الكاتب: ouidad ouidad

ان تقومي سيدتي بإتباع رجيم من اجل انقاص وزنك او الحفاظ على رشاقتك لا يعني ان تحرمي نفسك من المأكولات التي تحبينها وخاصة الحلويات نقدم لك سيدتي خلال هده المقالة 3 وصفات لحلويات خاصة بالرجيم لتستمتعي بوقتك.

• كعكة الشكولاتة

على عكس ما يروى ان الشكولاتة تتسبب في زيادة الوزن الامر ليس صحيح تماما, فيجب ان نعلم ان ما يتسبب في زيادة الوزن هو السكر, الذي تحتوي عليه بعض الانواع من الشكولاتة وليست الشكولاتة في حد ذاتها, فبالعكس تعتبر الشكولاتة من المواد الكابحة للشهية التي تعطي الشعور بالشبع.

المكونات :

120 غرام طحين الحلويات

40 غرام مسحوق الكاكاو غير المحلى.

2 ملعقة شاي خميرة الحلويات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

200 مل من الحليب منزوع الدسم

1 بيضة مخفوقة

2 ملعقة طعام زيت طعام النباتي

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

80 غرام من السكر البني

1 كوب من القهوة الساخنة قوية .

طريقة التحضير :

سخني الفرن على درجة 180 درجة ,ادهني قالب يدخل الفرن بقليل من الزيت النباتي , في اناء كبير امزجي كل من الطحين والسكر والكاكاو والملح, في اناء اخر امزجي الحليب وبيضة مخفوقة والزيت النباتي والفانيلا ,صبي الخليط بالتدريج على خليط الطحين الى ان تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة صبي العجينة في القالب, اضيفي السكر الاسمر للقهوة وصبي الكل في القالب فوق العجين ادخلي القالب للفرن لمدة 25 دقيقة .

يقدم الكيك ساخن او دافئ وبالصحة والعافية.

• جلو بالموز

المكونات :

معلقة كبيرة بودرة كاكاو

كوب الا ربع حليب خالي الدسم

معلقة صغيرة سكر

رأس معلقة صغيرة جيلاتين

ربع كوب لبن خالي الدسم

60 غرام موز مهروس

طريقة التحضير :

ذوبي الكاكاو في معلقتين من الحليب البارد, ضعي بقية الحليب على النار اضفي السكر والكاكاو بالتدريج مع التحريك حتى الغليان,اطفئي النار على الحليب.

ذوبي الجيلاتين في ثلات ملاعق من الماء الفاتر وأضيفيه الى الحليب, اخلطي الموز مع اللبن وأضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي جيدا الى ان ينسجم جيدا, قومي بتوزيع الخليط في اكواب وضعيه في التلاجة حتى يجمد. وتمتعي بشهية طيبة

• تورتة التفاح

المقادير :

5 حبات تفاح مقشر و مبشور

4 بيضات

كاس ونصف من دقيق الحلويات

نصف كوب سكر

معلقتان طعام بيكنغ باودر

معلقة طعام قرفة و رشة فانيليا

طريقة التحضير

في اناء اخفقي جيدا البيض والفانيليا والسكر لمدة دقيقتين, تم يضاف اليه الدقيق والبيكنغ باودر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق لدقيقتين اضافيتين, يضاف التفاح والقرفة ويخلط المزيج بالملعقة, يدهن قالب الفرن بقليل من الزيت النباتي او الطحين ويصب المزيج ويدخل الفرن ساخن على نار معتدلة لمدة نصف ساعة الى ان ينضج.

• في الختام لا تحرمي سيدتي نفسك من المؤكولات التي تحبينها فقط احرص ان تحضريها بشكل صحي للابقاء على رشاقتك  دون  ان تكتسبي وزن زائد انت في غنى عنه وبصحة والعافية.

تلعب بعض المشروبات دور اضافي في انقاص الوزن وذلك لاحتوائها على مجموعة واسعة من المركبات والمواد التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون, تنظم مستويات السكر في الدم,تسهيل عملية الهضم… بالإضافة الى الوقاية من الكثير من الأمراض المختلقة, إذا ما تناولها الفرد باعتدال .فما رأيك سيدتي ان نتعرف معا على اهم هذه المشروبات.

• مشروب القهوة

أظهرت الدراسات أن الافراد التي تتخذ عادة شرب القهوة بعد الطعام, هم اقل إصابة بالسمنة و السكري من النوع الثاني، ودلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين التي تزيد عملية الأيض وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة. الاسم العلمي لهذه العملية هو” توليد الحرارة أو إنتاج حرارة الجسم.” بالإضافة لاحتوائها على أحماض الكلوروجينيك التي تلعب دورا فعالا في كبح أطلاق الجلوكوز في الدم, مما يقي من أثنين من أشهر المشاكل الصحية المعروفة في هذا العصر و هي السكري من النوع الثاني والسمنة.

• الشاي الأخضر

اكدت دراسات علمية ان شرب خمسة أكواب من الشاي الأخضر يومياً توفر 5% إلى10% من الحاجات اليومية من الريبو فلافين كما توفر هذه الأكواب الخمسة نحو 5% من الحاجة اليومية إلى الماجنسيوم و25% من البوتاسيوم و45% من المنجنيزو التي تساعدك على انقاص الوزن عبر تحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية واذابة الشحوم .إلا انه يستحب تناول هذا المشروب مع قليل من السكر وتعزيزه بنظام غدائي متنوع وصحي بالإضافة لتمرين رياضى ( الجري المشي حركات بسيطة ..) لمدة 30 دقيقة في اليوم .

• مشروب خل التفاح

هذا المشروب الغذائي ذو المذاق الفضيع ، هو احد المشروبات الجيدة حقا للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن بسرعة.

حيث أثبتت دراسة حديثة أن شرب كوب ماء فاتر في الصباح مضاف إليه ملعقة طعام من خل التفاح علي الريق بشكل يومي تساعد علي اذابة الدهون الغير مرغوب بها من الجسم بشكل أكبر بالمقارنة مع من يمارس نفس الرياضة ويتبع نفس البرنامج الغذائي أو الحمية الغذائية دون تناول خل التفاح.وذلك لانه يساهم في خفض نسبة الكولسترول والسكر في الدم, بالإضافة الى ان تناوله يعطي شعوراً بالامتلاء والشبع مما يساعد على تقليل الوزن.

• مشروب الكتان .

الكتان يساعد على انقاص الوزن بسبب محتواه العالي من الأحماض الذهنية أوميغا 3، أوميغا 6 وأوميغا 9، الضرورية لعملية التمثيل الغذائي السليم. أيضا الكتان غني بالألياف مما يساعد على حرق السعرات الحرارية ويقلل الجوع.

طريقة تحضير المشروب تغلي ملعقة صغيرة من الكتان في كوب كبير من الماء لمدة 5 الى 10 دقائق يصفي ويشرب باردا مدة العلاج كوب واحد فقط في اليوم مع ممارسة بعض التمارين الرياضية الخفيفة لمدة 30 دقيقة .

• مشروب الزنجبيل

من بين فوائد الزنجبيل انه يقلل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم، مما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على عدة مواد تساعد الجسم على التعرق وتعزيز عملية الأيض لدينا, مما يسمح للجسم لحرق المزيد من الدهون.

أفضل طريقة لتحضير الزنجبيل هي أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر تُفرم أو تبرش برشاً ناعماً، ثم توضع في اناء حافظ للحرارة، ويُضاف اليها لتر من الماء البارد، ويغطى الاناء فوراً، وينقع هذا الخليط لمدة 12 ساعة، ويؤخذ كوب منه في الصباح وكوب منه في المساء , كما يمكنك سيدتي اضافة اليه قليل من القرفة لفعاليتها في هذا المجال.

تريدين أن تفقد الوزن بسرعة وكنت تبحثين عن نظام غذائي سريع؟ هذه المقالة سوف تساعدك. نقدم لك سيدتي نظام الصوم المؤقت الذي يساعد على فقدان الوزن بسرعة كبيرة, فقط ابقي معنا …

• نظام الصوم المؤقت.

كيف يعمل

الصوم المؤقت هي خطة صحية رائعة لديها قاعدة واحدة فقط: هي شرب الماء والماء فقط طوال مدة الصوم. التى لا تتعدى 12 ساعة,” نصف اليوم” ، ونجاحها يكمن في الامتناع عن اكل أي طعام أو أي مشروب اخر طوال فترة الصوم.

مدة البرنامج

ممكن سيدتى ان تستخدمي هذه الخطة يوم نعم ويوم لا, لنتائج اسرع ” ولكن احذرى من ترهل الجلد ادا كنت من اصحاب الوزن التقيل جدا ” ولتفادي ذلك ممكن ان تقوم بالصوم لمرة واحدة فقط في الاسبوع.

• فوائد الصوم المؤقت.

الصوم المؤقت فعاليته اكيدة في خسارة الوزن وخصوصا دهون الجسم والكوليسترول بحيت طوال فترة البرنامج جسمك لا يستهلك اي شيء من السعرات الحرارية كما ان الشعور بالجوع الشديد يختفي بعد ثلاثة أو أربعة أيام حيت تصبح شهيتك معتدلة مما تؤدى إلا عدم الافراط في الاكل السبب الاول والأخير فالسمنة بالإضافة الى انها وسيلة غير مكلفة…

• عيوبه

الصوم او نقص الغداء قد يؤدى الى انخفاض في مستويات الطاقة، التعب، والنعاس، والدوخة واحتمال انخفاض القدرة على التركيز. هذا يسبب أيضا نقص في بعض الفيتامينات لهذا من الافضل ان تكون متابعة طبية مع الحرص على عدم الصيام لفترة طويلة…

• نوعية الاكل لانجاح هذا النظام

ولنتائج مرضية يجب الحرص على انتقاء نوعية الاكل

– تجنب الغذاء العشوائي المشبع بالدهون والسكريات

– الابتعاد عن الاطعمة المقلية والسريعة المشبعة بالدهون وصلصات

– اكل الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات, اكل التمور والقليل من المكسرات شرب الحليب والعصائر الطبيعية. “البرتقال غني باليفتامين “س” “

– الخبز الكامل الخبز ” الاسمر” مع الابتعاد عن الخبز الابيض والارز.

– شوربة الخضار بالأخص شربة ” الملفوف “

– تجنب اكل لحوم الحمراء وتعويضها باللحوم البيضاء ” الديك الرومى ” والسمك.

– تغير طريقة طهيك بتقليل المواد الدسمة والسكرية المتبلة كثيرا ..او اعتمادك الطهي على البخار. .

• نصائح تهمك .

– لا يجوز تنفيذ هذا النظام على مدى طويل إذا كنت ترغب في فعل دلك من المستحسن استشارة الطبيب أو خبير تغذية

– لا تتبع هذا النظام الغذائي ” الصوم المؤقت ” ادا كنت من مصابي مرض السكرى إذا كنت حاملا، اوإذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية أو إذا كان لديك مشكل في الجهاز الهضمى او المعدة سوء تغدية ….الخ المرجو استشارة طبيب مختص فهذه الحالة.

– النوم الكافي لاستعادة طاقة الجسم وحيويته .

– ممارسة الرياضة كالجري او المشي او بعض التمارين الخفيفة ” لنتائئج افضل ولتجنب ترهل جلد الجسم “.