ماذا تعرف عن فوائد السبانخ في انقاص وزن الجسم

السبانخ هي إحدى الخضروات الورقية و التي يقبل على تناولها العديدون و نظرا لأن سعراتها الحرارية قليلة فهي مناسبة لمن يتبعون أنظمة غذائية من أجل إنقاص أوزنهم و يمكن تناولها بأكثر من طريقة لذلك لن تجعل الشخص يشعر بالملل فيمكن له أن يعدها كل مرة بطريقة مختلفة.

– فوائد السبانخ للجسم :

– يحتوي على سعرات حرارية قليلة و كمية بسيطة من الكاربوهيدرات.

– توجد به عدة معادن مفيدة لصحة الجسم مثل الحديد و المنغنيز و حمض الفوليك و البوتاسيوم و المغنيسيوم و الكالسيوم.

– يقوم بمساعدة الجسم في القضاء على الكوليسترول في الدم مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب و يساهم في الخفاظ على صحته.

– توجد به مضادات للتأكسد مما يجعله مساهما في وقاية الجسم من الإصابة بعدة أمراض منها أنواع السرطان.

– توجد به العديد من الفيتامينات التي يحتاج جسم الإنسان إليها مثل فيتامين أ و فيتامين ب 2 و فيتامين ج و فيتامين ك.

– توجد به كمية وفيرة من الألياف مما يجعله مساهما في إشعار متناوله بالشبع كما يقضي على الشعور بالعطش.

– توجد به بعض المركبات الحيوية التي تساهم في مساعدة الجسم في تخلصه من الالتهابات.

– يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج الذي هو عنصر أساسي لبناء مادة الكولاجين التي تحافظ على نضارة البشرة و صحتها و تمنع ظهور علامات التقدم في العمر و التجاعيد كما إنها ضرورية للحفاظ على صحة الشعر و بريقه و لمعانه.

– يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك الذي يحتاج إليه الجسم من أجل الحفاظ على صحة عظامه و جعلها قوية.

– و من أجل مساهمة السبانخ في الحفاظ على وزن الجسم من التعرض للزيادة نقدم إليك طريقة إعداد سلطة السبانخ التي يمكنك تناولها أثناء اتباعك نظام الحمية الغذائية :

– المكونات :

أوراق سبانخ مفرومة – بصلة صغيرة مفرومة – أربع حبات من الثوم المهروس – كمية مناسبة من زيت الزيتون – عصير ليمون.

– الطريقة :

قومي بتقليب البصل على نار خفيفة بعد وضع زيت الزيتون عليه حتى يذبل ثم أضيفي الثوم و السبانخ و ضعي عليها قليلا من الملح حتى تنضج و بعد ذلك اتركيها حتى تجف قليلا ثم قدميها على هيئة سلاطة و ضعي عليها عصير الليمون.

– نصائح لاتباعها أثناء تناول السبانخ :

– ينصح بتناول السبانخ مع الأطعمة الغنية بفيتامين ج نظرا لأن حمض الأكساليك فيه مرتفع مما قد يتسبب في عدم مقدرة الجسم على امتصاص بعض المعادن المهمة مثل الحديد و الكالسيوم و هذه الأطعمة تقي جسمك من ذلك و من أمثلتها الطماطم و الفلفل و الليمون و البرتقال.

– السبانخ قد يعرض من يتناوله للإصابة ببعض المشكلات في المعدة مثل الغازات و الانتفاخات و التقلصات لذلك تناوليه بحرص حتى لا تعرضي نفسك للإصابة بهذه المشكلات.

– تناول السبانخ بكثرة قد يسبب تكون حصوات في الكلى لذلك تناوليه باعتدال.

– احرصي على غسل السبانخ جيدا حتى تقضي على آثار المبيدات لو كانت توجد فيه.

– عند شراء السبانخ اختاري ذات اللون الأخضر الداكن و ابتعدي عن اختيار الألوان الأخرى.

ودائما وكالعادة كافة  أصناف الطعام و الأغذية يجب تناولها بحرص لإن الاعتدال مطلوب في كل شيء.