العنب الأسود يمكن أن يكون الحل لمحاربة أمراض القلب، وفقاً لدراسة طبية حديثة.
العنبيات كالتوت الأسود، الزبيب وغيرها معبأة بمضادات الأكسدة القوية التي ثبت أنها تتمتع بقدرات للمساعدة على خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وقصور القلب.
واكتشف العلماء الآن بأن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الدهون الضارة في الدم. وقاد البروفسور مايكل أفيرام الدراسة التي نشرت في مجلة الجمعية الملكية للكيمياء والغذاء.
وقال أفيرام: “العثور على مثل هذا المستوى العالي من المواد المضادة للاكسدة معبأة في هذا التوت، انه اكتشاف مثير ومهم لصحة القلب”.
