المدونة

هناك الكثير من العادات الغذائية الخاطئية  التي يعتقد  البعض أنها صحية  و تساهم في إنقاص الوزن و لكنها لا تساهم سوى بدمار الصحة و زيادة الوزن على المدى البعيد بعض تلك العادات أو جميعها هي حميات غذائية يتبعها البعض وهي :

أولًا حمية  الحبوب الكاملة : يعتقد البعض خطأ أن تناول الواح الغرانولا بدلًا من السكر تقلل من نسب السعرات الحرارية و لكن هذا خطأ تمامًا فهي بها كميات أعلى من كميات السكر يمكن إستبدالها بعسل النحل ذات القيمة الغذائية العالية .

ثانيًا تناول الفيتامينات و المكملات الغذائية : يعتقد البعض خطأ أن تناول المكملات الغذائية و الفيتامينات في شكل حبوب بدلًا من تناول الطعام  افضل ، و لكن الأصح تناول الطعام الصحي بجميع عناصره من معادن و فيتامينات و كربوهيدات من مصادرها الطبيعية لأن بعض المكملات الغذائية و الفيتامينات تتسب باحتباس السوائل في الجسم بالتالي الزيادة المفرطة للوزن بدلًا من إنقاصه .

ثالثًا تخطي وجبات الطعام : يعتقد البعض أن عدم تناول وجبات كإفطار و العشاء أو تناول وجبة واحدة باليوم يساعد في خسارة الوزن و لكن هذا لا يساعد في خسارة الوزن و لا التقليل من السعرات الحرارية حيث أن  تخطي وجبة واحدة يعني الإفراط في تناول الوجبات الأخرى مما يزيد الوزن بالطبع .

رابعًا المياة المنكهة الخالية من السكر : هي عبارة عن ماء الفيتامين يعتقد البعض أنه خالي من السكر تأخذ تلك المياة  نكهة الفاكهة يتناولها البعض بعد ممارسة الرياضة لإمدادهم بالطاقة بعض تلك العبوات يكتب عليها خالي من السكر ،  لكن تلك المياة تحتوي على النكهات التي بطبيعتها مواد سكرية  و تساهم في زيادة الوزن لهذا يجب شرب الماء العادي أو العصير الطبيعي بدلًا منها .

خامسًا الامتناع عن تناول الحلوى : البعض يمتنع في الحمية الغذائية عن تناول الحلوى بشكل مطلق و لكن السكريات مهمة و مفيدة للجسم  يمكن أخذ بدائل الحلوى من العسل و الشكولاته في يوم مايسمى (بيوم إفساد الرجيم .)

سادسًا صودًا الدايت : البعض يتناولها لكونها لا تحتوي على السكر و كما أنها تباع لحميات الغذائية و لكن هذا خطأ كبير فهي مجرد سعرات حرارية فارغة ليس لها أي قيمة ، و الأصح الإمتناع عن شرب المشروبات الغازية تمامًا و إستبدالها بالعصائر الطبيعية .

سابعًا الوجبات المجمدة للحمية : البعض يلجأن لمنتجات الطعام المعبأه على الطهو هناك بعض المنتجات يكتب عليها أنها للحميات الغذائية ، و لكنها تفتقر إلى السعرات الحرارية الضرورية بالإضافة إلى إحتواءها على كميات كبيرة من الصوديوم من أجل الحفظ و الأصح تحضير الطعام يوميًا أو تحضير الطعام بكميات و وضعة بالثلاجة .

ثامنًا تناول السلطات الجاهزة : كونها سلطة تكون مفيدة في الحمية الغذائية و لكن هذه  السلطات (كسلطة التونة و الدجاج و الروبيان ) تحتوي على الكثير من الدهون حوالي 700 سعر حراري و 50 جرام من الدهون بالإضافة إلى المايونيز كامل الدسم  ، الأصح تناول السلطة الخضراء المصنوعة بالمنزل أو استخدام المايونيز قليل الدسم .

تاسعًا المياة المعبأ بزجاجات : البعض يتناولها في حميته الغذائية بدلًا من المياة العادية كونها نظيفة و لكن الصدمة أنها تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا و بعض المواد الكميائية نتيجة للعمليات التعبئة فتسبب في ضعف عملية التمثيل الغذائي و الهضم و الأصح إستخدام الفلتر لتصفية المياة العادية .

عاشرًا تناول ألوح البروتين : تلجأ الكثيرات إلى ألواح البروتين بدًا من تناول البروتين و لكنها غنية بالسعرات الحرارية بالإضافة إلى السكر العالي لهذا عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين سواء النباتي أو الحيواني مع التقليل منها حسب نوع الحمية .

الحادي عشر تناول شرائح الديك الرومي المدخن : يجعلها البعض وجبة خفيفة في الغداء أو العشاء و لكن في الواقع تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الصوديم و الأصح تناول الدجاج أو لحم الديك الرومي المشوي أو قطع اللحم في وجبتك هذا أصح و افيد ..

الثاني عشر العصائر : يتناول البعض العصائر ظنًا منهم أنها صحية و مفيدة و لكنها تحتوي على نسب عالية من السكر و الأصح تناول ثمار الفاكهة ..

هل سمعت ِ من قبل عن حمية الرجيم الأخضر ربما سمعنا كثيرًا عن أن تناول الخضروات و الفاكهة ذات اللون الأخضر المفيدة للصحة و الجسم كما أن الألياف الخضراء في الخضروات تساعد في نضارة البشرة و الجلد و تقضي على مشاكل القالون إذن ما هو الرجيم الأخضر

الرجيم الأخضر : عبارة عن إستهلاك الأطعمة و الخضروات ذات اللون الأخضر لكونها أفضل الأغذية الطبيعية التي تتغلب على مشاكل السمنة و إرتفاع مستوى الكولسترول السئ بالدم و مرض السرطان في تلك الحمية عليك إتباع عدد من الإجراءات منها .

تجنب الأطعمة التي تحتوي على مواد كميائية و صناعية و تناول الأطعمة العضوية فقط

تجنب إستهلاك اللحوم و الدجاج قدر الإمكان و الإستعانة بالبروتين النباتي .

تجنب السكريات و الحلوى في تلك الحمية الغذائية .

– من ضمن هذه الأطعمة الخضراء :

الكرنب الأخضر يطلق عليه سوبر الخضار لإداءه العالي في تحسين الصحة كما أنه غني بالألياف و الكالسيوم و الماغنسيوم و الكلوروفيل و يمكن الإعتماد عليه بشكل منظم في حميتك الغذائية و يحتوي على 24 سعرة حرارية فقط

الخضروات الوقية الخضراء كالشبت و البقدونس و الريحان و النعناع و الكزبرة تلك الأعشاب تمنح الجسم الطاقة الهائلة و تمتص السموم به كما أنها ذات نكهة جميلة يمكن عمل البقدونس كعصير و يمكن إضافتها لسلطة لقيمتها الغذائية العالية .

البروكلي و الفول الأخضر تحمل تلك النباتات البروتينات و الألياف و الإنزيمات التي تمنح الجسم و البشرة النضارة في نفس الوقت تمحو خطر السمنة و زيادة الوزن .

الخضار الحار كالجرجير و الخردل غني بالفيتامينات كفيتامين c و فيتامين K وفيتامين A و الكالسيوم و تحسن و تساعد في عملية الهضم .

الهليوم يطلق عليه الرمح الأخضر لشدة غناه بالفيتامينات خصوصًا فيتامين c و فيتامين k و الألياف و يمكن طهية على البخار بسهولة .

الأفوكادو من النباتات الدسمة التي تحتوي على أوميغا 3 و فيتامين e و مضادات الأكسدة التي تحمى القلب و الدم و تساهم في خفض الوزن .

البازلاء تحتوي على الألياف و البروتين و تساعد على توازن السكر بالدم .

التفاح الأخضر و الكيوي تعمل على تطهير الدم و توازن السكر و تعتبر وجبة كاملة و دسمة و غنية و مشبعة .

السبانج يزيد من الفولات و الحديد و مضادات الأكسدة و زيادة تصنيع البروتين في الجسم .

اللفت يحتوي على حمض الفوليك و البوتاسيوم و يساعد على منع ظهور مرض السكري و الضمور البقعي .

– فوائد النظام الغذائي الأخضر :

لا يحتوي على الدهون المشبعة التي تؤثر بصورة سلبية على صحة الجسم و تزيد من الوزن بصور ملحوظة .

يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم طارد لسموم الكلى .

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان و تزيد من الإنزيمات الواقية للجسم و تقوى جهاز المناعة .

تساعد على نضارة البشرة و جمالها و تساعد في علاج مشاكلها منها حب الشباب .

يقلل من مستويات الكولسترول السئ بالدم .

يحتوي على مضادات الأكسدة .

يحتوي على المعادن و الفيتامينات اللازمة لصحة الجسم .

تحتوي الخضروات على مادة بيتا كاروتين التي تحمي من إعتام العين مع التقدم بالعمر

كل ما عليك فعله هو وضع جدول غذائي بالعناصر الغذائية الأخضر لمدة شهر و سوف تلاحظي الفرق .

أصبحت السمنة مشكلة كبيرة في الأونة الأخيره بسبب قلة النشاط البدني و الأكل السريع المشبع بدهون والخالي من  العناصر الغذائية المفيدة للصحة، و علاج حالات السمنة و زيادة الوزن تحتاج إلى صبر و قوة شديدة لهذا نستعرض عددًا من العلاجات المنزلية التي تساعد على  خسارة الوزن دون اللجوء إلى طبيب و زيادة في التكاليف .

بعض تلك العلاجات بسيط و لا يحتاج إلا عزيمة قوية فقط .

أولًا الإقلاع عن التدحين :

يعرض التدخين الشخص إلى خطر السمنة و البدانة لانه يستبدل الوقت الذي لم يدخن فيه بالوجبات الدهنية الدسمة .

 لهذا الإقلاع عن التدخين بشكل نهائي و الذهاب إلى الصالة الرياضية او ممارسة الجري او المشي يساعد على خسارة الوزن بامان كما انه الخطوات الاولى للتغير و الصحة طويلة المدى.

ثانيًا الابتعاد عن الحبوب الغذائية البيضاء :

حيث أن الدقيق الأبيض و الحبوب البيضاء عمومًا تساعد على إكتساب المزيد من الوزن بسبب احتوائها  على نسب عالية من السكر التى تترك الشعور بالجوع مايؤدي الى تناولها بكميات كبيرة  كما انها تحتوي على عدد مهم من السعرات الحرارية الفارغة التي تتحول إلى وزن زائد.

ثالثًا تناول الطعام بصورة بطئة :

عندما يتناول الأشخاص الطعام ببطء هذا يعنى إستهلاك سعرات حرارية أقل لهذا لا يعانون من السمنة لان الاكل ببطء أثناء تناول الطعام يسمح للمعدة بالهضم و الشعور بالشبع و يساعدك على إستهلاك حاجاتك من الطعام فقط ، كما ان المضغ الجيد يساعد على الحد من تناول الطعام المساعدة و على خسارة الوزن بفاعلية .

رابعًا تناول وجبات خفيفة على فترات منتظمة :

الاكل بكميات صغيرة على فترات منتظمة يساهم بشكل فعال في فقدان الوزن بطريقة صحية لانك تمد الجسم من وقت لأخر بحاجته للطاقة و لا يتحول الطعام الزائد إلى دهون ، لهذا قلل من كمية الطعام في الوجبات و قسم الطعام على وجبات خفيفة .

خامسًا التعود على شرب الماء بكميات كبيرة :

الماء مهم جدًا بالنسبة للأشخاص الذين يردون خسارة الوزن خصوصًا الذين يمارسون الرياضة حيث لا يمنح الجسم أي سعرات حرارية ويساعد الماء في إزالة سموم الجسم و يعطي الإحساس بالشبع و يززيد من دورة التبول التي تخرج الماء الزائد و السموم الزائدة من الجسم بالتالي تحسن من صحة الجسم بالكامل .

سادسًا ثلث لطعام و ثلث للشرارب و ثلث للنفس :

قم من على الطعام و أنت تشتهية  له فاعلية كبيرة حتى تستطيع المعدة هضم الطعام و تحويلة للأمعاء بسرعة و سهولة دون ترك دهون بالجسم .

سابعًا زيادة كميات الخضار المتناولة :

يحتوي على الكربوهيدات المعقدة التي تعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة و لا يشعر الجسم بالحاجة إلى الطعام علاوة على ان الخضار تحتوي على كميات كبيرة من الماء التي تساهم بفاعلية في التحسين من عملية التبول و إخراج السموم من الجسم .

ثامنًا شرب القهوة قبل عمل التمارين الرياضية :

تعمل القهوة على خسارة بضع مئات من السعرات الحرارية الزائدة ، مع الحرص على ممارسة الرياضة  على الاقل ثلاثة أيام بالأسبوع .

تاسعًا الحصول على القسط الكافي من النوم :

حيث أن الجسم يحتاج إلى النوم لتخلص من السموم و كبح شغف الجسم للطعام كما أنه يجدد خلايا الجسم و يساعدنا على القيام بمهامنا بشكل كافي وعدم الاحساس بالكسل والرغبة في الاستلقاء .

علاج الوزن الزائد بين أيدينا ببعض الخطوات البسيطة التي يمكن ان نصنعها بنفسنا في المنزل فقط يحتاج الأمر إلى إرادة قوية .

واحدة من أكثر المشكلات في العالم هي البدانه  والتى تتسبب في العديد من المشكلات سواء النفسية أو الصحية .

و من أكثر الطرق فعالية في خسارة الوزن هي المحافظة على طعامك صحي متوازن فهناك بعض الأطعمة التي تخسر معها الوزن بطريقة صحية دون الإخلال بأي عنصر من العناصر التي يحتاجها الجسم و هي :

– أفضل الأطعمة لخسارة الوزن بطريقة صحية :

البقوليات : كما هو معرف أن البقوليات تحتوي على كميات كبير من البروتين و الألياف التي تقلل من الرغبة في الطعام الإضافي كما انها لا تحتوي على أي دهون تضيفها إلى الجسم لهذا إذا كنتي تتطلعي إلى الوزن المثالي عليك إدخال البقوليات كالفول في حميتك الغذائية .

التفاح : من الفاكهة اللذيذة المفيدة في حالات زيادة الوزن كما انها من الوسائل المهمة للحفاظ على الوزن تحتوي التفاحة الواحدة على نسبة عالية من الألياف التي تعطي الجسم إحساس بالشبع و تقلل من الشهية و فرط إستهلاك الطعام كما ان تناول التفاح يتطلب قدرًا كبيرًا من المضغ فيتم إرسال إشارات إلى المخ بإن الجسم تناول كميات كبيرة من الطعام فيقلل من الإحساس بالجوع .

وجبة الإفطار : تناول و جبة إفطار صحية من الوسائل المثالية لخسارة الوزن حيث أن عدم تناول الوجبة او إهمالها و تأخيرها يعطي الجسم إحساس بالجوع فيظل يأكل طوال اليوم ، يجب ان تحتوي الوجبة على البروتين والألياف للتغذية السليمة و إعطاء الإحساس بفقد الشهية و الرغبة بالطعام .

شريحة واحدة من اللحم : البعض يفهم الرجيم خطأ فيبدأ بحرمان نفسه و جسده من الطعام الغني بالعناصر الأساسية لبناء الجسم يستخدم اللحم الاحمر في حمية diet buster لخسارة الوزن قطعة واحدة من اللحم تمد الجسم بالبروتين الكافي .

الكرنب : من الاوراق الخضرية المفيدة اللذيذة التي تساعد في عملية خسارة الوزن نظرًا لانها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة و نسب عالية من الألياف و بعض المواد و العناصر الغذائية المهمة كالحديد و الكالسيوم .

السبانخ : من الاوراق الخضرية التي تحتوي على نسب عالية من الحديد تستخدم أيضًا في حالات خسارة الوزن و لكن طريقة الطهي تختلف فلا يكون مسبك بل طبخة بالطريقة الصحية السوتيه .

العدس : من البقوليات الصغيرة المتعددة الاجزاء التي تخترق الدهون و تساعد على حرقها كما أنه يعمل على تحسين مستوى السكر بالدم التي قد تؤدي إلى تقلبات تزيد من الوزن كما انها تقضي على الدهون الزائدة بالمعدة و منطقة البطن .

الأفوكادو : هو من الأطعمة الغنية بالدهون و لكن ليست كل الدهون سيئة حيث أنه يحتوي على حمض الأوليك الذي يحتاجه الجسم لعمل أجهزته المتعده ، كما أن الدهون به تحفز على فقدان الوزن .

العنب البري (التوت ) : لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة يحتوي على نسبة ألياف عالية أكثر من أربع جرامات لذلك يحد من الجوع التي بطبيعتها تساعد على خسارة الوزن و تنظم من عملية التمثيل الغذائي .

الأرز البني : الأرز الأبيض يبقى سعرات حرارية فارغة أما الأرز البني موجود به الألياف مع و الكربوهيدرات لذلك فهو يمد الجسم بالطاقة و يساعد على فقدان الوزن .

الموز : من الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون و تساعد في عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية و مضادات الأكسدة .

الشاي الأخضر : من أفضل المشروبات التي تساعد على حرق الدهون بالإضافة إلى زيت الزيتون .

لابد من عمل حمية غذائية متنوعة من جميع العناصر الغذائية مع التنوع يوميًا ..

يحتوي عسل النحل على العديد من القيم الغذائية التي تمد الجسم بالألياف و السكر و البروتين و العديد من المعادن الأخرى كما أنه مناسب للأشخاص الذين يعانون من امراض السمنة حيث أشارات بعض الدراسات ان العسل يخفض من مستوى الكوليستوم بالدم لهذا نستعرض فوائد العسل لخسارة الوزن.

– اهم فوائد العسل لخسارة الوزن :

العسل و الماء الدافيء :

عادة تتم زيادة الوزن عن طريق الدهون  المتراكمة بالجسم و عندما يتم حرق الدهون ينخفض الوزن الزائد و السمنة بالتدريج.

 لهذا عند وضع ملعقة من عسل النحل على الماء الدافئ و شرابها يوميًا تساهم بشكل فعال في خسارة الوزن بحرق الدهون بالتدريج كما انها تخفض من مستوى الكوليسترول بالدم الذي يتسبب في السمنة التي تتسبب بدورها في إجهاد القلب و الاوعية الدموية .

العسل و عصير الليمون :

تناول العسل مع الليمون و الماء الدافي يخفض بشكل فعال من الوزن بفضل احتواء العسل على الاحماض الامينية وبعض المعادن التي تفيد في عملية التمثيل الغذائي مما يحسن من الصحة العامة  للجسم و حرق لدهونه  كما ان الليمون يحتوي على فيتامين C  مما يزيد من وظائف الكبد و التمثيل الغذائي للجسم الذي يساهم في عمليات التخسيس السريع ، لذلك فالجمع بين العسل و الليمون يفيد في عمليات التمثيل الغذائي الجيد و إعطاء نتائج مثالية للجسم .

– العسل مع القرفة :

مكون العسل والقرفة من الوصفات الشعبية المفيدة في حالات نقصان الوزن .عند مزج ملعقة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل على كوب من الماء الدافئ و شربه على الريق يوميًا تزيد القرفة من حرق الدهون و تقضي على زيادة تخزين الدهون بالجسم بالإضافة لقوة العسل في عملية التمثيل الغذائي كما أن القرفة تنظم مستوى السكر بالدم ومفيدة للصحة .

– ثبات الوزن :

أحيانًا يتعرض من يتبعون حميات غذائية لخطر زيادة الوزن بعد اقاف الحمية  لذلك يردون حلا لثبات الوزن عند حد معين.

 في تلك الحالة يستخدم العسل قبل النوم بتناول ملعقة لأنه يساعد على  تحفيز وظائف الكبد و تخفف من كميات هرومونات التوتر بذلك يساعد على الثبات الوزن بطريقة صحية .

– تحسين الهضم :

يساعد العسل في عمليات الهضم مما يساعد على خفض الوزن لذلك  ننصحك بتناول معلقة من العسل على الريق كل يوم .

– العسل بديل السكر :

يمكن وضع العسل بدلًا من السكر على جميع العصائر البعض يستخدم سكر الرجيم و الأفضل هو العسل لأنه لا يزيد من السعرات الحرارية و يخلص من الوزن الزائد و يقلل من مستويات السكر بالدم لهذا ننصحك بازالة سكر الرجيم تمامًا من حميتك الغذائية و الإستعانة بالعسل بديل له .

العسل مفيد للجسم بصفة عامة ان كنت تتبعين حمية غذائية اولا  بفضل  احتوائه على العناصر الأساسية و المواد المغذية الضرورية لإذابة الكوليسترول السيء و رفع مستويات الكوليسترول الجيد كما أنه يوزاي العديد من العناصر الغذائية الأخرى. بالإضافة إلى أن الله تعالى ذكر العسل و قال فيه شفاءً للناس .