يعتبر البطيخ الأصفر الأكثر شعبية في الصيف، ويعود ذلك بشكل كبير الى احتوائه على نسبة من المياه وعلى تمكنه من تبريد جسم الانسان. يحتوي كل مئة غرام من الشمام على 95% من الماء، 70 ملليغرام بروتين، 6 غرامات سكر، 5 ملليغرمات ألياف وفيتامين C، 2 مليغرام دهون والكثير من الأملاح المعدنية.
ومن أهم فوائد البطيخ الأصفر أو الشمام :
• يحتوى على على الالياف ويعتبر علاج ممتاز للإمساك خصوصاً إذا ما تم تناوله على معدة فارغة.
• منقٍ ومقو للدم.
• مفيد لمعالجة التهابات الجلد ويخفف الأمراض الجلدية.
• يقاوم ظهور البواسير.
• مرطب للجسم.
• ينقي الجلد من الكلف والنمش.
• يفيد فى علاج حالات الاصابة بمرض الروماتيزم
• عصير البطيخ الاصفر مقوى للدم ومفتت لحصوات الكلى
