الكاتب: rédactrice

بعض الناس يستغلون قدوم شهر رمضان و الصيام فيه من أجل إنقاص أوزان أجسامهم و يتبعون في سبيل ذلك بعض الأنظمة الغذائية التي تساهم في حرق الدهون و الشحوم من اجل الوصول للأوزان المثالية التي يحلمون بها.

– و نحن فيما يلي سنقدم إليك مجموعة من المشروبات الطبيعية التي تساعدك في إنقاص وزن جسمك: 

– خل التفاح:

يتم تناوله عن طريق أخذ مقدار ملعقة كبيرة و إضافتها لكوب من الماء البارد و يتم شربه يوميا بعد تناول وجبتي الإفطار و السحور مباشرة و هو يساعد الجسم في التخلص من مواده السكرية و الدهون.

– عصير الليمون:

يتم تقطيع ثمرة ليمون على هيئة حلقات و وضعها في منقوع من الماء المغلي و الكمون لمدة ليلة كاملة ثم يتم تناوله كل يوم قبل تناول وجبة الإفطار.

– عصير الكرز:

يتم عصره مع الماء و الليمون بدون تحليته و يشرب بعد تناول وجبتي الإفطار و السحور مباشرة و هذا العصير يساعد في تقليل الإمساك و يكافح الكوليسترول بالإضافة إلى مساهمته في إنقاص وزن الجسم.

– عصير الزنجبيل:

قومي بخلط الزنجبيل مع القرفة و تناوليه بعد وجبتي الإفطار و السحور و الزنجبيل يعد من أفضل المواد التي تحرق الدهون في الجسم.

– عصير الجزر:

قومي بتقطيع أربع جزرات و ضعيها في مقدار كوبين من المياه ثم ارفعيها على النار حتى ينضج و صفيه و تناوليه بعد وجبتي الإفطار و السحور و هذا من شأنه أن يخلصك من الوزن الزائد في جسمك إن حرصتي على تناوله كل يوم.

– الماء المثلج:

إذا حرصتي على تناول الماء المثلج فإنه سيساهم في حرق دهون جسمك و من ثم إنقاص وزنك بشكل فعال.

– عصير الخضراوات:

احرصي على شرب كوب من عصير الخضروات الطازجة قبل تناولك لوجبتي الإفطار و السحور فهي تفيد بشكل كبير في إنقاص وزن الجسم لأنها تجعلك تأكلين مقدارا أقل من الطعام.

– اللبن منزوع الدسم:

الكالسيوم الموجود في اللبن على عكس الشائع يساعد الجسم في إنقاص الوزن الزائد به إذا قمتي باتباع نظام غذائي صحيح فلو شربتي كوبا واحدا منه على وجبة السحور فسيساعدك في حرق الدهون من جسمك بنسبة سبعين بالمائة أكثر مما يخسره جسمك من دهون إذا كنتي لا تشربين اللبن.

– خليط الزنجبيل و الشاي الأخضر و الكمون و النعناع:

يكون عن طريق إضافة ملعقة واحدة من كل منها إلى كوب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق ثم صفيه و اشربيه و هو من شأنه أن يخلصك من الدهون المتجمعة في البطن و احرصي على شربه قبل تناولك لوجبتي الإفطار و السحور.

– عصير الأناناس و الكيوي:

لو شربتي هذا العصير مع التزامك بممارسة التمرينات الرياضية و نظام غذائي صحي ستفقدين مقدار وزن من جسمك يصل إلى عشرة كيلو جرامات و احرصي على تناوله مع وجبتي الإفطار و السحور.

و كما سبق و وضحنا أعلاه أن هذه العصائر لن تساعدك وحدها على فقدان وزن جسمك إن لم تكوني ملتزمة بنظام غذائي صحي و لم تمارسي التمرينات الرياضية التي تساعد في حرق دهون جسمك و القضاء على السعرات الحرارية الزائدة فيه و احرصي على استغلال رمضان في ذلك فهو فرصة سانحة للالتزام بالحياة الصحية.

الرمان له فوائد متعددة للجسم و صحة الإنسان و هو يحتوي على عدة عناصر غذائية و مواد يحتاج الجسم إليها كما أنه من أكثر الفواكه التي تحتوي على المياه فتصل نسبتها إلى ما يقرب من خمسة و ثمانين بالمائة و نسبة المواد السكرية فيه تزيد على العشرة بالمائة بينما تصل نسبة البروتين فيه إلى ثلاثة بالمائة و الآلياف تزيد على الاثنين بالمائة و حامض الليمون تصل نسبته إلى واحد بالمائة و توجد فيه فيتامينات أ و ب و ج و معادن مثل البوتاسيوم و المنجنيز و الفوسوفر و الكبريت و الحديد بنسب قليلة.

و أكثر الفوائد التي يجنيها الإنسان من الرمان هي لتخسيس الجسم و إنقاص وزنه و إذابة الشحوم و خاصة في منطقة البطن فهو يستطيع حرق الدهون التي تتجمع في المعدة و يمكن أن يتم تناوله طبيعيا أو عصره و شربه.

و قد تم إجراء دراسة بحثية على عدد من الأشخاص قامت مجموعة منهم بتناول كوب واحد من عصير الرمان يوميا لمدة شهر فزادت احتمالية نمو خلايا الشحوم حول بطونهم أكثر من الأشخاص الذين لم يتناولوه.

كما أن الرمان إذا تم تناول عصيره يساهم في خفض معدلات الحمض الشحمي في الدم كما يقلل من الحساسية الناتجة عن تأكسد الكوليسترول الضار في الدم مما يساهم في تحسين تصلب الشرايين و خفض ضغط الدم الانقباضي.

– و فيما يلي سنعرض عليك بعضا من الفوائد الأخرى للرمان:

– يقوم بمعالجة الأمراض التي تصيب الشرايين و الدماغ و القلب فهو يستطيع منع مسببات الإصابة بالأزمات القلبية.

– يقوم بتسكين آلام الجسم و يخفض من حرارته.

– يقوم بتقليل الإحساس بالعطش و خاصة في فصل الصيف و الحرارة المرتفعة للجو.

– يقوم بمنع النزيف الذي يحدث في الأغشية المخاطية و البواسير و يعالج الإسهال.

– يقوم بمعالجة الصداع و بعض الأمراض التي تصيب العيون و الفم و اللثة.

– يقوم بطرد الديدان التي توجد في الأمعاء مثل الدودة الشريطية و يعالج البواسير.

– يقوم بمعالجة أمراض الحمى الشديدة و الأميبا و ضعف البصر.

– يقوم بمعالجة الإسهال المزمن يساعد الجسم في التخلص من عسر الهضم و يقوم بتنقية الدم من الشوائب التي توجد فيه.

– يقوم بتنشيط الأعصاب و يعالج الأمراض التي تصيب الأنف و الإرهاق و التعب اللذين يصيبان الجسم.

– يقوم بعلاج أمراض التهابات المفاصل و يقوي المعدة و يفيد مرضى السكري.

– يقوم بوقاية الكلى من الحصوات و يفيد المصابين بمرض فقر الدم.

– يقوم بإفادة الشعر فيساهم في جعله قويا و لامعا.

– لكن على الرغم من هذه الفوائد يرجى الاحتراس مما يلي ذكره:

– يجب على المرأة الحبلى ألا تستخدم الرمان في غذائها إلا بعد استشارة الطبيب المختص و خاصة في بدايات الحمل.

– يجب أن يبتعد عن تناوله من يتناولون الأدوية الخاصة بالبرد أو السعال أو الحموضة.

– يجب ألا يتم تناوله لجميع الأطفال الذيبن تقل أعمارهم عن سنتين.

– يجب عدم استخدام القشور التي توجد في جذور الرمان إلا بعد استشارة الطبيب المختص لأنها تحتوي على بعض المواد السامة.

– طريقة استخذام الرمان والحمية الغذائية .

– تحضير الرمان على شكل عصير يشرب بشكل يومي كل صباح ثم تناول وجبة الفطور المعتادة .

– اظافة القليل من حبات الرمان الي صحن سلطتك .

– اظافة تمرة الرمان الى نظام الحمية الغذائية التي تتبع .

منتجات الطبيعة دوما هي الأفضل لذلك ينصح باستخدامها بدلا من العقاقير الكيميائة لكن الاحتياط منها واجب حتى لا نعرض أجسامنا للخطر.

يعتبر نظام الحمية الغذائية الذي يعتمد على الخضروات من افضل الحميات الغذائية على الاطلاق لما تحتويه الخضروات من عناصر غذائية متنوعة غنية ومفيدة للجسم بالاظافة الا انها لا تحتوى على سعرات حرارية عالية او دهون .وافضل الطرق لتناول الخضروات هي اعدادها على شكل سلطات لسهولة تحضريها ومذاقها الرائع الشهي  خاصة في شهر رمضان كوجبة خفيفة للسحور .

– لذلك اليك ست طرق لتحضير سلطات مناسبة لأنظمة الحمية الغذائية في شهر رمضان :

– سلطة الزيتون:

– المكونات:

زيتون أخضر و زيتون أسود مقطعين إلي شرائح – خس مقطع إلي شرائح – طماطم مقطعة إلي قطع صغيرة – بقدونس مفروم.

– الطريقة:

قومي بمزج المقادير معا ثم ضعي بعضا من عصير الليمون فوقها.

– سلاطة مشوية بالصلصة:

– المكونات:

أربع ثمرات من الفلفل الكبير الحار – ثلاث ثمرات من الفلفل البارد – ثمرتا الطماطم – ثمرة باذنجان صغيرة – ثمرة بصل – زيتون مقطع إلي شرائح.

– لإعداد الصلصة:

نصف عصير ليمونة – ربع كوب من زيت الزيتون – فص ثوم مهروس.

– الطريقة:

قومي بشوي الخضروات ماعدا حبة الباذنجان قومي بشويها في الفرن ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم أضيفيها إلى الخضروات الأخرى ثم رشي عليها الصلصة.

-سلطة حارة:

– المكونات:

كوبان من الجزر المبشور – كوبان من الملفوف الأبيض المبشور – نصف كوب من زيت الزيتون – أربع ثمرات باذنجان مسلوقة مقطعة إلي شرائح طويلة – ملعقتا كاتشاب حار بالثوم – ملعقة كبيرة من الكمون – فلفل أخضر حار.

– الطريقة:

قومي بخلط المكونات معا ثم عبئيها في علب زجاجية مغلقة جيدا و ضعيها في الثلاجة و عند رغبتك في تناولها قومي بإفراغها من العلب.

-سلطة تونة الخضار:

– المكونات:

علبتان من تونة اللحم الأبيض – نصف كوب من البازلاء المسلوقة – حبة فلفل أخضر مقطعة – حبة بصل مفرومة أو مقطعة – عصير ليمونة كاملة – ملعقة من زيت الزيتون.

– الطريقة:

قومي بخلط المكونات معا ثم أضيفي إليها زيت الزيتون و الليمون.

– سلطة الفتوش:

– المكونات:

أربع ثمرات طماطم – أربع ثمرات خيار – ثمرتا بصل أخضر – ثمرتا فجل – ثمرة خس – نصف كوب من عصير الليمون – ملعقة من زيت الزيتون – نصف ملعقة صغيرة من السماق – رغيفا خبز مقطعان علي هيئة مربعات صغيرة الحجم و محمصان بزيت الزيتون – نصف حزمة بقدونس – ربع حزمة نعناع.

– الطريقة:

قومي بتقطيع الخضروات إلى قطع ذات حجم صغير و أضيفي إليها بقية المكونات و قلبيها جيدا و ضعي الخبز فوقها.

– سلطة الخضروات بالطحينة:

– المكونات:

ثلاث ثمرات خيار – ثلاث ثمرات طماطم – ثمرة فلفل بارد – ربع كأس من الطحينة – ملعقتان من الخل – بصل – بقدونس – ليمون.

– الطريقة:

قومي بتقطيع الخضروات إلى قطع ذات حجم صغير على هيئة مكعبات ثم ضعيها في إناء و ضعي البصل و البقدونس فوقها ثم ضعي الليمون على الطحينة مع ماء بارد بمقدار قليل ثم قومي بتقليبها حتى تصبح مزيجا و بعد ذلك ضعيها مع الخل على بقية الخضروات.

السلطة غذاء صحي يساعدك على إنقاص وزن جسمك لكن لا تكثري منها حتى لا تؤدي إلى نتائج عكسية.

يحلم الجميع و خاصة النساء بالحصول على الجسم الرشيق و القوام المثالي و يسعين لفعل ذلك باللجوء إلى أكثر من طريقة لكن في بعض الأحيان بعد النجاح في إنقاص الوزن أو في أثناء المحاولة قد ترتكب بعض الأخطاء التي تؤدي إلى عودة الوزن إلى ما كان عليه.

– و لذلك فإننا نعرض عليك في السطور التالية بعض هذه الأخطاء كي تتجنبيها:
– اتباع حمية غذائية قاسية:

هناك بعض الحميات الغذائية التي تجعلك تفقدين وزنا كبيرا في مدة قصيرة و ذلك عن طريق تقليلها لعدد السعرات الحرارية التي توجد في جسمك و هذه النوعية تنجح بالفعل لكن بعد التوقف عنها ستعودين مرة أخرى إلى ما كانت عليه قبل اتباعها و هذا بسبب أن جسمك يعتاد على أن يقوم بإبطاء عملية تمثيله للغذاء فالطعام الذي ستقومين بتناوله بعد توقفك عن الحمية لن يستطيع جسمك حرقه بسهولة فسيتراكم الطعام على هيئة دهون و يعود وزنك إلى الزيادة مرة أخرى.

– عدم تناول وجبة الإفطار:

تنجح هذه الطريقة في إنقاص السعرات الحرارية بشكل سريع فعلا لكنها ستتسبب في إصابتك بالجوع الشديد عند انتصاف النهار مما سيجعلك تتناولين طعام الغداء بكميات أكبر من المعتاد و لكي تفعلي هذا الأمر بالشكل الصحيح فلا تقومي بتفويت وجبة الإفطار بل اجعليها ذات سعرات حرارية قليلة لكي تساعد جسمك في عملية تمثيله للغذاء في وقت الصباح و حاولي أن تؤخري وقت الغداء قدر ما تستطيعين.

– تناول الوجبات الخفيفة:

قد تعتقدين أن تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات لا يؤثر على حميتك الغذائية لكن هذا أمر غير صحيح فقد تتناولين أطعمة في ظاهرها خفيفة لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية و لكي تنجحي هذا الأمر يجب عليك أن تحددي عدد السعرات الحرارية التي توجد في الأطعمة التي تقومين بتناولها.

– عدم تناول المكسرات:

يعتقد العديدون خطأ أن المكسرات تتسبب في زيادة الوزن لكنها على العكس تماما يمكن أن تساعدك في إنقاص وزنك نظرا لاحتوائها على البروتين و الزيوت الطبيعية كما أنها تساه مفي مساعدة الجسم في عملية تمثيله للغذاء.

– تناول المنتجات ذات الدسم القليل:

بعض الأبحاث العلمية تشير إلى أنه لا يوجد ما يسمى بالمنتجات ذات الدسم القليل و ما هي إلا خدع من شركات الأغذية فهي على العكس تحتوي على نسب كبيرة من السكريات و الدهون كما أن البعض عند تناولها قد يقبل عليها بكثرة مما يؤدي إلى تناوله لسعرات حرارية و سكريات كثيرة مجتمعة و لذلك فالحل أن تقومي بتناول المنتجات العادية بكميات أقل.

– تناول المشروبات بكثرة:

بعض المشروبات تحتوي على نسب عالية من السكر و المبيضات و السعرات الحرارية و قد تكثرين من تناولها ظنا من أنك تساهمين في إثراء حميتك بالسوائل و الحل أن تقومي بحساب السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك بسبب تناولك لها.

– شرب المياه قليلا:

يجب عليك أن تشربي المياه بكثرة و ألا يقل معدل تناولك لها عن ثمانية أكواب في اليوم فقلة وصول المياه إلى جسمك يتسبب في بطء عملية تمثيل الجسم للغذاء و حرق سعراته الحرارية.

– نقص الكالسيوم:

زيادة نسبة الكالسيوم التي تدخل في جسمك تقلل من تخزين الدهون فيه و لذلك يجب أن تتناولي الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم بشكل صحيح.

يجب ألا تعاقبي نفسك على زيادة الوزن بل حاولي أن تتبعي الوسائل الصحيحة.