الكاتب: Lifestyle Editor

  • كيفية إنقاص الوزن بتناول خمس وجبات يوميا

    كيفية إنقاص الوزن بتناول خمس وجبات يوميا

    انقاص الوزن بتناول 5 وجبات صغيرة يوميا تساعد على تقليل الشعور بالجوع الذى هو عدو الرجيم الاول ، فبالاضافة الى ان تناول وجبات قليلة السعرات الحرارية مع ممارسة بعض التمارين الرياضية تساعد بشكل فعال فى انقاص الوزن بسرعة،كل وجبة يجب ان تكون متنوعة وتقدم جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم .

    كيفية إنقاص الوزن بتناول خمس وجبات يوميا

    تناول الالياف فى الافطار : وجبة الافطار هامة جدا للجسم ،فمعظم من يفشلون فى انقاص الوزن يهملون وجبة الافطار ،تناول الالياف على الافطار فى خلال ساعة بعد الاستيقاظ صباحا يساعد الجسم على تنظيم عملية حرق الدهون بسرعة ،فتناول الحبوب الكاملة او توست الشوفان مع كوب من الحليب وبعض قطع الفاكهة تعتبر وجبة غذائية رائعة وهامة لانقاص الوزن .

    وجبة خفيفة بعد الافطار : بعد ساعات قليلة من الافطار سوف تبدا بالشعور بالجوع مجددا ،وتحضير وجبة خفيفة تالية قليلة السعرات الحرارية مثل الجور او الخيار أو قطع الفاكهة سوف تساعد على تلاشى الشعور بالجوع وأيضا تعطى اشارات للمخ ان الجسم فى حالة طعام وبالتالى لا يقوم بتخزين الدهون بل بالعكس يعطى اشارات للجسم بحرق الدهون المخزنة ، الوجبة التالية تكون بعد ثلاث او اربع ساعات من الافطار .

    جعل كل وجبة من الخمس وجبات صحية : فيمكنك تناول صنف واحد او صنفين من كل مجموعة فى كل وجبة لتضمن للجسم الجصول على قدر مناسب من الطاقة والفائدة ، ومثال على المجموعات هى الخبز , واللحوم , منتجات الالبان والفاكهة والخضروات .

    تناول السطلة المغطاة بصوص الخل فهى غنية وتوفر الخضروات بداخلها جميع العناصر الغذائية التى تحتاجها بعد الظهيرة ، ثم تناول وجة العشاء قبل النوم بساعتين ويجب ان تكون خفيفة وصغيرة الحجم لتساعد على سهولة الهضم ليلا وعدم الاحسام بالجوع فى الصباح .

    احسب السعرات الحرارية جيدا : فان اى نسبة تنقصها من السعرات الحرارية اليومية تساعدك على انقاص الوزن بسرعة ، فالجسم يحتاج فى المتوسط الى 1600 سعر حرارى يوميا ،وعند إقلاق ما يقارب من 400-500 سعر حرارى يوميا فانك تنجح فى التخلص من الوزن الزائد بسرعة ، قسم عدد السعرات الحرارية على الوجبات الخمس اليومية .

    نصائح :

    – تناول خمس وجبات يومية يساعد جسمك على تحفيز عملية الايض وانقاص الوزن .

    – لا تتناول اى شىء بعد العشاء ، فالجسم لا يستطيع هضم الطعام والاستفادة منة اذا كان قبل النوم مباشرة بل يخزنة فى صورة دهون والتى هى عدو انقاص الوزن الاول .

  • ريجيم الثلاث ساعات لانقاص الوزن والتخلص من دهون البطن

    ريجيم الثلاث ساعات لانقاص الوزن والتخلص من دهون البطن

    انقاص الوزن بسرعة والتخلص من الدهون المتراكمة حول البطن والارداف يعتبر تحدى شاق، والخبر السار انة يمكنك فقدان الوزن بدون مجهود زائد بوصفة ريجيم سهل وسريعة وهى رجيم الثلاث ساعات .

    ذالك النوع من الريجيم يعتمد على تناول وجبة كل ثلاث ساعات لتفادى الشعور بالجوع وتحويل الجسم الى ماكينة لحرق الدهون الزائدة ،وربما التساؤل كيف يمكن الاكل كل ثلاث ساعات ومع ذالك نفقد الوزن .

    ريجيم الثلاث ساعات لانقاص الوزن والتخلص من دهون البطن

    السر فى ريجيم الثلاث ساعات هو انة طريقة خداعية للجسم لزيادة معدل التمثيل الغذائى الخاصة بة والى حرق الدهون المخزنة وفى الموضوع التالى سوف تعرفى ماذا يقصد بريجيم الثلاث ساعات .

    – عند اهمال وجبة من الوجبات يقوم الجسم بتقليل عملية التمثيل الغذائى ،بمعنى انك تخبرى جسمك انة فى حالة من قلة الطعام فيترجم جسمك ذالك الى تخزين كل ما يصل الية فى صورة دهون جديدة،ولكن عندما تتناولى الطعام كل فترة صغيرة ،يقرر جسمك انة فى حالة من الوفرة الغذائية ويبدا فى عملية حرق الدهون المتراكمة نلذالك عليك مع الالتزام بوجبة كل فترة قصيرة ان تكون صحية وقليلة السعرات الحرارية .

    – وجبة الافطار هى اهم وجبة لتشجيع الجسم على انقاص الوزن حيث يبدا الجسم او دورة فى التمثيل الغذائى اليومى ،وعند تناول وجبة الافطار الجيدة يقوم الجسم بزيادة معدل حرق الدهون المتراكمة فتكون النتيجة انقاص الوزن بسرعة .

    – الوجبة الخفيفة يجب ان تكون صحية وقليلة السعرات الحرارية ،فبجانب وجبات الافطار والغذاء والعشاء يمكنك إضافة ثلاث وجبات بينهما لتكون الفترة الزمنية بين كل وجبة رئيسية وخفيفة ثلاث ساعات ،وتتكون الوجبة الخفيفة من الفاكهة والخضروات مثل الجزر والتفاح والخوخ وغيرها الكثير .

    – تناول اخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الاقل حتى لا يقوم الجسم بتخزين تلك الوجبة فى صورة دهون بالاضافة الى انة يشعرك بالرغبة فى الصباح بالجوع مما يجعلك تتناولى وجبة الافطار الهامة التى  يشعر الكثير بعدم الجوع مما يؤدى الى إهمالها .

    – ممارسة الرياضة يوميا لمدة نصف ساعة مع شرب الكثير من الماء تعتبر من اقوى الاسلحة الى تساعد على انقاص الوزن بسرعة والتخلص من دهون البطن والارداف .

    نظام غذائى لريجيم الثلاث ساعات .

    الافطار

    كوب من الحليب + ثلاث ملاعق من الشوفان + بعض قطع الفاكهة

    أو

    ثلاث ملاعق فول بدون زيت + قطعة توست او خبز اسمر + كوب شاى او نسكافية بحليب منزوع الدسم

    أو

    بيضة مسلوقة + كوب من الحليب + قطعة توست او ربع رغيف اسمر

    بعد الافطار بثلاث ساعات

    تناول قطع من الفاكهة سواء مقطعة شرائح او عصير طازج

    الغذاء

    قطعة من اللحم المشوى او الدجاج بدون جلد + طبق سلطة + كوب من عصير الافوكادو بدون سكر

    نصف كيلو سمك مشوى او فيلة مشوى + طبق سلطة + ثلاث ملاعق ارز اسمر

    بعد الغذاء بثلاث ساعات

    معلقة كبيرة من المكسرات ( لوز – جوز – بندق – عين جمل ) او ثمرتين من الفاكهة

    العشاء

    كوب من الزبادى منزوع الدسم مع بعض قطع الفاكهة

  • كيفية التخلص من السيلوليت

    كيفية التخلص من السيلوليت

    السيلوليت يحدث نتيجة تراكم بعض الدهون تحت الجلد والتى تشكل بعض الكتل الصغيرة المتفاوتة ،و يظهر السيلوليت على الفخدين والارداف والبطن واعلى الذراعين على شكل بعض الدمامل الصغيرة ،ومن اسباب السيلوليت الافراط فى زيادة الوزن ، الحمل ،نمط الحياة الغير مستقر ،التغيرات الهرمونية بالاضافة الى وجود بعض الجينات التى تساهم فى ظهور السيلوليت .

    كيفية التخلص من السيلوليت

    السيلوليت يسبب الاحراج للشخص وقد تشعر المراة بالخجل من إرتداء بعض الملابس امام الزوج او اما صديقاتها نتيجة وجود السيلوليت ، ويجب ان تعلمى انة لا يوجد علاج دائم للسيلوليت ، ولكن هناك بعض الطرق والنصائح التى تقدمهة خبيرة التجميل نورا سعيد والتى تساعد عاى الحد بشكل كبير من ظهور السيلوليت .

    نصائح للتخلص و علاج السيلوليت

    الرياضة

    ممارسة الرياضة تعمل على حرق الدهون المتجمعة فى الجسم وخاصة تلك تحت الجلد بالاضافة التى تنشيط الدورة الدموية ،ممارسة الرياضة بانتظام تساعد على بناء العضلات والتى تحفز الجسم على حرق المزيد من الدهون وتحسين المظهر الخارجى للجلد للتخلص من السيلوليت ،لا تتبعى نمط رياضى واحد ،اجمعى بين انواع عديدة من الرياضة التى تحبينها لمنع تراكم السيلوليت تحت الجلد .

    التمارين القلبية

    المشى او الجرى او القفز او ركوب الدراجة او حتى الجرى على الجهاز الرياضى ، كلها تساعد على تنشيط الدورة الدموية فى الجسم وزيادة التعرق ،مما يمنع تراكم الدهون بالاضافة الى ان كثرة التعرق تساعد على طرد المزيد من السمومو تحت الجلد والتى تساعد على ظهور السيلوليت،يمكنك وضع برنامج للرياضات القلبية لمدة 20 دقيقة ثلاث مرات اسبوعبا .

    نظام غذائى

    إتباع نظام غذائى صحى مهم جدا للتخلص من السيلوليت والتمتع بصحة جيدة ،ظهور السيلوليت على الجلد ومظهر الجلد الغير صحى يدل على نظام غذائى خطأ ،يجب ان يحتوى نظامك الغذائى على العديد من الفيتمينات والمعادن والاملاح مثل الزنك والماغنيسيوم والحدلد بالاضافة الى البروتين مع تناول الفاكهة والخضروات وقليل من المكسرات يوميا ،كل تلك العناصر تساعد على التخلص من السيلوليت.
    ويجب عليك ايضا شرب الماء بكثرة يوميا للمساعدة على طرد السموم من الجسم ،فتنظيف الجسم من السموم يساعد على التمتع بجلد صحة وخالى من السيلوليت ، وتجنبى الوجبات السريعة والبطاطس المقرمشة الغنية بالدهون الضارة التى تساعد على زيادة السيلوليت .

    التدليك

    التدليك المنتظم يساعد على تنشيط الدورة الدموية والتى تقلل من السيلوليت ،يمنك استخدام كريمات المضادة للسيلوليت او زيت السمسم او زيت الزيتوت فى التدليك مع الضغط الخفيف على مناطق الجلد التى يكثر فيها السيلوليت مما يساعد على زيادة الدورة الدموية فى تلك المناطق والتى تساهم فى تكسير الدهون المتراكمة مما يقلل من ظهور السيلوليت تدريجيا .

  • 5 طرق تجنبك زيادة الوزن

    5 طرق تجنبك زيادة الوزن

    إذا كنتِ تبحثين عن الرشاقة ، وتعانين من زيادة الوزن فلابد أن يكون هدفك الأول هو المحافظة على وزنك وعندما يستقر وزن الجسم‏,‏ يأتي الهدف الثاني وهو العمل علي انقاص الوزن الزائد والتخلص التدريجي من مشكلة السمنة والدهون المتراكمة.

    ولكي تصلي إلى هدفك عليك اتباع بعض النصائح التي يقدمها لك د.عبد الهادي عباس استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية ، بحسب جريدة “الأهرام” ومنها:

    5 طرق تجنبك زيادة الوزن

    1 – ابتعدي عن الصودا والعصير: ففي كل مرة تشعرين فيها بالعطش لا تفكري في أي مشروب غني بالصودا.. وبدلا من ذلك تناولي الماء ، فالعصير أو الصودا يساعد علي إضافة المزيد من الكيلوجرامات إلي جسمك, وعلي النقيض من ذلك فإن الماء يروي الظمأ الذي تشعرين به ويخلصك من السموم, ويحافظ علي نضارة البشرة. والاهم من كل ذلك أنه يساعد علي تحسين عملية الهضم, وبالتالي فهو ضروري للحفاظ علي صحة الجسم ورشاقته, كما أنه مفيد في إذابة الدهون المتراكمة بالجسم.

    2 ـ الوجبات السريعة مضرة: ربما تكون هذه الأطعمة لذيذة المذاق, كما أنها تشعرنا بالشبع أيضا, ولكن أضرارها الصحية لا تعد ولا تحصي فهي تحتوي علي نسب عالية من الدهون المشبعة, ولذلك نجد أن الاشخاص الذين يتناولون طعامهم من مطاعم الوجبات السريعة ولو مرتين اسبوعيا يصبحون عرضة أكثر من غيرهم للإصابة بداء السمنة, وما يترتب عليه من الاضرار الصحية الأخري.

    3 ـ تناولي الدهون المفيدة: من الخطأ أن نحكم علي جميع الدهون بأنها غير صحية وغير مفيدة… فالذي لا يعرفه الكثيرون منا أن هناك أنواعا من الدهون الصحية تلك التي يطلق عليها اسم الدهون غير المشبعة, وهي موجودة في العديد من الأطعمة مثل المكسرات ورقائق الذرة وزيت الزيتون وهذه الدهون تساعد علي تحسين حالة الكوليسترول بالدم, وبالتالي يمكن الاستفادة منها وذلك باحلالها مكان الدهون الضارة في أثناء إعداد الطعام.

    4 – تحكمي في سكر الدم : ينصحك أيضا د.عبد الهادي بالابتعاد عن الأطعمة التي تؤدي إلي الارتفاع والانخفاض المفاجئ والسريع في سكر الدم, لأن هذا التغير السريع يدفعنا إلي التهام كميات كبيرة من الطعام, وهناك أنواع معينة من الأطعمة التي تساعد علي ارتفاع وانخفاض مستوي سكر الدم بسرعة ومنها منتجات القمح من الخبز الابيض والأطعمة المجهزة والوجبات السريعة والأرز.

    5 – الحركة بركة: مهما تكن كمية الطعام التي تقومين بتناولها علي مدي اليوم, فإننا في أشد الحاجة إلي الحركة والقيام بنشاط بدني ولو بقدر خفيف وذلك يساهم في زيادة حرق الطعام والحفاظ علي ثبات معدل سكر الدم. وكما نعرف جميعا أن الإقبال علي الطعام لا يكون بسبب الجوع فقط, ولكن قد يرجع لعوامل نفسية مثل حالات القلق والضغوط النفسية, وهكذا تفيدنا الحركة والتمارين الرياضية من جميع النواحي.

  • كيفية تبيض الاسنان والتخلص من اصفرار الاسنان طبيعيا

    كيفية تبيض الاسنان والتخلص من اصفرار الاسنان طبيعيا

    اصفرار الاسنان يجعل الكثير يشعرون بالاحراج عند التحدث لاحد ،وتوجد العديد من علاجات تبيض الاسنان لكنها مكلفة جدا ،وللتخلص من مشكلة اصفرار الاسنان تقدم “صحتك اليوم” بعض النصائح التى تفيدك فى تبيض الاسنان طبيعيا والتخلص من الاصفرار المحرج لك .

    كيفية تبيض الاسنان والتخلص من اصفرار الاسنان طبيعيا

    – البعد عن الاطعمة التى تسبب اصفرار الاسنان ومنها التوابل واحلوى وبعض المشروبات مثل الشاى والقهوة التى تزيد من وجود طبقة صفراء على الاسنان ومع تراكمها قد تسبب تسوس الاسنان .

    – استعمال المواد المبيضة للاسنان طبيعيا مثل بيكربونات الصوديوم ويمكنك وضعها على فرشاة الاسنان وغسيل الاسنان بها او وضع القليل منها على اصبعك وفرك الاسنان بها ، ولكن لا تسرفى فى تلك الطريقة بعملها كثيرا حتى لا تضر بطبقة المينا فى الاسنان ،يمكنك تبيض الاسنان بالبيكربونات مرة اسبوعيا .

    – زيت القرنفل فعال للتخلص من آلام الاسنان واللثة كما يساعد ايضا على تبيض الاسنان بصورة فعالة ، فقط ضعى زيت القرنفل على اصبعك وافركىة على الاسنان واللثة ثم اغسلى فمك بالماء بعدها بخمس دقائق .

    – عصير الليمون يساعد على إزالة طبقات البلاك من على الاسنان والتخلص من اصفرارها فقط اضيفى بعض قطران من عصير الليمون على فرشاة الاسنان ونظفى اسانك بها جيدا نويمكنك استخدام تلك الوصفة كل يوميا فعصير الليمون قوى لتبيض الاسنان وقد يؤدى الى تاكل طبقة مينا الاسنان .

    – معلقة من الخل تضاف الى نصف كوب من الماء ثم يتم غسيل الفم والاسنان بها فهى تساعد على إزالة البكتيريا بين الاسنان والتى تسبب رائحة الفم الكريهة بالاضافة الى انها تزيل البلاك من على الاسنان .

    – قومى بهرس ثمرتين من الفراولة بالشوكة واضيفى عليهم ثلاث نقاط من عصير الليمون وافركى اسنانك بها جيدا ، فالفراولة تحتوى على العديد من الخمائر الطبيعية التى تعمل على تبيض الاسنان طبيعيا ،والتخلص من مشكلة اصفرار الاسنان .

    – قشر البرتقال الجاف يساعد على تبيض الاسنان بفاعلية عالية ، فقط ضعى بعض قشور البرتقال لتجف فى الشمس ثم اطحنيها وضعى القليل منها على فرشاة الاسنان ونظفى اسنانك بها جيدا ،ويمكن استعمال تلك الوصفة يوميا قبل النوم ،وهى تساعد ايضا على منع تقرحات اللثة .

    – استخدام السواك فهو يساعد على تبيض الاسنان بصورة طبيعيبة ودائمة ولة فوائد صحية كثيرة منها القضاء على التهابات اللثة ومنع تكون طبقة البلاك على الاسنان ،منع رائحة الفم الكريهة .

    – استخدام وصفة طبيعية لتبيض الاسنان وهى خلط قليل من السكرالبنى مع قليل من الملح ومعلقة من عسل النحل وبعض قطرات من عصير الليمون وقليل من قشر البرتقال المجفف وتدلك بة الاسنان جيدا فهو يجعل اسنانك تبدو كحبات اللؤلؤ .

  • نظارات يابانية تساعد على خسارة الوزن

    نظارات يابانية تساعد على خسارة الوزن

    ذكر موقع اوديتى سنترال أن فريق من الباحثين بجامعة طوكيو اخترعوا “نظارات للتخسيس”، والتى تجعل الطعام يبدو أكبر فى الحجم مما يجعل الإنسان يأكل كمية أقل مما يجعله اختراعا بسيطا وفعالا لهؤلاء للذين يحاولون خسارة الوزن.

    نظارات يابانية تساعد على خسارة الوزن

    حيث قام “ميشيتكا هيروس” أستاذ جامعى بجامعة طوكيو ومعه فريق من الباحثين بابتكار زوج من النظارات الخاصة والتى صممت خصيصا لتغيير حجم الطعام مما قد يجعله يبدو أكبر أو أصغر حجما مع جعل حجم اليدين والأشياء المحيطة بالطعام بنفس حجمها الأصلى.

    وهذه النظارات من المفترض أن تكون وظيفتها هى خداع الشخص عند تناول الطعام مما قد يجعله يتناول كميات أقل وهو ما يساعد فى النهاية على أنقاص بعض من الوزن الزائد ووفقا للمخترعين، فإن النظارات تم استخدامها بعد اختبارها على مجموعة من الرجال والسيدات.

    حيث وجدوا أن نظارات التخسيس ساعدت المتطوعين على أكل الكعك بنسبة تصل إلى 9.3 أقل من المعدل الطبيعى، وذلك عندما وجد المتطوعين أن حجم الكعك زاد بنسبة 50%.

    كذلك حصلوا على نتائج مثيرة للأهتمام عندما قاموا بظبط النظارات لتقليل حجم الكعك بنسبة تصل إلى 33% حيث قام الشخاص الذين يرتدون النظارات بتناول الكعك بزيادة تصل إلى 15% عن هؤلاء الذين لا يرتدون النظارات.

    وعلى الرغم من أن اليابان ليس لديها مشكلة حقيقية خاصة بالسمنة إلا أن هذا الاختراع يعتبر هبة من الله للعالم إذا مضوا فى إنتاج هذه النظارات.

  • 3 نصائح للتغلب على غزارة الحيض أثناء فترة سن اليأس

    3 نصائح للتغلب على غزارة الحيض أثناء فترة سن اليأس

    غزارة الدم أثناء الدورة الشهرية شائع أحيانا فى فترات سن اليأس او إنقطاع الطمث نتيجة التغيرات فى مستوى الهرمونات فى الجسم مع التقدم فى العمر والتى تبدا خلالها الدورة الشهرية فى عدم الانتظام والإنقطاع لفترات طويلة مما يكون السبب فى غزارة دم الحيض عند قدوم الدورة الشهرية فى تلك المرحلة العمرية ، زنقدم لك سيدتى بعض النصائح للتغلب على مشكلة غزارة دم الدورة الشهرية فى تلك المرحلة والتى تفيدك ايضا فى الفترة التى تسبق فترة إنقطاع الدورة الشهرية أو سن الياس .

    تناول فيتامين سى لتقليل غزارة الدورة الشهرية

    فيتامين ألف ” Vitamin A “ : يساعد تناول فيتامين الف على علاج غزارة دم الدورة الشهرية ، ويمكنك تناول فيتامين الف الموجود فى العديد من انواع الفاكهة والخضروات او عن طريق المكملات الغذائية .

    فيتامين سى ” Vitamin C “ : يساعد تناول فيتامين سى مع البيوفلوفانويد على تقليل غزراة دم الحيض كما يساعد على تقوية جهاز المناعة فى تلك المرحلة لمنع الاصابة باى امراض مهبلية قد تصادفك .

    فيتامين ب المركب ” B-Complex ” : يساعد فيتامين ب المركب على تقليل كمية الدم أثناء الدورة الشهرية عن طريق تنظيم نسبة خرمون الاستيروجين خلال فترة الدورة الشهرية ، ويوجد فيتامين ب المركب فى جميع أنواع الخضروات والفاكهة .

  • 5 خطوات سبيلك لريجيم ناجح

    5 خطوات سبيلك لريجيم ناجح

    تناول كميات أقل من الطعام وممارسة الرياضة بانتظام هما الوصفة المثالية لخسارة الوزن. الكلّ يعرف ذلك، لكنّه يعجز عن الحصول على جسم رشيق لأسباب عديدة. المفتاح الأساسي لنجاح الحمية هو اتباع بعض الخطوات الأساسية التي تزيد حماستك لخسارة الوزن.

    ريجيم ناجح

    تحديد أهداف واقعية

    أريد أن أخسر الوزن: عندما تضعين هدفاً كبيراً أمامك، ستنتهين إلى الفشل. لهذا، يجب وضع أهداف واقعية وقريبة عندما تريدين خسارة وزنك الزائد. على سبيل المثال، قولي: “أريد أن أخسر كيلوغرامين في الأسبوع”، مما سيسهّل عملية خسارة الوزن.

    تتبُع النجاح

    عندما تفكرين في التقدم الذي أحرزته خلال اتباع الحمية، سيدفعك ذلك إلى الأمام. اصعدي الميزان مرة أسبوعياً وكافئي نفسك بقطعة صغيرة من الشوكولا عندما تلاحظين أنّ وزنك قد انخفض.

    خطة غذائية مقبولة

    الحمية الغذائية الجيدة لا تعني الحرمان من الأطعمة اللذيذة طوال الوقت. الحمية الناجحة تشمل معظم العناصر الغذائية وتتضمن أنواع الطعام المفضّلة لديك أيضاً حتى تكون حافزاً من أجل مواصلة الحمية لأطول فترة ممكنة.

    تدوين غذائك اليومي

    هذه الخطوة ضرورية أثناء الحمية، لأنّها تساعدك في ملاحظة نوعية وكمية الطعام الذي تأكلينه كل يوم. ما عليك سوى حمل دفتر صغير في جيبك وتدوين كل المأكولات التي تتناولينها يومياً، مما سيشكّل دافعاً مهماً لك لمواصلة الحمية.

    التفاؤل

    عند البدء بأي حمية، ستشعرين بالاكتئاب والتوتر. لكن لا يفترض أن يسيطر عليك هذا الشعور لأنه سيفسد حميتك. ما عليك سوى الوثوق بنفسك وبقدرتك على اتباع الحمية والحصول على الجسم الرشيق والصحي.

  • دراسة.. زيت الزيتون يقى من الإصابة بالجلطات الدماغية

    دراسة.. زيت الزيتون يقى من الإصابة بالجلطات الدماغية

    أكدت دراسة أرجنتينية حديثة، أجراها باحثون بمعهد “باسانتيا” على 7 آلاف شخص، أن زيت الزيتون يقى من الإصابة بالجلطات الدماغية ويحمى الكبد، خاصة لمن هم فوق الـ 65 عاما، وذلك لاحتوائه على حمض “الاولييك”، هذا الحمض الدهنى غير المشبع فى زيت الزيتون الذى يقاوم أيضا تطور الخلايا السرطانية.

     زيت الزيتون يقى من الإصابة بالجلطات الدماغية

    تكاملت نتائج تلك الدراسة مع دراسة علمية أجراها باحثون بجامعة “ورثوسترن” فى مدينة شيكاغو الأمريكية بشأن أثر حمض الأولييك على حماية خلايا الجسم من التحول إلى خلايا سرطانية، حيث تم تقسيم الأشخاص فى الدراسة الأولى إلى مجموعتين، الأولى منهما لا تستخدم زيت الزيتون فى الطعام إلا نادرا، والثانية يعد زيت الزيتون جزءا لا يتجزأ من غذائها اليومى، فكانت أقل تعرضا للجلطة الدماغية بنسبة 41 % مقارنة بالمجموعة الأولى.

    فيما أجريت الدراسة الثانية على مجموعة من فئران التجارب بعد حقن الخلايا السرطانية فى ثدى فأرة بحمض الاولييك، حيث أوضحت تراجع نسبة الجينات المسرطنة حوالى 46 % خلال عملية تحول خلايا الجسم إلى خلايا سرطانية.

  • الخس والكابوتشي للوقاية من الزهايمر

    الخس والكابوتشي للوقاية من الزهايمر

    أكدت دراسة إيطالية أن الخس والكابوتشي من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل وأنه يتمتع بفعالية كبيرة في الوقاية من مرض الزهايمر فضلا عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.

    الخس والكابوتشي للوقاية من الزهايمر

    وأشار خبراء معهد الأبحاث الغذائية بروما الى أن أوراق الخس غنية بمادة “بيتاكاروتين” المقاومة للتأكسد وأن تناول قدر كبير من هذه الأوراق قبل النوم يعمل كمسكن للألم في الأمعاء .

    ونقلت صحيفة لوفيجارو الفرنسية عن الدراسة نفسها إن الخس غني بفيتامين “أ” وفيتامين “ب 1 ” وفيتامين “سي” وفيتامين “إي” فضلا عن أنه من الخضراوات الغنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد

    وأكدت الدراسة أهمية الخس للصغاروالكبارفهو يقيهم من الإصابة بهشاشة العظام ويحافظ على أسنانهم أيضا ومن فوائد الخس الأخرى الوقاية من الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء كما أنه يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية ويهديء الأعصاب ويساعد على النوم كما يمنح البشرة المزيد من النقاء.

    وتدعم هذه الدراسة دراسة سابقة أجراها علماء صينيون حيث أكدوا أن تناول جرعات عالية من حمض الفوليك المتواجد في الكابوتشي يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.