ما هى فوائد البطاطا الحلوة والعلاجية ؟
يجيب عن هذا السؤال الدكتور هشام مطاوع أستاذ التغذية العلاجية بالمركز القومي للبحوث قائلا..
البطاطا الحلوة من الأغذية الشهية والمحببة في فصل الشتاء , تحتوى على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان .. فهي غنية بمضادات الأكسدة وغنية أيضا بشكل فائق عن غيرها بفيتامين (هـ ) وخصوصا ذات اللون البرتقالي وتكمن قيمة فيتامين ( هـ ) في العديد من المزايا الصحية للقلب والبشرة والخصوبة عند الرجال, كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم, حيث يساعد البوتاسيوم على تجنب ضغط الدم المرتفع وينظمه إذا وجد .
كما أن البطاطا الحلوة غنية بالألياف الغذائية والكربوهيدرات ومصدر جيد للحديد .
الكمية المناسبة :
حوالي 225 جم من البطاطا المطهوة تفي بحاجة الجسم اليومية من بيتا كاروتين الذي يحمى البشرة من أشعة الشمس , وكذلك ضعف ما يحتاجه الجسم من فيتامين ( هـ ) كما أن هذه الكمية تعطى الجسم نصف ما يحتاجه من البوتاسيوم وتعطى جرامين من عناصر الحديد التي تمد الرجال بنسبة 25% من حاجاتهم اليومية والنساء بنسبة 15% من حاجاتهن اليومية من الحديد وينصح بتناول مثل هذه الأغذية الوقائية على الأقل يوما بعد يوم .
خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا
هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…
وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…
كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…
زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…
يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…