أظهرت الأبحاث الطبية أن الحرص على تناول وجبة الإفطار بصورة منتظمة يعين الإنسان على التغلب على توترات ومشاحنات اليوم والمتطلبات المهنية، حيث تعمل على خفض مستوى التوتر وتساعد على رفع كفاءة القدرات الذهنية والجسمانية على مدار اليوم .
وأوضحت الأبحاث التى أجريت على مجموعة من المتطوعين الذين انتظموا فى تناول وجبة الإفطار بعد ممارسة رياضة المشى نجاحهم فى خفض نحو 89 % من معدلات توترهم وقلقهم على مدار اليوم .
وأشارت إلى أنهم أصبحوا أكثر سرعة بنسبة 7 % فى التعامل مع المواقف الصعبة والحساسة فى محيط عملهم بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول إفطارهم.
