الكاتب: Lifestyle Editor

كشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من جامعتى جنوب فلوريدا وميامى، عن أن ارتفاع مستويات الكافيين بالدم، يحمى الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر وخصوصاً كبار السن، وأشار الباحثون إلى أن القهوة أثبتت أن لها دوراً إضافيا فى الحفاظ على مخ الإنسان وحماية ذاكرته بجانب دورها الأساسى فى تنبيه الإنسان وشعوره باليقظة وزيادة تركيزه.

وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية “Journal of Alzheimer’s Disease”، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الخامس من شهر يونيو الجارى، وتم دعمها مادياً بواسطة المعاهد الوطنية للصحة.

وشملت الدراسة 124 شخصاً، تتراوح أعمارهم ما بين 65 و88 عاماً، وقام الباحثون بتقييم الذاكرة ووظائف التفكير الخاصة بهم، ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يمتلكون مستويات عالية من الكافيين بالدم لم يصابوا بمرض الزهايمر أو حتى الأعراض الأولية له، وذلك خلال فترة الدراسة التى استغرقت ما بين عامين وأربع أعوام.

ولفت الباحثون أن القهوة كانت هى المصدر الرئيسى للكافيين الخاص بالأشخاص خلال الدراسة، والتى ثبت أيضاً دورها فى تقليل فرص الإصابة بالعته والخرف وتأخير الإصابة به، مضيفين أن تناول كبار السن الذين يعانون من خلل طفيف بالذاكرة، لثلاثة أكواب من القهوة يومياً كان له دور كبير فى وقايتهم من الإصابة بمرض الزهايمر، وصلت لنسبة 100% بالنسبة للأشخاص الذين كانوا يمتلكون مستويات عالية من الكافيين بالدم.

وحسمت إحدى الدراسات الجدل الدائر بين تناول القهوة رغبة فى الانتفاع بفوائدها التى تتأكد كل يوم من خلال الدراسات الحديثة أو تجنب المخاطر التى قد تتسبب فيها وتحذر منها الدراسات نفسها، حيث خلصت إحدى الدراسات إلى أن تناول 3 أكواب من القهوة باليوم الواحد لا تتسبب إطلاقاً فى حدوث أى أضرار، مشيرين إلى أن الضرر يتأكد حدوثه لدى الأشخاص الذين يتناولون ما يزيد عن ثمانية أو عشرة أكواب من القهوة باليوم.

أعراض القولون العصبي واضطرابات الجهاز الهضمي يمكن ان تسبب تكون الغازات فى البطن والامعاء مما يسبب الشعور بالألم او الازعاج فى بعض الاحيان ،ومن اعراض الغازات فى البطن هى انتفاخ البطن والتجشؤ والانتفاخ وآلام في المعدة. ويمكن أن تتفاوت الأعراض من معتدلة إلى حادة. و هناك طرق سريعة وبسيطة للتخلص من الغازات فى البطن وتخفيف الشعور بعدم الراحة .

6 خطوات للتخلص من غازات البطن والامعاء

زيادة الألياف فى الطعام

تناول المزيد من الألياف للتخلص من الغازات المعوية الناجمة عن الإمساك ، وتعتبر الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والبرقوق وغيرها الكثير بالاضافة الى بعض الخضروات مثل الجزر والخيار مصادر طبيعية غنية بالالياف الطبيعية التى تساعدك فى التخلص من تكون الغازات فى البطن والشعور بإنتفاخ البطن والامتلاء .

شرب المزيد من الماء

شرب مالايقل عن 8 اكوب من الماء يوميا يساعد على منع الامساك وقلة حركة الامعاء مما يقلل من فترة تواجد الطعام فى الامعاء ويقلل تكون الغازات فى المعدة والامعاء ويساعد على سهولة هضم الطعام .

نوعية الطعام

راقب ما تاكلة جيدا ،فهناك بعض الاطعمة تسبب الغازات مثل الكرنب أو الملفوف والقرنبيط ومنتجات الالبان ، فعند الشعور بتكون الغازات لفترات طويلة عليك تغير نمط الاغذية فقد تكون علاج نهائى لغازات البطن والامعاء ، بالاضافة الى ان المشروبات الغازية تسبب زيادة تراكم الغازات فى البطن فعليك الابتعاد عنها واستبدالها بالعصائر الطبيعية .

تدليك البطن

يساعد التدليك فى حركة الامعاء وتحرك الطعام مما يقلل من فترة تواجد الطعام فى الامعاء وتخلصك من الانتفاخ والغازات فى الامعاء .

قليل من الرياضة

معظم من يعانون من الغازات فى المعدة هم قليلو الحركة ، فممارسة بعض التمارين الرياضية مثل المشى لمدة نصف ساعة يوميا يساعد على تنظيم حركة الامعاء بشكل افضل ومنع تكون الغازات فى المعدة والامعاء .

تجنب دخول الهواء في المعدة

ابتلاع الهواء أثناء الأكل والشرب أو التدخين يزيد من فرص تطوير الغاز في الأمعاء، ولتنجنب تلك المشكلة عليك تجنب الحديث أثناء تناول الطعام والإقلاع عن التدخين.

الرمان من الفواكه التي يصعب مقاومتها، تحتوي هذه الفاكهة على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية. كما أنّ هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين أ، وفيامين ج، والحديد، والفوسفور فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة التي تكسبه هذا اللون الأحمر الجميل.

أكدت دراسة حديثة أنّ الرمان علاج فعّال للعديد من الأمراض التي نواجهها. هذه الفاكهة تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها.

وأشارت الدراسة إلى أنّ حبوب الرمان تقضي على عدد كبير من البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان، مما يجعلها علاجاً رائعاً للأمراض المزمنة مثل: الإسهال الحاد، أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول، أمراض الكلى ومشاكلها، الحرارة المرتفعة، سرطان القولون، آلام النقرس، عسر الهضم، النزيف، أمراض العيون وضعف النظر، أمراض اللثة وترهلها، الصداع.

يمكن تناول حبوب الرمان مع بذورها عبر إضافتها إلى سلطة الفواكه أو إعداد سلطة الرمان التي تحتوي على هذه الحبوب مع القليل من ماء الزهر.

كما أنّه يمكن إعداد عصير الرمان اللذيذ والصحي، خصوصاً في فصل الصيف الحار. من جهة أخرى، يمكن غلي قشور الرمان بالماء المغلي وشربها للحصول على المزيد من الحماية الصحية.