الكاتب: Lifestyle Editor

  • تخلصى من تجاعيد النوم بسهولة

    تخلصى من تجاعيد النوم بسهولة

    النوم السليم يساعد بشكل كبير فى التخلص من تجاعيد البشرة ومنع ظهورها مجددا ولكى تحصلى على بشرة نضرة وناعمة أليك بعض النصائح التى تساعدك على تخفيف تجاعيد البشرة أثناء النوم وتجنب ظهورها على البشرة

    (المزيد…)

  • كيف تتجنب رائحة الفم الكريهة الناتجة عن الطعام

    كيف تتجنب رائحة الفم الكريهة الناتجة عن الطعام

    رائحة الفم الكريهة قد يعانى منها البعض وتسبب بعض الاحرج خاصة عند الكلام وأكدت بعض الدراسات الحديثة من أن نوعية الطعام تؤثر بشكل كبير على رائحة الفم بالاضافة الى تناول بعض الادوية او العادات الصحية الخاطئة ، وأليك بعض النصائح للتغلب على رائحة الفم الكريهة وهى :

    (المزيد…)

  • وداعا للشعر الزائد على الجسم

    وداعا للشعر الزائد على الجسم

    نمو الشعر الذائد على الجسم فى بعض المناطق الغير مرغوبة تسبب بعض الاحباط للسيدات وتؤثر على الحالة النفسية بالاضافة الى تأثية على مظهر المرأة الجمالى وعدم تمتعها ببشرة ناعمة خالية من الشعر .

    (المزيد…)

  • طريقة عمل دجاج الاستروجانوف

    طريقة عمل دجاج الاستروجانوف

    طريقة تحضير دجاج استروجانوف

    المكونات:
    =====
    قطعتان صدور دجاج فيليه بدون عظم أو جلد.
    ربع كيلو مشروم مقطع شرائح.
    بصلة متوسطة.
    ملعقة كبيرة زبدة.
    ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
    فص ثوم مفروم.

    طريقة عمل دجاج الاستروجانوف
    طريقة عمل دجاج الاستروجانوف

    للصوص
    ******
    ملعقتان كبيرتان زبد.
    ملعقتان كبيرتان دقيق.
    كوب كريمة.
    ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

    الطريقة:
    =====
    1- يقطع الدجاج مكعبات متوسطة.
    2- تقطع البصلة شرائح، وكذلك الثوم، ويضاف لمكعبات الدجاج، يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وينقع الدجاج فى هذا الخليط على الأقل لمدة ساعة.
    3- تذاب الزبد مع زيت الزيتون، ثم يضاف الدجاج ويشوح حتى ينضج تماما.
    4- يضاف شرائح المشروم إلى الخليط على النار حتى تأخذ اللون الذهبى.
    5- للصوص: تذاب الزبد فى مقلاة ويخلط معها الدقيق جيدا حتى ثم تضاف الكريمة وجوزة الطيب والملح والفلفل، تترك لتغلى على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يصبح الصوص كثيف القوام.
    6- يضاف الصوص لخليط الدجاج والمشروم ثم يقدم ساخنا مع البطاطس المقلية.

  • طريقة عمل صدور رومى الرستو

    طريقة عمل صدور رومى الرستو

    صدور رومى الرستو
    صدور رومى الرستو

    يقدم الشيف رمضان عبد الجواد طريقة عمل صدور الرومى الرستو.

    المكونات:
    صدور رومى كبيرة، بصل مفروم وثوم، بشر 2 تفاح، وبشر ليمون، روز مارى وملح، فلفل أسود، مرمريا.

    الطريقة:
    نضع صدور الرومى فى صينية وتضاف إليها البصل والثوم وبشر التفاح والليمون وعليهم نصف كوب مياه، ثم ندخله الفرن حتى يتم نضجها تماما، ويقدم إلى جانبها الأرز الأبيض البسمتى.

  • العلاج الكيميائي أثناء الحمل لا يؤثر على الجنين

    العلاج الكيميائي أثناء الحمل لا يؤثر على الجنين

    أثبتت دراسة أوروبية حديثة أن إخضاع السيدة الحامل للعلاج الكيميائي لا يؤثر على صحة الجنين، خاصة إذا حدث ذلك في الفترة الممتدة ما بين الشهر الرابع والسادس من الحمل.

    حيث قام أخصائيون أوروبيون تابعون لـLeuven Catholic University في علاج السرطان بمراجعة حالة 68 سيدة حامل أنجبن 70 طفلا بعد أن خضعن لعلاج الكيميائي ضد السرطان، وفحصوا صحة الأطفال عند مولدهم كما عند بلوغهم 18 شهرا، ثم بعد ذلك عند بلوغهم سن الخامسة وحتى بلوغهم 18 عاما.

    وقد شمل الفحص الحالة الصحية العامة للأطفال، كما تم تفحص ما إذا كان لديهم قصور في الجهاز العصبي المركزي أو القلب أو السمع وتم اختبار مهاراتهم المعرفية والعقلية كذلك.

    العلاج الكيميائي أثناء الحمل لا يؤثر على الجنين
    العلاج الكيميائي أثناء الحمل لا يؤثر على الجنين

    وقد تبين للباحثين عدم وجود أي دليل على تضرر صحة الأطفال من جراء العلاج الكيميائي الذي خضعت له والداتهن أثناء مراحل الحمل بهم، إلا أن الأطفال الذين ولدوا قبل الميعاد الطبيعي أظهروا مهارات معرفية أقل من الباقين، ولكن هذه مشكلة عادة ما تصيب كل الأطفال الذين يولدون قبل الميعاد، حتى دون تعرضهم لعلاج كيميائي.

    وقد أوصت الدراسة بعدم القلق في إخضاع الأم الحامل للعلاج الكيميائي، ونصحت الأطباء بألا يحثوا المرأة الحامل المصابة بالسرطان بالولادة قبل ميعادها لإخضاعها لاحقاً للعلاج.

    وأشارت الدراسة إلى أنه “يمكن إخضاع السيدة الحامل للعلاج الكيميائي بدءاً من الأسبوع الرابع عشر من الحمل، ولكن كي يستعيد النخاع العظمي قوته ولتقليل مخاطر تسمم الأم والجنين أو حدوث نزيف يجب أن يتم التخطيط للولادة على الأقل بعد ثلاثة أسابيع من آخر جرعة كيماوية تعطى للحامل، كما يجب أن تتوقف الجرعات عند الأسبوع الـ35 وذلك تلافيا لحدوث ولادة تلقائية في ذلك الوقت”.

    ولكن يقر فريق الباحثين بوجود حاجة لعمل المزيد من الدراسات لمعرفة ما إذا كان للعلاج الكيميائي تأثير على هؤلاء الأولاد في الأمد البعيد.

  • الغذاء المناسب لطفلك أثناء فترة الرضاعة

    الغذاء المناسب لطفلك أثناء فترة الرضاعة

    الطفل الرضيع منذ الولادة يحتاج الى رعاية خاصة من الام بهدف توفير الغذاء الصحى الملائم للطفل ما بعد الولادة وحتى الفطام ، وقد تتعجل الام باعطاء طفلها بعض انواع الغذاء الخارجى سواء مع الرضاعة الطبيعة او الرضاعة بالالبان الصناعية مما قد يؤدى الى حدوث مشاكل صحية للطفل كالاسهال لدى الاطفال او حدوث الامساك وعن طرق التغذية الصحية للطفل مابعد الولادة تقول الكتورة نهى أبو الوفا أستشارية طب الاطفال من ان الطفل بمجرد وصول وزنة الى 10 كيلو جرام يحتاج يوميا الى ما يقارب 120 سعر حرارى لكل كيلو من وزنة .

    الغذاء المناسب لطفلك أثناء فترة الرضاعة
    الغذاء المناسب لطفلك أثناء فترة الرضاعة

    ويحصل الطفل على معظم السعرات الحرارية من لبن الأم أثناء فترة الرضاعة الطبيعية قبل بلوغة سن 6 اشهر ، ويحتوى لبن الام على 67 سعر حرارى لكل 100 ملى تقريبا .

    وعند بلوغ الطفل شهر السادس يفضل ان تبدا الام فى تنوع مصادر الطفل الغذائية وإعطائة بعض الطعام الخارجى مثل الخضروات المهروسة كالبطاطس والكوسة والجزر وبعض انواع الفاكهة مثل الموز والتفاع والتى تعمل على منع الامساك لدى الاطفال وتنصح دكتورة نهى بانة يجب ان تكون تلك الاطعمة خالية من الدهون ويفضل تقديم نوع جديد من الاطعمة لطفلك كل اسبوع ومتابعة مدى تقبل طفلك لتلك الاطعمة او بعض الاطعمة التى تسبب حساسية الاطفال ويجب على الام ان تلاحظ ان طفلها قد يرفض تناول الاطعمة فى اول الامر وليس معناة رفضها أو عدم تقبلها ولكن لعدم اعتيادة على تناول الطعام الخارجى من قبل .

    وتضيف من انة يجب أن يكون طعام الاطفال مهروس بشكل جيد لان عضلات الفك للطفل تكون مازالت ضعيفة فى تلك الفترة حيث لا يستطيع الطفل مضغ الطعام جيدا .

    وتنصح الام بالحرص على إعطاء الطفل الاطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والصحية والطازجة والبعد عن الاطعمة المحفوظة والمعلبة تبعا لمراحل عمر الطفل مع عدم إهمال فترات الرضاعة الطبيعية للطفل حيث يحتاجها الطفل خلال العامين الاول من عمرة .

  • رجيم صحى خاص  لمرضى الأنيميا للتخلص من زيادة الوزن

    رجيم صحى خاص لمرضى الأنيميا للتخلص من زيادة الوزن

    زيادة الوزن ليس بالضرورة ان ترطبت بحصول الجسم على كامل أحتياجاتة الغذائية من العناصر الحيوية فنجد أن بعض من يعانون من زيادة فى الوزن يصابون ببعض حالات الضعف العام والذى يكون سببها وجود الأنيميا حيث تحدث زيادة الوزن فى الغالب من تناول الطعام الغير صحى والغنى بالدهون والذى يسبب تخزين الدهون فى الجسم ولكن يفقد الجسم العناصر الأساسية لة ، ونقدم اليوم رجيم خاصى لمرضى الانيما المصابين بزيادة الوزن للمساعدة فى التخلص من الوزن الزائد بالاضافة الى إستعادة العناصر الغذائية المفيدة للجسم مما لا يؤثر على إصابتهم بالانيميا .

    ريجم صحى
    ريجم صحى

    ريجم خاصى لمرضى الأنيميا .

    الإفطار:

    – بيضة مسلوقة

    – نصف رغيف خبز أسمر

    – 3 ملاعق فول بدون زيت

    – طبق من السلطة .

    بين الأفطار والغذاء :

    كوب من البليلة بلبن خالى الدسم او كوب من الحلة باللبن خالى الدسم وبدون سكر .

    الغذاء :

    – طبق خضار مثل ملوخية او سبانخ او فاصوليا

    – شريحة من اللحم بدون دهون مشوى او نصف فرخة مشوية

    – 4 ملاعق أرز او مكرونة مسلوقة

    – طبق سلطة خضراء

    العشاء :

    – ثمرتين من الفاكهة مثل التفاح او الرمان أو الجوافة

    – كوب بليلة باللبن الخالى الدسم وبدون سكر ( يمكن إضافة السكر دايت )

    نصائح لريجيم مرضى الأنيميا

    – الحرص على تناول معلقة من العسل الاسود يوميا لتعويض النقص فى الحديد والمساعدة فى علاج الانيميا

    – ممارسة اى نوع من الرياضة لمدة نصف ساعة يويما مثل المشى للمساعدة فى نجاح الريجيم و التخلص من الوزن الزائد بسرعة وبشكل صحى .

  • ريجيم الأناناس

    ريجيم الأناناس

    رجيم الأناناس يعتبر من أكثر انواع الرجيم شهرة فى الفترة الأخيرة نظرا لما يتميز بة الأناناس من إحتوائة على العديد من الألياف التى تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع فتقلل من كمية تناول الطعام بالاضافة الى إحتواء الاناناس على بعض المواد التى تساعد فى حرق الدهون خاصة فى الوسط و الارداف.
    (المزيد…)

  • مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012

    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    في موسم ربيع 2012 القادم، ستجد الفتاة نفسها أمام اختيارات متنوعة لا حصر لها لكي تجدد مظهرها وتبدو بأناقة مميزة سواء في الأزياء أو الإكسسوار أو الحقائب والأحذية والصنادل. ولعل أبرز ما يلاحظه متابعو الموضة في صيحات الأزياء لربيع 2012 أن أغلبها يأتي بخطوط بارزة سواء في الموديل أو في الألوان أو النقوش مما يجعل مهمة كل فتاة أن تحاول التنسيق بين ما ترتديه من ملابس وإكسسوار حتى لا تظهر بشكل مبالغ فيه. ومن خلال الموضوع التالي، نتعرف على أحدث صيحات الموضة في الصنادل لربيع 2012 مع بعض النقاط المهمة التي يجب مراعاتها عند ارتدائها.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    صنادل الربيع بالألوان الفسفورية:

    الألوان الصريحة والفسفورية من أكثر صيحات الموضة جرأة في ربيع 2012 سواء في الأزياء أو في الصنادل والحقائب. وقد قدم العديد من بيوت الأزياء مجموعات كاملة تتماشى مع هذه الصيحة. ويعتبر اللون الفوشيا الزاهي من أهم الألوان التي تأتي على رأس موضة الأحذية كما نرى في هذ الصندل من Yves Saint Laurent. ولأنك ستجدين هذا اللون بكثرة وقد يكون ضمن خزانة ملابسك، فمن المهم أن تراعي البساطة فيما ترتدينه معه من أزياء. فإن كنت تحبين اللوك الهادئ، فيفضل أن يكون الصندل مع حقيبة مماثلة هما مركز أناقتك مع أزياء بالألوان المحايدة كالأبيض والبيج والعاجي والأسود.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    ويأتي الأحمر الصارخ من ضمن الألوان التي أصبحت شائعة في موديلات صنادل الربيع لعام 2012، ويفضل ارتداؤه في موديلات بسيطة كهذا الصندل المتعدد السيور من الشامواه والجلد من تصميم Zoraide. ومن النقاط التي يجب مراعاتها عند ارتداء صندل باللون الأحمر، أن تعطي قدميك وأظافرك أولا عناية فائقة لأنه لون لافت ويفضل ألا تضعي طلاء أظافر بنفس اللون، واكتفي بالأبيض أو العاجي الفاتح أو البيج.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    ويظهر اللون البرتقالي الزاهي أو الفسفوري في موديلات عديدة لربيع 2012 كهذا الصندل من Viktor & Rolf، على شكل حرف T من الأمام وتزينه فيونكة صغيرة.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    وهناك ألوان أهدأ قليلا لكنها فسفورية أيضا تشمل الأخضر والأزرق والتركواز كما نرى في هذا الصندل المزين بالكريستال من Viktor & Rolf

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    الجلد اللامع والميتالك:

    وبجانب الألوان الفسفورية الصارخة، تأتي صيحات الموضة في صنادل ربيع 2012 لتجمع بريق اللون والخامة في موديلات مصممة من الجلد الميتالك أو اللامع أو الفضي والذهبي. فمثلا تجدين اللون الأحمر مع الفضي والأبيض في بعض الصنادل كهذا الصندل من تصميم Zoraide متعدد السيور وبكعب مخروطي مرتفع.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    ويعتبر الجلد الميتالك من أكثر أنواع الجلود المفضلة منذ عدة مواسم، حيث يأتي بلمعة رقيقة مستوحاة من الساتان ومتوافر بجميع الألوان مما يجعله مناسبا لفترتي النهار وبعد الظهر، فيمكنك ارتداؤه في العمل وفي السهرات. وفي صنادل ربيع 2012، تجدين الجلد الميتالك باللون الأحمر كهذا الصندل بكعب ملتحم منقوش ويأتي من الأمام على شكل فيونكة مع سوار للكاحل يعقد أيضا على شكل فيونكة.

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    تعدد الألوان:

    ومنذ عدة مواسم، يعتبر تعدد الألوان من أهم سمات الموضة التي تظهر في موسم الربيع، ولكن غالبا ما يكون هذا التعدد بشكل متداخل في نقوش مستوحاة من الطبيعة كالزهور والنباتات. لكن الجديد هذا العام أن التعدد يأتي بشكل واضح في أشكال هندسية وخطوط تفصل بين كل لون وآخر أو ما يسمى بموضة (كولر بلوك) التي ظهرت في الأزياء أولا، وها هي تظهر في الأحذية والصنادل. فمثلا إليك هذا الصندل المتعدد السيور من Zoraide من الجلد اللامع والميتالك بألوان الأصفر والفوشيا الفاتح والأخضر الفسفوري والأزرق الداكن!!

    مجموعة من  موديلات صنادل ربيع 2012
    مجموعة من موديلات صنادل ربيع 2012

    ويأتي بعض الموديلات بألوان قريبة من بعضها كالأحمر والفوشيا، أو كالبرتقالي والأحمر في نفس الصندل.