الحمية النباتية دليلك للتخلص من الوزن الزائد

الاعتماد على مكونات الطبيعة هو الأكثر أمانا في علاج المشكلات الصحية المختلفة و منها النحافة و السمنة و النباتات بصورة عامة هي المواد الطبيعية التي تمنح الجسم فوائد مذهلة و تقيه و تعالجه من الأمراض التي تصيبه.

– الحمية النباتية :

يتميز هذا النظام الغذائي بكونه مفيد لإنقاص الوزن و زيادته في نفس الوقت كما إنك حتى لو لم تكوني نباتية يمكنك اتباعه و قد ذاع صيت الحمية النباتية بعد اتباع المشاهير له و على رؤوسهم عارضات الأزياء.

– مواصفات الحمية النباتية :

– لا يتم فيها استخدام اللحوم و المشتقات الحيوانية على الإطلاق و اللبن و منتجاته و البيض

– تعتمد على الخضروات و الفواكه و الكشرات و البروتين النباتي.

– تقوم بزيادة وزن الجسم و إنقاصه في نفس الوقت.

– بدائل اللحوم :

تتميز باحتوائها على نسب عالية من البروتين مع قلة السعرات الحرارية فيها مما يجعلها مناسبة لاتناولها أثناء اتباع الحمية النباتية.

– لحم التوفو :

يتم صنعه من لبن الصويا مع إضافة التوابل و البهارات إليه.

– لحم التمبة :

يتم صناعته من فول الصويا مع غضافة المنكهات العادية إليه.

– لحم القمح :

يصنع من جيلاتين القمح و يتميز باحتوائه على الكالسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم و الفوسفات و البروتين.

– أغذية ممنوعة في الحمية النباتية :

– اللحوم بمختلف أنواعها.

– اللبن كامل الدسم و منتجاته و الزبد و جميع أنواع الجبن.

– بدائل منتجات الألبان :

– لبن الصويا.

– الجبن منزوع الدسم.

– اللبن خالي الدسم.

– الخضروات في الحمية النباتية :

الحمية النباتية تعتمد في تكوينها على الخضروات بمختلف أنواعها نظرا لاحتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية و كمية كبيرة من الألياف مما يساهم في منحك الشعور بالشبع كما أن الألياف تقوم بتنشيط عملية هضم الطعام و تقضي على الإمساك المزمن.

– زيادة وزن الجسم عن طريق الحمية النباتية :

– بعض الأشخاص عند التزامهم بالحمية النباتية فإنهم يقومون بالابتعاد عن تناول اللحوم لكنهم يقومون بتناول الكاربوهيدرات بكميات عالية و التي توجد في الأرز و الخبز و المعكرونة و هذا يؤدي إلى أن أجسامهم تكتسب المزيد من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة أوزانهم بشكل أكبر و الواقع أن هذه البدائل عن اللحوم هي أكثر خطورة في إكساب الجسم وزنا زائدا.

– من أهم المصادر التي تحتوي على البروتين النباتي المكسرات و زبدة الفول السوداني لكن تناول كميات صغيرة منها تمنح جسمك عددا كبيرا من السعرات الحرارية التي تتحول فيما بعد إلى دهون و شحوم تحتبس بداخل جسمك و تؤدي إلى زيادته مع مرور الوقت.

– مع اتباعك للحمية النباتي فإنك ستشعرين بافتقاد الأطعمة التي تحبينها مثل المثلجات و الشيكولاتة و الجبن و المقرمشات و اللحوم و على هذا فقد تلجئين إلى تناول المأكولات الأخرى بشكل مفرط ظنا منك أنها لن تزيد وزنك و بالطبع سيحدث العكس.

و أي نظام غذائي قبل اتباعك له يجب أن تستشيري الطبيب المختص أولا لأنه قد لا يكون متناسبا مع طبيعة جسمك و صحتك و لكي تجعلي جسمك متناسقا و يفقد سعراته الحرارية بشكل صحيح يجب أن تحرصي على ممارسة الرياضة و أن تغيري نظام حياتك بأكمله.