اليوم التالي. لذا تجنب تناول أشياء مثل المخللات أو إضافة الكثير من الملح إلى طعامك في الإفطار أو السحور.

    الأطعمة المقلية: تجنب السمبوسك والبطاطس المقلية على السحور لأن القلي يجعلك تشعر بالتضخم و الثقل، إذا كان لا بد منها حاول خبزها فى الفرن، بدلا من ذلك.

    الأطعمة الغنية بالتوابل: الطعام الحار يزيد الإحساس بالعطش، لذلك لا تضيف الفلفل الحار فى وجبة السحور.

  • طرق سهلة لتجنب زيادة الوزن فى رمضان

    طرق سهلة لتجنب زيادة الوزن فى رمضان

    طرق سهلة لتجنب زيادة الوزن فى رمضان
    عادة ما يميل شهر رمضان إلى التأثير عليك من خلال زيادة الوزن الملحوظة من ضيق بنطلونك المفضل أو انتفاخ المعدة الواضح.

    إذا كنت واحدا من هؤلاء الذين يحالفهم الحظ للجلوس والاستماع للآخرين الذين يتفاخرون بفقدان الوزن بعد رمضان لأنهم ببساطة لا يمكنهم تناول الطعام خلال شهر رمضان، فربما تحتاج لقراءة هذا المقال لمعرفة كيف يمكنك تحقيق أفضل استفادة من شهر الصوم لانقاص بعض الكيلوات الزائدة من وزنك.

    عند الجلوس لتناول الإفطار ربما تريد أن تأكل كل الأشياء التى توجد أمامك على الطاولة أو محاولة تذوق كل طبق جديد على مائدة الإفطاريوم ويوم من دون إعطاء معدتك أي فرصة لتقول لك ان هذا القدر كاف، ثم تجلس في غيبوبة لساعات قليلة طويلة بعدها تتناول القطائف أو الكنافة أو الاثنين معا!! لذلك أول نصيحة نقدمها لك هى الإستماع إلى جسمك.

    لا تأكل كل الطعام في وقت واحد

    تناول القليل من التمور مع كوب من الماء أو اللبن أو بعض الحساء غير الدسم ولا الكريمى ثم قم لأداء صلاة المغرب أولا قبل أن تعود الى طاولة الطعام مرة أخرى. وهذا له العديد من المزايا. حيث يعطى لجسمك الوقت الكافي ليعطيك إشارات الجوع، وكذلك أيضا يسمح لمعدتك أن تهضم دون إرهاق، ووقتها سوف تأكل أقل وتهضم أفضل بكثير.

    تجنب الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الدهنية

    الأطعمة المقلية والكربوهيدرات البسيطة مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض تزيد الشعور بالثقل ثم يجعلك تشعر بالجوع بعد فترة وجيزة، حيث تسبب الكربوهيدرات البسيطة إرتفاع مستوى السكر في الدم ثم إنخفاضه، وبالتالى يجعلك جائع بسرعة،و أيضا يزيد من الرغبة فى تناول السكريات، وهو ما يقودنا إلى النقطة التالية.

    تناول وجبة خفيفة بعد صلاة التراويح

    بعد ساعات قليلة من الإفطار و التأكد من هضم وجبة الإفطار، وبالتالى لن تسمح لجسمك أن يصل الى مرحلة الجوع وستقلل من الرغبة فى الحلويات، بدلا من ذلك، تناول وجبة من الأطعمة عالية المغذيات مثل الفواكه والخضار واللبن الرائب أو المكسرات النيئة، يمكن الحصول على وجبة خفيفة حوالي 22:30 للحد من الرغبة الشديدة فى السكر والوجبات السريعة .

    تناول السحور الصحي

    حاول أن تختار خيارات ذكية فى السحور، مثل البروتينات والخضروات حيث أن هذه الأطعمة تستمر لبضع ساعات بعد تناولها لأن هضمها يكون بطئ أكثر من غيرها من الأطعمة الأخرى السريعة الهضم وفى نفس الوقت غير مفيدة مثل النشويات والحلويات.

    هناك أيضا أطعمة تجعلك تشعر بالعطش في اليوم التالي فى حين أن هناك أنواع آخرى من الطعام سوف تكبح العطش بشكل كبير مثل الخيار والبطيخ وغيرهم من الأطعمة التى تحتوى على الماء.

    تجنب السكريات

    الأطعمة المحملة بالسكريات هي عدوك الأول في شهر رمضان، يجب فهم أن جسمك سوف يسعى إلي الحلويات بعد الإفطار، وخصوصا بعد وجبة غير متوازنة، وكلما كنت تأكل منها أكثر فإن جسمك سوف يسعى إليها أكثر من ذلك، يجب إستيعاب أن هذه هى كيفية تعامل جسمك مع السكر.

    ونحن نعلم أنه من الصعب قطع جميع الحلويات في رمضان مع الأصناف التي يسيل لها اللعاب التى تقدم لك كل يوم. ولكن كل المطلوب هو أن تخدع جسمك للحد من طلب الحلو وذلك بتناول قطعة من الفاكهة مثل التمر، البرقوق أو التين قبل الوصول إلى الكنافة، وبذلك سوف ترضي شغف السكر وتأكل أقل من أن الحلو، وذلك إذا كنت قررت تناوله على أي حال..

    دمج الألياف والفواكه والخضروات في كل وجبة من وجبات الطعام

    تبديل الأرز الأبيض والمعكرونة والخبز المحمص الأبيض بالخبز عالي الألياف ودقيق الشوفان، وتبديل الحلويات بتناول الفواكه والخضار، فالألياف ليست فقط مفيدة لكن تبقى لك الشعور بالارتياح لفترة أطول وتحد من الجوع والعطش ..

    لا تحرم نفسك، لكن حاول خداع جسمك بدلا من ذلك

    كما قلنا إذا كنت تشتهي السكر، تناول قطعة من الفاكهة قبل الانغماس في الكنافة للحد من الكمية التى تأكلها. وبالمثل، قبل البدء فى الإفطار تناول الكثير من الخضار والألياف قبل الانغماس في قطعة من اللازانيا لأنها سوف تحد من كمية الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

    هذه الحيل البسيطة بالفعل مهمة في بعض الأحيان حيث لا تجعلك تشعر بالحرمان حتى تكمل ما بدأته

    العمل على ممارسة أى نشاط بدنى فى رمضان: قد تشعر خلال شهر رمضان أنك كسول، خاصة بعد الإفطار، لكن ممارسة الرياضة أمر حاسم لانقاص وزنك والبقاء لائقا. ينصح الخبراء بالرياضة بعد الإفطار حيث يمكنك أن تشرب ماء أو تأكل أى شئ يمدك بالطاقة وبالتالى لن تفقد العضلات أو تصاب بالجفاف الشديد. إذا كنت ترغب في الرياضة قبل الافطار فلابد أن تختار التمارين الرياضية الخفيفة، مثل المشي السريع أو طلوع سلم على أن يكون ذلك فى الظل وليس فى الشمس.