طبق من الفواكه والخضروات سرك ليوم مليء بالطاقة

الفواكه والخضار من المواد الجد مغذية التي تمدنا بالطاقة، خاصة ان كنا نحس بالتعب والإرهاق. لذا ينصح اخصائي التغذية اتباع نظام غدائي اساسه الفواكه والخضر.

فيما يلي نتعرف على اهم هذه الفواكه والخضر ليوم مليء بالنشاط والطاقة.

• البرتقال

البرتقال فاكهة غنية جدا بالفيتامينات وهو من اكثر المشروبات تناولا على وجبة الفطور لكونه يمد الجسم بالطاقة وينشط الدماغ, لدا لا يستحسن تناوله في المساء او قبل الخلود للنوم مباشرة لإمكانية تسببه في الارق وعدم القدرة على النوم جيدا.

لدا يفضل اخده كعصير كامل بلبه, على الريق او قبل وجبة الفطور ب 15 دقيقة على الأقل. ولمزيد من الطاقة يمكن تناوله على شكل شرائح متبلة بالقليل من القرفة والزنجبيل  والعسل.

• التين

التين من الفواكه الغنية بالسكريات التي تعطينا الكثير من الطاقة بسرعة. لكن تناولنا له بالليل, لا يجعلنا نستفيد من الطاقة التي يمنحنا اياها, في حين قد يتسبب لنا في الزيادة في الوزن اثر تناوله والنوم مباشرة.

كما ان التين يساعد في مكافحة الإمساك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. فهو يسهل عملية الهضم سواء قمنا بتناوله طازجا أو مجففا.

• الموز

الموز، على الرغم من كونه فاكهة، إلا انه يعتبر من الناحية الغذائية, كغذاء نشوي بامتياز مثل البطاطا والمعكرونة والخبز. لذا ينصح بتناول موزة او موزتين في الصباح على وجبة الافطار.

او تحضير عصير الموز الطبيعي بطحنه في الخلاط الكهربائي مع الحليب ومعلقة من بودرة الكاكاو دون اضافة السكر للاستفادة من حلاوة السكر الطبيعية, كفيل بمنحك الطاقة ليوم كامل في العمل.

• الافوكادو

الافوكادو من الفواكه الجد مفيدة خاصة لبداية يوم مليء بالنشاط والحيوية, لما تحتوي عليه من بروتينات ودهون و كربوهيدرات، وأحماض ذهنية أساسية للصحة, التي تمد الجسم بالطاقة.

يمكن الاكتفاء بقطعة أفوكادو محلاة بالقليل من العسل او اضافة قطع الافوكادوالى اي نوع من العصائر التي تفضلين لمنحهم طعما دسما لذيذا لوجبة فطور شهية ومغدية.

• الخضار ذات الاوراق الخضراء

الخضار ذات الاوراق الخضراء مثل السبانخ والملفوف تعطينا أيضا الكثير من الطاقة، لغناها بالكالسيوم والمنغزيوم والعديد من الفيتامينات الاخرى المفيدة لجسم سليم, لذا ينصح تناولها كمقبلات مع وجبة الغداء, او تحضير عصير طازج لفطور صحي.

يمكنك ايضا تحضير سلطة خضار خضراء بإضافة القليل من الجرجير والخس.

• الشوفان

الشوفان غذاء مثالي للتخلص من التعب والكسل والخمول فهو يمنحنا الشعور بالنشاط و الحيوية, فمن المفيد جدا تناوله على الفطور, لما يمنحنا اياه من طاقة كما أنه من الأغذية التي تساعد على تحسين المزاج بشكل فعال جدا.

فالشوفان سهل التحضير اد يمكن اضافة الى البيض والجبن او الى عصير الحليب و الموز, او الى سلطة الفواكه مع المكسرات لفطور شهي ومغدي.

تذكير: يجب دائما على الفرد ان يبدأ يومه بفطور صحي ولا يستقيم ابدا ان نتخلى عن وجبة الفطور لأي سبب كان فهو اساس الجسم السليم .