الأقسام : مطبخك اليوم

طريقة عمل الأسكالوب بانيه

طريقة عمل الأسكالوب بانيه طريقة عمل الأسكالوب بانيه

نقدم لك سيدتى اليوم طريقة عمل الأسكالوب بانيه الشهى لتسمتعى بمذاقة انت واسرتك

وقت التحضير :45 بالدقائق

وقت الطهي : 15 بالدقائق

المقادير :

  • 1 كيلو لحم بقري خالٍ من الدهون.
  • 1 حبة كبيرة بصل.
  • 1 حبة كبيرة طماطم.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج.
  • رشة كمون.
  • رشة جوزة الطيب.
  • 1/4 كوب دقيق.
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة طهي أو حليب.
  • 1 كوب بقسماط ناعم مطحون.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير :

  1. تؤخذ شرائح اللحم وتدق جيدًا .
  2. يفرم البصل مع الطماطم في محضرة الطعام ثم يصفى المزيج ويؤخذ منه الماء فقط ثم يضاف له الملح، الفلفل، رشة الكمون وجوزة الطيب.
  3. تنقع شرائح اللحم في خليط التتبيلة لمدة ساعتين أو لمدة ليلة كاملة.
  4. يخلط الدقيق مع البقسماط جيدًا.
  5. يخفق البيض مع الكريمة ورشة ملح.
  6. يصفى اللحم من التتبيلة ثم يضاف له البيض مع الكريمة.
  7. تؤخذ قطع اللحم من خليط البيض ثم تغطى جيدًا بخليط الدقيق والبقسماط.
  8. تترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم يُزال منها أي دقيق زائدز بعدها تقلى في زيت ساخن غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائياخلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنتين ago
اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعةاسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنتين ago
10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنتين ago
ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرةما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

6 سنوات ago
خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعرخبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

6 سنوات ago
طريقة تنعيم الشعر المجعدطريقة تنعيم الشعر المجعد

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago