الكاتب: التحرير

  • نصائح عند الإختيار المثالى لحذاء ذو الكعب العالي

    نصائح عند الإختيار المثالى لحذاء ذو الكعب العالي

    كثير من النساء يفضلن إرتداء الحذاء ذو الكعب العالى تماشيا من الموضة أحيانا والتمتع ببعض الطول والأنوثة أحيانا ، ولكن قد ترتدى المرأة حذاء ذو الكعب العالى وهى غير معتادة علية او يكون المقاس غير مناسب لها ويصدر أصوات طقطقة غير مرغوبة أثناء السير وقد يصل بها الامر الى الأنقلاب أثناء السير بسبب سوء الأختيار ، ونقدم لك نصائح خبراء الموضة لفن إختيار حذاء الكعب العالى :

    نصائح عند الإختيار المثالى لحذاء ذو الكعب العالي

    الكعب العالى لا يناسب جميع السيدات .

    بشكل عام إرتداء الحذاء ذو الكعب العالى يناسب جميع السيدات حسب ما تؤكد آنا بنغمير لير خبيرة التجميل الألمانية ولكن بذوق ، فمثلا النساء اصحاب القوام الممتلىء يفضل أرتداء الكعب العالى السميك ، اما صاحبات الجسم الممشوق أو قصار القامة فيفضل أرتدائهن كعب عالى طويل ورفيع حتى يتمتعن بطول إضافى .

    قبل شراء الحذاء قومى بفحصة .

    بعض النساء لا تقوم بفحص الحذاء بدقة فيجب النظر الى وضعية الحذاء بشكل دقيق وأستقرارة على الأرض ، فبعض الاحذية تكون غير مستقرة ومعوجة عند وضعها على الارض مما يسبب تمايل المرأة وعدم الراحة أثناء السير على الأرض وقد يصل بها الى بعض الامراض مثل ظهور دوالى الساقين .

    فيفضل ان يكون وضع الحذاء مستقر على الارض بشكل كامل وأيضا فى منطقة راحة القدمين حتى يوفر للمراة مشية آمنة ومستقرة .

    المقاس المناسب هام عند الاختيار .

    أرتداء الحذاء يجب ان يكون مناسب من المقاس فلا يجوز لبس حذاء يكون زلقا من الداخل فيسبب تكون فراغ عند عقب المرأة مما يعوق السير والراحة فى المشى .

    طريقك لإختيار الكعب العالى .

    تقول عضو الرابطة الألمانية لأخصائيي جراحة العظام وجراحات الحوادث الدكتورة أنغيلا موفيس من انة يفضل للنساء اصحاب القدم الصغيرة يمكن ان تكون زاوية الحذاء ذو الكعب العالى حادة عليها لدرجة تمنع أستقرار راحة القدم بداخلة ، اما صاحبابت القدم الكبيرة فيمكن ان ترتدى كعب عالى فى حدود 10 سنتيمترات .

    وتقول من ان يجب ان لا يتخطى الكعب العالى حدود ويفضل للنساء البدء فى ارتداء حذاء ذو كعب عالى بمقدار سنتمتر واحد او أثنين فى بادىء الأمر .

    أكتشفى أناقتك بنفسك

    توضح خبيرة الموضة الألمانية بنغمير لير من ان من يحكم على أختيار الحذاء ذو الكعب العالى هو المرأة نفسها ، لذالك ينصح بلبس الحذاء والنظر فى المرآة والمشى لبضع خزات ومشاهدة ما اذا كان يسبب إنحناء لجسدها ام لا والتحقق من ذالك بنفسك .

  • تخلصى من الهالات السوداء تحت العين بقناع البلاتين

    تخلصى من الهالات السوداء تحت العين بقناع البلاتين

    الهالات السوداء تحت العينين و إرتخاء الجلد المحيط بها بسبب الأرهاق وقلة النوم الكافى تجعل وجهك يبدو شاحب مما يؤثر على مظهرك وجمالك ، وظهر حديثا فى الاسواق قناع جديد أحدث ما توصل الية خبراء العناية بالبشرة وهو قناع البلاتين للتخلص من الهالات السوداء تحت العينين وسمى بذالك بسبب لونة البلاتينى .

    للهالات السوداء حول العينين

    وما يميز ذالك القناع هو انة ياتى بنتائج مبهرة من أول إستخدام وهو مستخرج من طين مناجم الألماس من تربتها الغنية بالمعادن الطبيعية التى تساعد على زيادة نضارة البشرة وتخلصها من الشحوب و الهالات السوداء وعلامات إرهاق البشرة ، ومن فوائد قناع البلاتين للبشرة الاتى :

    – تفتيح لون البشرة بشكل طبيعى .

    – ترميم البشرة من الشحوب والتعب وعلامات الإرهاق .

    – مقاومة الشيخوخة وعلامات تقدم السن .

    – يقلل من ظهور تجاعيد البشرة وخاصة تحت العين .

    – تقتيح مناطق تحت العينين والتخلص من الهالات السوداء .

    – إعطاء البشرة الرونق والنضارة .

    – إزالة علامات الأرهاق من البشرة ومنحها النعومة والتخلص من الجلد الخشن .

    – شد الجلد المتراخى .

    – تغذية البشرة لإحتوائة على كثير من المعادن الضرورية لجمال البشرة .

    خطوات عمل قناع البلاتين للبشرة .

    – تنظيف البشرة عن طريق تونك البشرة او الميلك الخاص بالبشرة .

    – يجب ان يوضع القناع على البشرة بعد تنظيفها .

    – تدليك البشرة لمدة خمس دقائق بشكل دائرى لتكون مهيئة لإستقبال القناع .

    – يجهز القناع بخلطة مع الجل الخاص ويوضع على الرقبة والوجة والوجنتين والجبين وحول العين بإستخدام الفرشاة ويترك لمدة نصف ساعة على البشرة .

    – يزال القناع بعد ذالك بإستخدام قطنة مبللة بالماء الفاتر .

    ينصح باستخدام قناع البلاتين مع كريمات الكولاجين لإعطاء نتائج سريعة للتخلص من الهالات السوداء حول العين .

  • طريقة عمل المكرونة بالسى فود

    طريقة عمل المكرونة بالسى فود

    مكرونة الماكولات البحرية وصوص الكريمة الرائع طبق إيطالى مميز ومحبب فى كل دول العالم وسهل التحضير .

    طريقة عمل المكرونة بالسى فود
    طريقة عمل المكرونة بالسى فود

    المكونات والمقادير:

    50 جرام جمبرى متوسط الحجم
    150 جرام مكرونة اى نوع محبب
    50 جرام كليمارى
    50 جرام سمك فيلة قطع
    كوب كريمة لبانى
    ملح + فلفل + معلقة زيت زيتون
    3 فص ثوم
    ملعقة صوص ريحان أو ورق ريحانمعلقة من جبن الموتزاريلا

    طريقة عمل المكرونة بالسى فود

    قومى بسلق المكرونة حتى لا تنضج قليلا ثم تترك على جنب

    على نار هادئة قومى بوضع معلقة الزيت مع الثوم والجمبرى والكلمارى والسمك الفيلية حتى النضج ثم يوضع صوص الريحان والكريمة اللبانى ويقلب الخليط جيدا ثم توضع المكرونة على الخليط ويوضع على نار هادئة حتى تمام نضج المكرونة ثم ثوضع فى طبق التقديم وترش عليها الجبنة حسب الرغبة .

  • موس الشوكولاتة بالموز

    موس الشوكولاتة بالموز

    المكونات:
    175 جراماً شيكولاتة داكنة ونصف محلاة فى حوالى 3/4 كوب بعد إذابتها
    250 مل كريمة لبانى (خفق) = 1/4 ليتر
    رشة فانيليا حوالى 1/2 ملعقة صغيرة
    حبتين موز متوسطتى الحجم
    بيضة كبيرة
    2 صفار بيض
    رشة ملح
    75جراماً سكر = 1/3 كوب تقريبا

    موس الشوكولاتة بالموز

    طريقة التحضير:

    تذاب الشيكولاتة على حمام مائى ساخن، وتقلب من حين لآخر حتى تنعم وتذوب أو تذوب فى المايكروويف.

    تخفق الكريمة فى وعاء متوسط حتى يصبح قوامها مناسباً وكريمى، ولكن لا تخفق زيادة فقط لتحصلى على قوام مضبوط حتى لا يصبح الموس سميكا ثم تغطى وتوضع فى الثلاجة حتى يتم طهى البيض.

    تخفق البيضة مع صفار البيض مع الملح والسكر، ويخفق حتى تتكون رغوة حوالى 30 ثانية، يتم وضع الوعاء فوق حمام مائى، ويخفق بالمضرب الكهربى أو اليدوى فى حركة دائرية حتى ينتفخ البيض، ويسخن قليلا حوالى 5 دقائق.

    يبعد عن النار ويستمر فى الخفق على سرعة عالية حتى يصبح سميكاً، بحيث تتساقط كتل سميكة من المضرب عند رفعه من الوعاء حوالى 8 دقائق أخرى ثم تضاف الفانيليا.

    تضاف ربع مقدار البيض على الشيكولاتة، وتقلب، ثم يضاف باقى مقدار البيض، ويقلب، وأخيرا تضاف الكريمة المخفوقة للشيكولاتة، وتخفق حتى نحصل على قوام ناعم وكريمى.

    يهرس الموز مع خليط الموس بالخلاط حتى ينعم تماماً.

    يصب الموس فى أطباق التقديم أو كاسات وتغطى وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد وتجهز حوالى ساعة وتقدم.

  • نصائح للعناية بالشفاه فى الشتاء

    نصائح للعناية بالشفاه فى الشتاء

    العناية بالشفاة خاصة خلال الشتاء حيث يزداد جفاف البشرة والشفاة خاصة بسبب البرودة والمناخ الغير مستقر ،ونقدم لكى مجموعة من نصائح خبيرة التجميل والعناية بالبشرة ليالى السعيد لتساعدك على التخلص من جفاف الشفاة خلال الشتاء .

    نصائح للعناية بالشفاه فى الشتاء

    تقول ليالى من أنة يجب على الفتاة إستعمال مرطب الشفاة قبل الخروج وبشكل يومى وينصح باختيار مرطب شفاة طبيعيى وبدون طعم ، ويحتوى على عامل وقاية للشمس ليقلل من تعرض الشفاة للشمس وجفافها وتشققها .

    فى حالة جفاف الشفاة والتشقق بدرجة كبيرة يفضل على الفتيات وضع طبقة من العسل ثم طبقة من الفازلين أثناء اليل قبل النوم وتزال طباحا بقطعة مبللة بالماء الدافىء .

    وتقدم ليالى وصفة طبيعية لعلاج تشفف وجفاف الشفاة وهى عبارة عن ثلاث ملاعق من اللبن الرائب مع نصف معلقة صغيرة من ماء الورد أو عصير الخيار وتوضع فى الخليط قطنة صغيرة تبلل وتمرر على الشفاة ويوضع بعدها مرطب الشفاة المعتاد وتكرر تلك الوصفة يوميا حتى التخلص من جفاف وتشقق الشفاة .

    وأخيرا تقول ليالى من ان الأستخدام المستمر لزيت جوز الهند عدة مرات يوميا يساعد فى التخلص من تشقق الشفاة بشكل كبير ويحافظ على حيويتها ونضارتها .

  • موضة هذا الشتاء: ناضجة، جدية وبلمسة رجولية

    موضة هذا الشتاء: ناضجة، جدية وبلمسة رجولية

    تُثبت النساء في موسم الشتاء الحالي أنهن أصبحن ناضجات ويتمتعن بالجدية وأنه بإمكانهن ارتداء ملابس تتحلى بهذه الصفات؛ حيث نادراً ما قل اهتمام مصممي الأزياء وعاشقات الموضة بالجاذبية التي تعكس الجرأة الواضحة مثل هذا الموسم.

    ويرجع ذلك إلى اعتقاد مصممي الأزياء بأن الجاذبية يمكن أن تتحقق بطرق أخرى، ألا وهي: الاستقلالية والأناقة والجدية.

    وبحسب خبراء الموضة، يرسم مصممو الأزياء في موسم الخريف/الشتاء 2011/2012 “صورة موضة تعكس النضج والجدية”.

    موضة هذا الشتاء: ناضجة، جدية وبلمسة رجولية

    كيف تبدو هذه الموضة؟

    وتتحقق هذه الصورة من خلال القصَّات المستقيمة والبسيطة وندرة حليات الزينة وإعادة إحياء قطع الملابس التي كان ينظر إليها حتى وقت قريب على أنها ذات طابع محافظ.

    وعلى رأس كل هذه الملابس يأتي البليزر الذي يُشكل في فصل الشتاء قطعة لا غنى عنها في خزانة ثياب كل امرأة. ويطل البليزر هذا الموسم بكل الأطوال والمقاسات والنقوش والأشكال، ويُعد البليزر الذي يعيد إلى الأذهان صورة الزي العسكري الموحد أو جواكت الجامعة، أحدث صيحات البليزرات الحريمي في موسم الشتاء.

    إلهام من موضة الرجال

    ويستلهم عدد ليس بالقليل من مصممي الأزياء تصاميمهم من عالم الرجال، ويدفعون بذلك الطلة الذكورية، التي سادت عالم المرأة في موسم الصيف، إلى ذروتها؛ إذ أصبح مقبولاً الآن أن ترتدي النساء بليزرات ذات مقاس أكبر من مقاسهن (Over-Size-Blazer)، على أن ترتدي تحتها صديري بذلة، مثل طلة ماركة Benetton، أو ببيونة حول العنق، مثل طلة ماركة G-Star. أو تطل المرأة بطلة العمال؛ حيث ترتدي بوت خشن المظهر ذي نعل سميك مع البليزر أو التنورة، مثل طلة الماركتينDismero وComma.

    ومن الأربعينات والسبعينات أيضاً

    وعلى العكس من ذلك يحاكي مصممون آخرون الطلات التي سادت الموضة الحريمي في العقود الماضية؛ حيث لاحظ خبراء الموضة أن جميع الطلات التي سادت في الفترة بين الأربعينيات والسبعينيات ممثلة في موضة الموسم القادم. فعلى سبيل المثال تضم تشكيلة ماركة Miu Miu فساتين نهارية مغلقة من أعلى على غرار موضة الأربعينيات، أما تشكيلة ماركة Comma فتُعيد إحياء التنورات التي تتخذ شكل حرف A والتي تعود إلى الخمسينيات. كما تُعيد المعاطف التي تنسدل على الجسم في خط مستقيم والتنورات الضيقة، موضة الستينيات إلى الأذهان.

    سروال مارلين العريض!

    ويمثل سروال “مارلين” الواسع المُسمى على اسم نجمة السينما العالمية مارلين ديتريش، والذي يصل طوله إلى الأرض، الجانب الأنيق والناضج من عقد السبعينيات. ويتم تنسيق هذا السروال مع بلوزة أنيقة أو بلوفر تريكو فضفاض، وحديثاً بلوفر تريكو قصير جداً، مثل طلة ماركتي H&M وLuisa Cerano. وعلى الرغم من أن سروال مارلين كثيراً ما يكون حاضراً في تشكيلات الموضة، إلا أن خبراء الموضة ليسوا متأكدين مما إذا كان باستطاعة سروال مارلين أن يزيح السروال الملتصق بالجسم والقصير من طريقه، إذ تحظى الأحذية والأبوات بأهمية كبيرة لدى النساء حتى الآن، لذا فهن يفضلن السراويل القصيرة أو الضيقة التي يمكن إدخالها في البوت.

    عودة الكاب ومعطف الماكسي!

    كما تُعيد تشكيلات الشتاء المقبل إحياء موضة المعاطف والجواكت ذات الأشكال المتنوعة والتي سادت على مدار القرن الماضي. فتشكيلة H&M تتضمن معطف الكاب (Cape) الذي ترتديه المرأة منذ عصر الفرسان وجاكت البحارة الذي يعود إلى الستينيات والذي يطل بلون أحمر في تشكيلةBenetton وكذلك المعطف الماكسي الذي ساد موضة السبعينيات والذي يطل بنقشة أشواك السمك في تشكيلة Sisley .

    اكسري القوالب الجامدة!

    وتمثل ماركة Marc Cain الاتجاه إلى كسر القوالب الجامدة في عالم الموضة؛ حيث تنسق البلوزة ذات الفيونكة التي تُعد تجسيداً للطابع الرسمي مع سروال الشينو ذي الطابع الكاجوال. وبينما تنسق ماركةBenetton بين بليزر مع سروال قصير، تنسق ماركةMango بلوفر فضفاض مع تنورة دانتيل.

    وينصح معهد الموضة الألماني النساء الراغبات في كسر القوالب الجامدة في عالم الموضة بارتداء جواكت رياضية فوق الفساتين المفعمة بالأنوثة والتي تشتمل على تنورات مائجة. كما يمكن كسر هذه القوالب النمطية من خلال العناصر الذكورية؛ حيث يمكن ارتداء حذاء عامل البناء ذي المظهر الخشن أو حذاء الرجل الأنيق ذي الرباط مع تنورة قصيرة.

  • لعلاج حب الشباب .. ابتعد عن الأغذية الحلوة

    لعلاج حب الشباب .. ابتعد عن الأغذية الحلوة

    بعكس الاعتقادات السابقة، أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن التغذية تلعب دوراً في علاج حب الشباب. وأوضحت رابطة أطباء الأمراض الجلدية (BVDD) بالعاصمة الألمانية برلين، أن الأغذية التي تعمل على ارتفاع نسبة سكر الغلوكوز في الدم تؤدي إلى زيادة إفرازات هرمون الأنسولين مما يجعل مظهر الجلد يزداد سوءاً. ومن ضمن هذه المنتجات الغذائية الشوكولاتة والعسل والمربي وغيرها من الحلويات الأخرى. وبناءً على ذلك يكون من المفيد تجنب مثل هذه الأغذية واستبدالها بأغذية خفيفة غنية بالفيتامينات.

    لعلاج حب الشباب .. ابتعد عن الأغذية الحلوة

    وأضافت الرابطة الألمانية أن الضوء يلعب دوراً فعالاً في علاج حب الشباب، مشيرة إلى أنه ينبغي على المصابين بحب الشباب بدرجة خفيفة إلى متوسطة التنزه خارج المنزل بصورة منتظمة. غير أن الأطباء يوضحون بأنه في بعض الحالات شديدة الإصابة يكون من الضروري أيضاً التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية بناءً على نصيحة طبيب مختص. وتجدر الإشارة إلى أن ما يُطلق عليه العلاج الضوئي يعتمد على الأشعة تحت الحمراء والأشعة فوق البنفسجية.

  • ما هى الاطعمة التى تساعد فى التخلص من دهون البطن والأرداف

    ما هى الاطعمة التى تساعد فى التخلص من دهون البطن والأرداف

    التخلص من الدهون فى منطقة البطن والأرداف والتى تكدر عليك رشاقتك وجمالك وإحساسك بالأنوثة ، فكلنا نريد التمتع بالخصر الرفيع و بدون بطن او كرش ولتحقيق ذالك يجب عليك الانتباة الى نوع الاطعمة التى تتناوليها والتى تساعدك فى التخلص من دهون البطن والارداف .

    دهون الخصر والارداف

    الحبوب الكاملة

    تناول الحبوب الكاملة مثل الخبرز الاسمر وحبوب القمح والشوفان وغيرها والتى تحتوى على نسبة عالية من الالياف والتى تساعد على تقليل الشعور بالجوع نتيجة أمتلائها داخل المعدة بالماء فتساعد على تقليلك من تناول الطعام وخسارة بعض الكيلوجرامات من دهون الارداف والبطن .

    كوب من الماء قبل الطعام .

    تناول كوب من الماء قبل كل وجبة بخمس دقائق يساعدك على تقليل كمية الطعام والشعور بالشبع سريعا مما يساعد فى تقليل كمية الدهون المتراكمة حول الخصر والارداف .

    تناول حبة من الطماطم

    الطماطم تحتوى على الليكوبين والكاروتين الذى يساعد على حرق الدهون فى منطقة البطن والخصر ،لذالك احرصى على وضع الطماطم فى طبق السطلة الخاص بك يوميا .

    الاطعمة المعلبة خطر على وزنك

    الاطعمة المعلبة تحتوى فى الغالب على نفس عدد السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الطازجة ، لكن تحتوى أيضا على كمية من الملح والمواد الحافظة التى تساعد فى إحتفاظ الجسم بالماء وتراكم الدهون فى منطقة البطن والارداف .

    المشروبات الغازية عدو دهون البطن اللدود

    المشروبات الغازية تحتوى على قدر كبير من السعرات الحرارية والصودا التى تسبب الحموضة وهشاشة العظام وأيضا تقليل من قدرة الجسم على التخلص من الدهون خاصة فى منطقة الخصر والارداف .

  • 14 خطوة تجعلك مربياً ناجحاً لأبنائك

    14 خطوة تجعلك مربياً ناجحاً لأبنائك

    يعرض الدكتور إيهاب عيد، أستاذ الصحة العامة والطب السلوكى جامعة عين شمس، صفات الوالدين كمربين ناجحين لأطفالهم يقول: هناك مثاليات ومهارات للجودة الشاملة لكى تكون مربياً مثالياً، والمربى هو الأب والأم فهذه الصفات تنطبق على كليهما، حتى يتمتعوا بأداء رفيع لفنون التربية الصحيحة لأبنائهم، وهذه الصفات لا نهاية لها ومنها:

    14 خطوة تجعلك مربياً ناجحاً لأبنائك

    1-المربى هو الوحيد من يفكر بالحب غير المشروط، فهو الذى يقبل طفله بأى شكل هو عليه وبنقاط ضعفه قبل قوته، ومن المستحيل أن يرهن حبه لأبنائه بأداء عمل معين من جانبهم.

    2- هو الذى يتلطف فى التعامل مع أولاده وأمهم، يعلمهم النزاهة بلا إسراف ولا غرور، بمعنى أن يتعاملوا مع الناس بدبلوماسية والتقبل للآخر بشكل كبير وبسعة صدر.

    3- الذى يقوم بتشكيل ابنه كباحث علمى من الدرجة الأولى، فيعوده أنه فى حالة الاستفسار عن شىء فى الدين، مثلاً، أن يذهبوا سوياً إلى المكتبة للبحث فى كتب الدين على الإجابة السليمة لسؤاله، أو الذهاب إلى رجل الدين للسؤال، أو البحث على الإنترنت ولو تكرر هذا السلوك يوماً بعد يوم سوف يتربى هذا السلوك بداخله.

    4- يشعرك بالطمأنينة، فهو بئر الأمان لأنه طيب القلب، وهو من يحميك من المخاطر.
    5- هو من لا يعتمد على أسلوب التهديد المستمر حتى لا يلتصق فى ذاكرة الطفل منظر الأب المهدد له، فالتهديد هو واحد من أربع زوايا مربع الخطر فى العلاقة بين الوالدين وأبنائهم.
    6- المربى الناجح هو الأب الحساس والذى يتمتع بجهاز استقبال قوى، بالإضافة إلى ذكائه العاطفى العالى، فهو يدرك سريعاً أن ابنه أو ابنته متأثر بموقف ما فهو يفهم ويدرك ذلك دون أن يتحدث الابن إليه، فهو لا يجبره على التحدث معه فى شىء ، ويفهم ما بداخله من عيونه، ويشعر بما يشعر به أبناؤه ويتألم لمن يصيبه منهم الألم، ويمكن أن يلمح ما يرغبون فى قوله من نظرة العين.

    7- هو من لا يظهر نظرات خيبة الأمل فى أداء أبنائه فى أى موقف، فيقوم بالتركيز أكثر على الجوانب الإيجابية دون السلبية فهو لا يرى فى طفله إلا كل جميل.

    8- الذى لا يتشاجر مع الأم أمام أطفاله، لأن الشجار أمامهم يفقدهم الثقة بالنفس ويفقدهم الشعور بالأمان، وهو أيضاً يعتمد فى أخذ قراراته على طرق موضوعية تماماً، مراعياً أصول الشورى وأخذ الرأى ومراعاة وجهة نظر الآخر، وكثيراً ما يلجأ للتصويت وينزل على رأى الأغلبية حتى لو كان ضد رغبته الشخصية، فهو بذلك يدرب الأبناء على احترام آراء بعضهم البعض.

    9- هو المتطور دائماً والمتجدد فى الفكر، فلا يستطيع الابن أن يصنفه على أنه “موديل قديم”، فعليه أن يتبع مقولة سيدنا على كرم الله وجهه ” ربوا أولادكم على غير ما ربيتم فقد خلقوا لزمان غير زمانكم”.

    10- يتمتع بأفكار ومهارات فى مختلف الألعاب وحتى الألعاب التى لم يلعبها من قبل يبدع فى تناولها ويلعبها مع أبنائه.

    11- هو من يدرب ابنه على التعامل مع مشاكل الحياة وقسوة المعاملات بها والمخاطر التى قد يواجهها، ويعلمه الاعتماد على نفسه، ويحاول أن يعلمهم فنون ومهارات الدفاع عن النفس.
    12- هو من يخصص وقتاً كافياً للحوار مع أبنائه، ويكون الحديث معهم بفن وحرفية ويسمع قصصهم وشكواهم.

    13- والثابت فى مواقفه أمام أطفاله، فكلمته كالسيف، لأنها لا تصدر إلا عن دراسة وتوقعات معقولة، ولا يغيرها إلا فى حالات الطوارئ ، وفى حالة الخطأ يعترف بهذا أمام أبنائه بدون خجل، ونضيف إلى هذا الوفاء بالوعد.

    14- وهو من يجيب عن كل الأسئلة التى توجه إليه بالصراحة الممكنة والمناسبة كماً ونوعاً، فهو هدفه مصارحة الطفل بالمعلومات المفيدة، ولكنه ليس مباشراً فى إجاباته ليعود طفله على سلوك الاستيضاح والاستفهام.

    ويشير عيد إلى أهم صفه لابد أن تكون فى المربى وهى المراقبة لألعاب وسلوك وردود أفعال أطفاله فى المواقف المختلفة، فهو لا يعتبر اللعب فقط فرصة للمرح، بل لدراسة شخصية الأبناء.

  • طريقة عمل ساندويتش الزنجر

    طريقة عمل ساندويتش الزنجر

    المقادير :

    * 4 صدور دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد )
    * 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
    * 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    * مايونيز
    * خس
    * زيت للقلي
    * 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار
    * ملعقة صغيرة ملح صيني
    * 1/2 ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )
    ساندويتش الزنجر
    مقادير الخلطة :

    * 3 ملاعق كبيرة دقيق
    * 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
    * 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    * بيضة
    * 1 ملعقة طعام حليب
    * 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر حار

    الطريقة :

    1. اخلطي مقادير الخلطة معاً جيداً وضعيها جانباً
    2. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والمستردة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
    3. ثم غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزير ثم ضعيه على ورق ماص للزيت
    4. وأخيراً امسحي الخبز بالمايونيز واحشيه بالدجاج ثم الخس والطماطم ويقدم