كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من الجمعية الأمريكية للقلب عن نتائج جديدة ومثيرة بشأن عصير التوت البرى ودوره فى جعل الإنسان يتمتع بصحة أفضل.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول عصير التوت البرى منخفض السعرات الحرارية بانتظام يحافظ على الضغط الدموى للإنسان البالغ فى معدلاته الطبيعية ويخض ضغط الدم الخاص به، ويقلل فرص إصابته بارتفاع ضغط الدم المزمن.
وأذيعت هذه النتائج فى المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الأمريكية للقلب فى العشرين من شهر سبتمبر الجارى، وذلك لمناقشة الأبحاث التى أجريت حول ارتفاع ضغط الدم المزمن لعام 2012.
واستمرت الأبحاث لمدة ثمانى أسابيع حصل فيها الأشخاص محل الدراسة على كميات متوسطة من عصير التوت البرى بشكل يومى، ولفت الباحثون إلى أن فاعلية عصير التوت البرى فى خفض الضغط الدموى قد تعود إلى احتوائه على كميات كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعى فى الشاى والفواكه، والتى ثبت دورها فى خفض الضغط الدموى.
