التصنيف: الركن الإسلامي

ربما لا يدرك الكثيرون ما يحتويه البروكلي “القرنبيط الأخضر” من فوائد كبيرة ومكونات غنية تكون علاجاً للكثير من الأمراض، وأن البروكلي من أهم الخضروات في العالم ويمثل غذاءً صحياً للجسم لاحتوائه على الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان، خصوصاً الصائم في شهر رمضان، نظراً لما يحتاجه الصائم من تغذية صحيحة وصحية أثناء صيام الشهر الكريم، ومن فوائد ومميزات البروكلي أنه:

•     غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة، وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
•     به نسبة عالية من الألياف التي يحتاجها الجسم.
•     يضم كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية.
•     غني جداً بمادة (البايوفلافونيدات) المهمة في الوقاية من السرطان.
•     يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.
•     يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين (ج) وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين (أ) وحمض الفوليك.
•     يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.

بروز الكرش يعتبر من أكثر المشاكل الصحية التى قد تواجهها فى صيام رمضان ، ويرجع سبب بروز الكرش فى رمضان الى العادات الغذائية الخاطئة مثل تناول وجبات كبيرة من الطعام الدسم والحلويات ، المشكلة ليست في المظهر فحسب وإنما بالأضرار الصحية التي تترتب على الصائم لاحقاً ، وللتخلص من الكرش في رمضان يمكن اتباع النصائح التالية:

– شرب فنجان من الشاي الأخضر يومياً فهو يساعد على التخلص من السموم المحتبسة في الجسم.

-تناول الكثير من اللبن فهو يمد الجسم بالطاقة والغذاء ويمنح الإحساس بالشبع خاصة غذا تم استبدال وجبات العشاء الدسمة بكوب من اللبن.

-عدم الإكثار من شرب الماء البارد على الإفطار .

– عدم النوم مباشرة ، بعد تناول الطعام خاصة إذا كان الصائم قد تناول وجبات دسمة وأطباق كثيرة من أصناف الطعام .

– تعتبر قشور التفاح من أكثر الأطعمة التي تساعد على تنظيف الأحشاء وكذلك قشور الحمضيات التي يمكن غلوها مع كأس من الماء وشربها دافئة.

– الإقلال من تناول الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مثل البقوليات (الفول والحمص والعدس ) والموز والمعجنات.

– مضغ الطعام جيدًا عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة يجعل الإنسان يبتلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.

– الجلوس بطريقة صحية، خاصةً إذا كان الجلوس يستمر لوقت طويل في العمل أو المنزل.

– ممارسة التمارين الرياضية لشد البطن لمدة 20 دقيقة يومياً .

حموضة المعدة والحرقان فى رمضان ،مشكلة يعانى منها الكثير ويرجع سبب حموضة المعدة الى تناول كمية كبيرة من الطعام بعد الصيام خاصة الاطعمة الدهنية ،فما هى افضل الطرق لتجنب حموضة المعدة فى الصيام ؟

يمكن تجنب الحموضة أو الارتجاع بإتباع النصائح التالية :

ومن المعروف أن المعدة تفرز كمية محددة من سائل يتكون من مزيج من المواد الكاوية أهمها حمض الهيدروكلوريك ومجموعة من الإنزيمات ومواد كيميائية أخرى تساعد فى عملية هضم الطعام، ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة ولكن فى بعض الأحيان يتسرب هذا الحمض إلى المريء، وبقاء هذا الحمض في المريء يؤدى للشعور بحرقة الجوف وعدم الارتياح لذلك تُعرف زيادة حموضة المعدة بحرقة فم المعدة.

أكثر من تناول السلطة، خاصة تلك الغنية بالخضراوات الورقيّة.

تناول الفواكه الطازجة بدلاً من الحلويات عند الشعور بالجوع بين الإفطار والسحور.

عدم الإفراط في تناول السمبوسة وأنواع الحلويات الأخرى التي اعتاد الناس على أكلها في رمضان.

اشرب الماء بعد كل وجبة فالماء يشطف الحمض من المريء ويخفف من تركيز الحمض داخل المعدة.

عدم الاستلقاء على الأريكة بعد الأكل مباشرة، فوضعية النوم تساعد على تسرب الحمض من المعدة إلى المريء ويُفضل المشى بعد تناول الطعام حيث يساعد المشى على إبقاء الحمض فى المعدة.

عدم الإفراط في تناول التمر لأن بعض أنواعه غنية بسكر السكروز الذي يسبب الحموضة. كما يجب الاعتدال في شرب العصائر المحضّرة من فواكه طبيعية طازجة في المنزل، وتجنب العصائر الصناعية التي تساهم أيضاً في حدوث الحموضة.

عدم الاستعجال في تناول الطعام وأخذ الوقت الكافى فى تناوله ومضغه جيداً ويُفضل تناول وجبة خفيفة في الإفطار ثم وجبة صغيرة أخرى عند الشعور بالجوع لاحقاً بعد صلاة العشاء.

تجنب الأطباق الساخنة جداً والباردة جداً وتلك المشبّعة بالتوابل والدهون والأغذية المقلية والأطباق المسبكة.

التقليل من القهوة قدر الإمكان، وإن كان ولابد منها فتناولها بعد الوجبة بساعتين.

لا تذهب للفراش مباشرة بعد تناول الطعام ولكن يجب تناول الطعام قبل ساعتين على الأقل من الخلود إلى الفراش وليس قبل النوم مباشرة.

الكرش وبروز البطن من المشاكل الشائعة والتى تؤثر على الحالة النفسية ،والصيام فى رمضان فرصة عظيمة للتخلص من الكرش والبطن بسهولة .

هل تعانين من بروز بطنك، وظهور كرش مزعجة؟ لماذا لا تجعلين من شهر رمضان فرصة للتخلص من هذا الأمر المزعج؟

هنا نقدم لك «صحتك اليوم» نصائح مهمة جداً؛ لتتخلصي من الكرش في رمضان:

لا تكثري من تناول الحليب، والبقوليات، فهي تسبب الانتفاخ، ومثلها الموز والمعجنات.

لا تقشري الفاكهة التي يمكن أكلها بقشرها، مثل التفاح، والخوخ، والجزر؛ لأن الألياف التي في القشور تساعد عملية الأيض لديك.

تناولي الفواكه الحمضية (مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت) والخضراوات الورقية، وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تساعد على تنظيف الأحشاء.

تناولي كميات كبيرة من الماء؛ لتنظيف الجسم من السموم المتواجدة فيه.

امضغي طعامك جيداً، وحاذري من الأكل وفمك مفتوح؛ لكي لا تدخل الغازات جوفك وتسبب الانتفاخ.

انتبهي لطريقة جلوسك أمام الكمبيوتر أو التلفزيون، وحاذري الجلوس لفترات طويلة.

مارسي التمارين الرياضية التي تشد البطن وبمعدل 15 دقيقة على الأقل.

تناولي كوباً من منقوع الكمون مع شريحة ليمون، فهذا يساعد على إذابة الدهون المتراكمة على الخصر.

كسر الصيام بالتمر هو سنة عن الرسول محمد عليه الصلاة والسلام لشهر رمضان، فقد كان رسول الله يفطر على التمر قبل ان يصلي ثم يستكمل إفطاره بعد الصلاة، وإن للتمر فوائد كثيرة، من ضمنها:

1- كسر الصيام علي التمر لا يستفذ المعدة لأنه سهل الهضم.

2- يعمل التمر علي تقليل الشعور بالجوع، الذي يساعد الصائم علي التسرع في تناول الطعام ويسبب اضطرابات في الهضم، ويجعل التمر المعدة مستعدة لاستقبال الطعام.

3- يعتبر التمر غني بالسكر ويزود الجسم به الذي لا بديل عنه باعتباره أهم المغذيات للخلايا المخ والأعصاب.

4- يحمي التمر الصائم من الإصابة بالإمساك نتيجة لتغيير وجبات الطعام أو نتيجة وجود كميات قليلة الألياف في الأطعمة.

5- الأملاح القلوية في التمر تعمل علي ضبط حموضة الدم الناتجة عن الإفراط تناول اللحوم والنشويات والتي تسبب الكثير من الأمراض مثل السكري، والنقرس، وحصوات الكلي، والتهابات المرارة، وارتفاع ضغط الدم.

ينتهز الكثيرين فرصة حلول شهر رمضان المبارك لزيارة بيت الله الحرام و مع تلك الأجواء الإيمانية الرائعة لم تنس كل يوم معلومة طبية أن تذكركم بأهمية اتخاذ الإجراءات الصحية التي تضمن باذن الله الحفاظ على سلامتكم

1- قبل السفر يرجى مراجعة الطبيب لعمل فحص شامل للتأكد من قدرتك على السفر و الحركة.

2-اخذ التطعيمات الوقائية ان امكن 3-ان كنت ممن يعانون من دوار السفر و هو عبارة عن الاحساس بالدوخة و الغثيان فننصح بالراحة و تناول وجبات طعام خفيفة ان كنت تنوي عدم الصيام .

3-اذا شعرت بالتعب الشديد و الذي لا تستطيع به ان تكمل صيامك فعدم الصيام رخصة لك بشرع الله تعالى 5-ننصحكم بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس في ساعاات الذروة و ان كان لابد فعليكم وضع واقي للشمس و محاولة حماية الرأس و تبليل الوجه من وقت لأخر بالماء.

4-شرب كميات وفيرة من السوائل تتناسب مع الحركة المستمرة للطواف و السعي.

5-التأكد من سلامة و نظافة الوجبات الغذائية و انتقاء الاطعمة المحفوظة و المغطاة و البعد عن الوجبات الثقيلة و الدسمة و المملحة تجنبا لمشاكل المعدة. 8-ننصح مريض السكر بأخذ نوع الدواء الذي يتعاطاه بكميات وفيرة معه قبل السفر(ان كان من الانسولين او غيره) بالاضافة الى جهاز لقياس السكر و يتسحب ان يكون بصحبته من لديه خلفية عن طريقة التصرف في المواقف الطارئة.

6-وتنصح كل يوم معلومة طبية بارتداء الملابس فاتحة اللون ان كنت ستتعرض للشمس لما لها من قدرة على عكس اشعة الشمس بخلاف الالوان الغامقة و أدا المناسك التي تحتاج لمجهود بدني في اوقات الليل.

7-حمل قطع من الحلوى او السكر لتناولها في حالة اي تعرض مفاجئ لهبوط مستوى لسكر في الدم و تكون الاعراض كالاتي كثرة العرق والرعشة في الأطراف والإحساس بالجوع والصداع والدوخة وزيادة نبضات القلب 11-يجب على المرضى الذين يحتمل تعرضهم لآلام الذبحة الصدرية حمل أقراص النيتروجليسرين التي تؤخذ تحت اللسان ومراعاة اصطحاب تلك الأقراص إلى أي مكان يذهبون إليه. 12-التوقف عن أي نشاط عند الإحساس ببوادر التعب أو الإجهاد ومراجعة أقرب مركز صحي عند عدم حدوث تحسن بعد أخذ العلاج والراحة.

هل تشكون من الصداع في رمضان؟ إنها حالة عامة، فكثيراً ما يصاب الناس في رمضان بصداع خاصة في الأيام الأولى، ويرجع الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، الأسباب المباشرة أثناء الصيام لعدة عوامل أهمها:

– حدوث نقص في نسبة تركيز السكر في الدم، خاصة في الساعات الأخيرة من يوم الصيام، وتختلف درجة تأقلم الجسد مع هذا النقص من شخص لآخر.

– من يعتاد تناول القهوة والنسكافيه والكاكاو بكثرة يحدث له صداع عند الصيام؛ لأن الصيام يقلل نسبة الكافيين في الدم، فتحدث أعراض النقص على شكل صداع وضعف في التركيز.

– يساعد الصيام في بعض الأحيان على ترسيب نوبات من الصداع النصفي عند من يعانون منه.

– مرضى ارتفاع ضغط الدم يُصابون من الصداع نتيجة لعدم تناول أدويتهم بالشكل الصحيح، أو لإهمالهم الوجبات اليومية وزيادة نسبة الأملاح والدهون بها.

– هناك نوع من الصداع سببه نفسي، حيثُ تتقلص العضلات المحيطة بالرأس والرقبة بعض الشيء، وتحدث آلام بها.

وينصح الدكتور أحمد دياب الصائمين بما يلي:

– زيادة نسبة السكريات في طعام الإفطار وفي السحور قدر الإمكان، على أن تحتوي على نسبة سكريات عالية نوعاً ما.

– مرضى السكر يجب عليهم مراجعة الطبيب المعالج؛ لإعادة ضبط جرعات الأدوية وأوقات الوجبات.

– مرضى ضغط الدم المرتفع يجب عليهم مراجعة طبيبهم الخاص قبل شهر رمضان؛ لإعادة تنظيم الأدوية والوجبات.

– مرضى الصداع النفسي يجب عليهم البعد عما يثير المتاعب النفسية لديهم، مع الخلود إلى الراحة بقدر الإمكان وعدم وضع وسادة تحت الرأس؛ لأنها قد تتسبب في زيادة تقلص العضلات.

أكدت الدراسات الحديثة أن هناك سبعة أطعمة تساعدك على محاربة رائحة الفم الكريهة في رمضان وهى:

– البطيخ من الأطعمةالغنية بفيتامين C الذى يحارب أمراض اللثة ورائحة الفم

– اللوز والجوز: من الأطعمة الغنية بالألياف والتى تحارب رائحة الفم

– الجزر: أيضاً من الخضروات التى تحفز إفراز اللعاب

– التفاح والكمثرى: من الأطعمة التى تحفز إفراز اللعاب والذى ياعد بالتغلب على رائحة الفم

– الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة التى تحارب البكتريا المسببة لرائحة الفم

– البقدونس: مطهر طبيعي للفم يمكنك تناوله أو نقعه وشربه على السحور.

– تناول الزبادي : يساعد على تجديد البكتريا المفيدة بالأمعاء والتى تحارب الرائحة الغير مستحبة في الفم

–

من فضل الله ورحمته علينا أن جعل لنا أوقاتاً يضعف فيها أعداء الإنسان من النفس والدنيا والشيطان والهوى، ويقوى فيها داعى الخير للتزود بالأعمال الصالحة. ولعل أعظم هذه الأيام هي أيام شهر رمضان، شهر الصوم والقرآن والصدقة والبر والإحسان وهو شهر القيام والاعتكاف.
شهر خصه الله عز وجل بأن جعل فيه ليلة القدر.

وسوف نستعرض معاً ما يمكن أن نقوم به من أعمال ابتداءً من الاستيقاظ وحتى الإفطار والسحور وحتى النوم.

يوم المسلم في رمضان
1- الاستيقاظ للسحور وترديد القول المأثور: ( لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شىء قدير، سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله، اللهم اغفر لى) ثم صلاة ركعتين خفيفتين بخشوع.

2- تناول طعام السحور إعمالاً لسنة النبى صلى الله عليه وسلم حيث قال: (تسحروا فإن فى السحور بركة).

3- الحرص على الإكثار من الاستغفار وقت السحر: قال تعالى: {وَبِالْأَسْحَارِ هُمْ يَسْتَغْفِرُونَ }.

4- ترديد أذان الفجر لحديث: (إذا سمعتم النداء فقولوا مثل ما يقول المؤذن).

5- الاستعداد لصلاة الفجر والحرص على أدائها في المسجد وصلاة ركعتي الصبح إعمالاً لقول النبى صلى الله عليه وسلم: (ركعتا الفجر خير من الدنيا وما فيها).

6- الاهتمام بأذكار ما بعد الصلاة، قال تعالى: {فَإِذَا قَضَيْتُمُ الصَّلاَةَ فَاذْكُرُواْ اللّهَ قِيَامًا وَقُعُودًا وَعَلَى جُنُوبِكُمْ}.
7- الجلوس حتى الشروق. قال النبى صلى الله عليه وسلم: (من صلى الفجر فى جماعة، ثم قعد يذكر الله حتى تطلع الشمس، ثم صلى ركعتين كانت له كأجر حجة وعمرة تامة تامة تامة).

8- الحرص على صلاة الضحى لما لها من فضل عظيم، ففى الحديث أن صلاة الضحى تجزئ عن ثلاثمائة وستين صدقة.

9- استغلال الوقت على النحو الأمثل والاهتمام بالأمور التالية:

أ- الاقتصار على الأعمال الدنيوية والضرورية، وترك ما ليس له أهمية كبيرة كالمبالغة فى إعداد الطعام وما شابه ذلك.
ب- الاهتمام بالطاعات المناسبة للأوقات التى لها فضائل خاصة، ففى رمضان – مثلاً- يُهتم بالقرآن والذكر عن قراءة العلوم الأخرى.
ج – صلة الرحم وزيارة الأقارب والأصدقاء.

10- ترديد أذان المغرب، والإفطار على الماء والتمر كما كان يفعل النبى صلى الله عليه وسلم وترديد الذكر المأثور عند الإفطار (ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله تعالى) ثم الوضوء وصلاة ركعتين قبل صلاة المغرب.

11- صلاة المغرب فى جماعة، ثم الذكر والسنة البعدية ثم طعام العشاء.

12- صلاة العشاء فى جماعة، ثم صلاة التراويح مع الإمام حتى ينصرف لتنال أجر قيام ليلة كاملة (من قام خلف الإمام حتى ينصرف كتب له قيام ليلة كاملة).

13- النوم وذكر أدعية النوم من كتاب “حصن المسلم” أو غيره.