الكاتب: samar

  • خطوات أساسية للتخلص من الوزن الزائد خلال شهر رمضان

    خطوات أساسية للتخلص من الوزن الزائد خلال شهر رمضان

    خطوات أساسية للتخلص من الوزن الزائد خلال شهر رمضانشهر رمضان فرصة عظيمة للتقرب إلى الله من خلال أداء الفرائض الأساسية والعبادات من الصوم والصلاة. لكنه أيضًا فرصة كبيرة يمكن استغلالها لتحسين صحة الجسم وخسارة الوزن الزائد. مع تنظيم أوقات تناول الطعام، يمكننا تدريب أنفسنا على اتباع العادات الغذائية الصحية اللازمة للحفاظ على وزن مثالي وقوام رشيق.

    تعرفي إلى أهم الخطوات الأساسية التي تساعدك على خسارة الوزن الزائد خلال شهر رمضان.

    أولا: تناول الكمية المناسبة من السعرات الحرارية

    لتحقيق ذلك يمكن استخدام الآلة الحاسبة للحصول على أكبر قدر من الدقة في حساب سعراتك الحرارية التي تحتاجينها لإنقاص وزنك. وبالطبع يفضل تناول الطعام في الإفطار والسحور بكميات معتدلة لتوازن معدل السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم.

    ثانيا: تناول الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون

    خلال وجبة الإفطار، يعتاد الكثير من الأشخاص على الإفراط في تناول الطعام، مما يتسبب في زيادة الوزن. لتجنب تلك العادات الخاطئة، يمكن استبدال الأطعمة الدسمة بأطعمة أخرى تساعد على حرق الدهون عند تناولها بكميات كبيرة.

    يمكنك أن تبدأي إفطارك بأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، وهذا سوف يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، والتخلص من الشعور بالجوع، ويمنعك من الإفراط في تناول الطعام حتى يمكنك الحفاظ على معدل السعرات الحرارية التي تحتاجينها في إنقاص وزنك.

    ثالثا: حاولي بقدر الإمكان أن تحاربي الجوع:

    قد يكون الشعور في أغلب الأحيان مجرد إحساس زائف، فيمكنك أن تأخذ عقلك بعيدا

    عن هذا التفكير بالقيام بالعديد من الأنشطة، مثل قراءة القرآن، أو القيام بالأعمال المنزلية، أو حتى مشاهدة التلفاز. فيمكن أن توجهي تركيزك نحو أي شيء أخر غير الطعام، وعموما خلال شهر رمضان نتكيف بالتدريج مع هذا الشعور، ومع تلك العادات الغذائية الجديدة. وكل يوم سيقل الشعور والرغبة الشديدة في تناول الطعام عن اليوم الذي سبقه.

    رابعا: التحكم في الشعور بالعطش:

    يمكن أن تقضي على الشعور بالعطش خلال فترة الليل بشكل أفضل، عن طريق شرب ما لا يقل عن نصف وزن جسمك.

    على سبيل المثال: إذا كنت تزنين 180 كيلو جرام، يتم شرب 90 أوقية من الماء كل ليلة خلال شهر رمضان. كما ينصح أيضًا بتجنب تناول الأطعمة الغنية بالأملاح والسكريات التي تزيد من الشعور بالعطش وتعرض الجسم للجفاف.

    خامسا: وضع خطة ذكية لممارسة التمارين الرياضية:

    إن تناول الكمية المناسبة من السعرات الحرارية خلال شهر رمضان هو كل ما تريد فعله حتى تنقصين وزنك، أو على الأقل الحفاظ على وزنك الحالي، ولكن من الممكن ممارسة التمارين بجانب ذلك خاصة إذا كنت من الأشخاص الذين يأكلون بنهم في وجبة الإفطار.

    حاولي أن تقومين بالأنشطة الرياضية المختلفة الخفيفة خلال اليوم لمدة 15 إلى 45 دقيقة، مثل المشي، وتنظيف المنزل، وما إلى ذلك من الأنشطة الخفيفة.

    وهذا لأنه لا يمكنك أن تبذلي جهدا كبيرا حتى لا تشعرين بالعطش، ويمكنك أن تمارسي التمارين الشاقة التي تجعلك تتعرقين بعد الإفطار بفترة كافية، لأنك ستكونين قادرة على تعويض جسمك بكميات الماء التي يفقدها.

    سادسا: كوني مستعدة:

    قبل حلول رمضان بوقت كافي، يمكنك أن تستعدي له بالحد من جميع السكريات الضارة، والأطعمة المالحة، الدهنية الموجودة في نظامك الغذائي لتتجنبي الشعور بالصداع والتعب خلال أيام رمضان الأولى. ويمكنك التعود على شرب ما لا يقل عن لتر إلى ثلاثة لترات من الماء يوميا قبل رمضان

  • تعرفي على الفوائد الصحية لجوز الهند

    تعرفي على الفوائد الصحية لجوز الهند

    تعرفي على الفوائد الصحية لجوز الهندأحد أكثر الأطعمة المفضلة في شهر رمضان هو جوز الهند، والتي تستخدم في تحضير كافة حلويات شهر رمضان. يعتبر سكان جزر المحيط الهادئ أن جوز الهند هو علاج لجميع الأمراض، وهذا هو سبب تسمية شجر جوز الهند باسم “شجرة الحياة”، ويعتقد أن جوز الهند يمتلك قدرات للشفاء أعلى وأبعد من ذلك.

    تعرفي إلى أهم الفوائد الغذائية والصحية لجوز الهند.

    1- تقوية الجهاز المناعي:

    تناول جوز الهند مفيد لتقوية المناعة، وهذا لأنه مضاد للفيروسات، والجراثيم، والطفيليات، والفطريات، وهذا يعني أنه يقتل البكتيريا لضارة ،والفيروسات، والفطريات والطفيليات. وبسبب هذا إذا كنت تستهلكي جوز الهند في أي حالة سواء أكان زيت، أو ماء، أو بودرة، أو الدقيق، أو الخام، أو غيره يمكن أن يساعدك في علاج بعض أسوأ الأمراض مثل الأنفلونزا، القمل، التهابات الحلق، والتهابات المسالك البولية، والدودة الشريطية، السيلان، التهاب الشعب الهوائية، والعديد من الأمراض الأخرى التي تسببها الميكروبات.

    2- غني بالعناصر الغذائية:

    جوز الهند شهي ومليء بالعناصر الغذائية المختلفة، فهو غني بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض. فجوز الهند يحتوي على أطنان من الكالسيوم و البوتاسيوم والماغنسيوم.

    3- تقوية العظام والأسنان:

    إن تناولك لجوز الهند بانتظام، يحسن من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والماغنسيوم، مما يعمل على تقوية أسنانك وعظامك، كما يعمل على منع هشاشة العظام، وهو المرض الذي يصيب الإنسان الذي تصبح عظامه رقيقة وهشة، وتفقد كثافتها. وهذا يجعل جوز الهند بديلا صحيا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسية من منتجات الألبان، كما أنه يعتبر بديل للحوم لمن يفضلون إتباع نظام غذائي نباتي، حيث أنه مصدر جيد للبروتين.

    4- يساعد على خسارة الوزن:

    وهذا لأن جوز الهند يحتوي على دهون ثلاثية غير مشبعة، وهو نوع من الدهون الغذائية الذي يشجع على فقدان الوزن. كما أن تلك الدهون الثلاثية تعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتساعد كذلك على التخلص من الشعور بالجوع بكفاءة أكبر من غيرها من الدهون، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك للسعرات الحرارية بمرور الوقت. ولذلك فالدهون الموجودة في جوز الهند تشجع على وزن صحي، وتساعد على التخلص من الكيلوجرامات الغير مرغوب فيها.

    5- مصدر غني بالألياف:

    جوز الهند غني بالألياف التي تعمل على تعزيز الصحة عن طريق تنظيم حركة الأمعاء، وتقليل من خطر البواسير، والحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم، وخفض ضغط الدم، والشعور بالشبع لفترات أكبر، مما يشجع على عدم الإفراط في تناول الطعام، وحماية من مرض السكري، وتعزيز الجهاز المناعي كما سبق أن ذكرنا. بالإضافة إلى ذلك فإن الألياف الموجودة في جوز الهند تعمل على تحسين مستويات الكولسترول في الدم عن طريق تقليل كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة في مجرى الدم.

    6- يمد الجسم بالمعادن الأساسية:

    جوز الهند الطازج يوفر مستويات مرتفعة للعديد من المعادن، والذي يساعد على زيادة القيمة الغذائية للجسم. وتشير وزارة الزراعة إلى أن كوب من جوز الهند المبشور يحتوي على 60 % من السعرات الحرارية الموصي بها من المنغنيز، و17 % من النحاس، و11 % من السيلينيوم، و11 % من البوتاسيوم، 10 % من الحديد، و9 % من الفسفور، و6 % من الماغنسيوم، و5 % من الزنك. كل تلك المعادن تعمل معا في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية وتعزيز الصحة.

    اقرأي أيضًا:

    كيف يساعدك زيت جوز الهند على إنقاص وزنك؟

    حافظى على رشاقتك فى رمضان وتحكمى فى وزنك

    نصائح غذائية خلال شهر رمضان لصحة افضل

    طريقة عمل مهلبية قمر الدين بجوز الهند والمكسرات

  • فوائد الحليب لصحة الأطفال

    فوائد الحليب لصحة الأطفال

    latte_crescitaالحليب من أهم الأطعمة التي تسعى جميع الأمهات لتقديمها لطفلها. فمن المعروف أن الحليب غني بالكالسيوم والعناصر الغذائية الأساسية لبناء الجسم وتقوية العظام، لكن لا تتوقف فوائد الحليب على ذلك فقط. يلعب الحليب دور حيوي في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم نظرًا لمحتواه الغني بالعديد من العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن. اكتشفي أهم فوائد الحليب الصحية لطفلك ولكِ أيضًا.

     

    1- مصدر غني بالكالسيوم:

    يعتبر الحليب أهم مصدر من مصادر الكالسيوم، وهو ما يحتاجه الأطفال للعديد من الفوائد، فهو يبني العظام، ويقي من هشاشة العظام عند تقدم العمر، كما أنه يساعد الأطفال على خسارة الدهون الضارة. ودائما ما ينصح الأطباء الأطفال بشرب كوب من الحليب كل يوم للحصول على عظام قوية، والحماية مما يخبئه المستقبل من مشاكل صحية نتيجة انخفاض نسبة الكالسيوم في الجسم.

     

    2- إمداد الجسم بفيتامين D:

    يساعد فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم، كما أنه يزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة. فيتامين D يزيد من كثافة العظام عن طريق تسريع عملية بناء العظام، تقليل نسبة الإصابة بمرض لين العظام.

     

    3- الحصول على أسنان قوية:

    بتشجيع أطفالك على شرب الحليب كل يوم، فأنك تساعديهم على بناء أسنان قوية. حيث يعمل الحليب على حماية طبقة المينا من الترسبات الحمضية. وعندما يقوم طفلك بشرب كوب من الحليب كمشروب الطاقة، سيساعد ذلك على تقليل الرغبة تجاه تناول المشروبات الأخرى كالمشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

     

    4- تقوية العظام:

    تخيلي أن 290 جرام فقط من الحليب، يمكنه إمدادك بالكالسيوم الكافي من أجل بناء عظاما قوية. كما أنه يحافظ على طفلك من الكسور الذي قد تحدث في عظامه أثناء اللعب.

     

    5- تعويض السوائل المفقودة من الجسم:

    يحتوي الحليب على العديد من جزيئات الماء، لذلك فهو يساعد في الحفاظ على أجسامنا رطبة. خاصة بالنسبة الأطفال الأشقياء، الذين يكونون دائما في حالة حركة ونشاط، فهؤلاء الأطفال لابد أن تبق أجسامهم رطبة، لتعويض ما يفقدوه من سوائل أثناء حركتهم الدائمة، وبالتالي كوب من الحليب يوميا يشكل مصدر دائم لترطيب الجسم.

    6- تزويد الجسم بكافة الفيتامينات التي يحتاجها:

    يحتوي الحليب الحليب على العديد من الفيتامينات، والمعادن الهامة التي تساعد في الحفاظ على رشاقتك، وصحة وقوة جسمك وجسم طفلك. تلك الفيتامينات والمعادن جيدة للبصر، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات التي تعتبر مهمة من أجل تزويد الجسم بالطاقة اللازمة، فضلا عن احتوائه على البروتين الذي يساعد على النمو، وقوة الجسم.

    كل تلك الفوائد وأكثر يمكنك أن تجنيها بسهولة بفضل كوب لبن واحد يوميا، أما بالنسبة للأطفال الذين لا يفضلون الحليب يمكنك أن تقومي بإدخاله في طعامهم بطرق عديدة، كما يمكنك الحصول على تلك الفوائد ليس فقط من الحليب، بل من كافة منتجات الألبان مثل الجبن، القشطة والبيض.

    اقرأي أيضًا:

    أهم المصادر النباتية الغنية بالكالسيوم بعيدًا عن الحليب

    كيف تعودين طفلك على تناول الحليب البقرى

    فوائد التمر والحليب للحامل

     

  • 7 فوائد صحية للعدس ستفاجئك

    7 فوائد صحية للعدس ستفاجئك

    766ebcd59621e305170616ba3d3dac32ذكر الله تعالى العدس في القرآن الكريم، لما له من أهمية كبيرة وفوائد كثيرة للإنسان، فهو قليل السعرات الحرارية، ومرتفع في قيمته الغذائية. كما له الميزة الأعظم التي تنجذب إليها كافة ربات البيوت وهو أنه يسهل طبخه. ويمكنك تحضير العدس من خلال العديد من الوصفات. العدس له قيمة غذائية مرتفعة يمكن أن تستفيد منها أغلب النساء من خلال إدراجه في الحميات الغذائية وأنظمة الريجيم المختلفة.

    اكشتفي أهم فوائد العدس الصحية:

    1- يقلل الكولسترول:

    وهذا بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، والتي تعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم. مما يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والجلطات.

    2- تقوية عضلة القلب:

    أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مثل العدس تقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب. كما أن العدس يعتبر مصدر من مصادر الماغنسيوم وحمض الفوليك، واللذان يساهمان بشكل كبير في دعم صحة القلب. حيث يحسن الماغنسيوم من تدفق الدم، الأكسجين، والتغذية داخل الجسم. وقد يؤدي انخفاض نسبة الماغنسيوم في الجسم إلى الإصابة بأمراض القلب. لذا الحرص على تناول العدس يجعل قلبك أكثر حيوية.

    3- تحسين صحة الجهاز الهضمي:

    وذلك أيضا بسبب الألياف الموجودة في العدس والتي تساعد على منع الإصابة بالإمساك، عسر الهضم، وغيرها من المشاكل التي تتعلق بالجهاز الهضمي.

    4- توازن مستويات السكر في الدم:

    بالإضافة إلى الفوائد العديدة للألياف التي يحتويها العدس، فهي تعمل على محاصرة الكربوهيدرات، إبطاء هضمها، وتثبت مستوى نسبة السكر في الدم. وهو ما يساعد مرضى السكري.

    5- مصدر جيد للبروتين:

    هو مصدر للبروتين النباتي، فهو يحتوي على ثالث أعلى نسبة من البروتين. يعتبر 26 % من السعرات الحرارية في العدس هي بروتين. مما يجعله مصدر صحي للبروتين خلال حميتك.

    6- إمداد الجسم بالطاقة:

    فالعدس يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما يقلل من معدل حرق الطاقة، وهذا بفضل الألياف والكربوهيدرات التي يحتويها. وهو مصدر جيد للحديد أيضا، مما يساعد على نقل الأكسجين داخل الجسم، وهو مفتاح إنتاج الطاقة. ولعل هذا هو سبب أكلنا العدس في فصل الشتاء، فيحمى من برودة الشتاء كما أن الجيوش تستخدم العدس فى غذاءها ألأساسي.

    7- يساعد على خفض الوزن:

    بالرغم من احتواء العدس على الألياف والكربوهيدرات والحديد والمعادن و الفيتامينات، إلا أنه قليل في سعراته الحرارية ولا يحتوي على أية دهون على الإطلاق. كوب واحد من العدس يحتوي على 230 سعر حراري فقط، ولكنه يشعرك بالامتلاء والشبع بعد تناوله.

    طريقة عمل شوربة العدس بالخضروات (مفيدة لمن تتبع نظام غذائي):

    يغسل كوب عدس أصفر جيدا، ويوضع في أناء، ويضاف إليه ثلاثة جزرات كبيرة + نصف كيلو كوسة، وثلاثة ثمرات من البروكلي، وخمس ثمرات من الطماطم + ثمرتي بصل + سبع فصوص ثوم + ملح + كمون، وكمية وفيرة من الماء، ثم يسلق، ويضرب في محضرة الطعام، ثم يضاف إليه كمية من الشعرية المحمصة بدون إضافة أي كمية من السمن أو الزيت ويترك على النار حتى تنضج الشعرية.

    اقرأي أيضًا:

    البقوليات هل هى جيدة أو سيئة للريجيم؟

    كيف تفقد 5 كيلوجرام فى أسبوعين

    5 قواعد بسيطة ومذهلة لصحة جيدة

    أطعمة لذيذة وغنية بالبروتين

    أطعمة تساعدك على التخسيس

     

  • نصائح فعّالة لتنشئة أطفال سعداء

    نصائح فعّالة لتنشئة أطفال سعداء

    نصائح فعّالة لتنشئة أطفال سعداءقد ينشغل العديد من الآباء بالتفكير في مستقبل أولادهم، و نجاحهم، والمدرسة التي سيرتادونها، ومجال دراستهم، والعديد من الأفكار الأخرى، لكنهم لا يقضون وقتا في التفكير عما قد يجعل أطفالهم سعداء. من المفترض أن فترة الطفولة تعبر عن السعادة التامة، ولا شك أن العديد من الأطفال يعيشون طفولتهم بسعادة، ولكن البعض يعيشون حياة مليئة بالأوامر، ورسم الخطط و تنفيذها، فهي حياة تعتبر مملة بالنسبة للأطفال، و ليست ممتعة، فأيام اللعب إذا مضت لن تعود مرة أخرى، إنما النجاح و الدراسة، و ما إلى ذلك لم يحن وقته بعد.

    إذا كنت تفكري في كيفية تنشئة طفل سعيد، ومازال أمامك العديد من الأعمال اليومية التي تشغل وقتك،  يمكنك أن تبدأي بأخذ نفس عميق، و تنفيذ النصائح التي جمعناها من الأطفال أنفسهم حول ما يشعرهم بالسعادة.

    1- تناول الطعام في ميعاد محدد:

    أطفالك ليسوا مضطرون إلى انتظارك حتى تنتهي من أعمالك المنزلية، كما أنهم ليسوا مضطرون أيضا إلى انتظار والدهم حتى يعود إلى المنزل. هل جربت من قبل الشعور بالجوع لدرجة الصراخ؟ هذا ما يشعر به طفلك حينما ينتظرون الطعام من اجل روتين عائلي.

    قومي بتحديد مواعيد وجبات طفلك وفقا لمواعيدك، لأنه لا يمكنك التأخر عنها لأي سبب من الأسباب، هذا سيجعلك تسيطرين على شعوره بالجوع، و تنمية فكره وجسده، فعند إحساس الطفل بالشبع سيشعر بالرضا والسعادة.

    2- الحصول على ساعات نوم كافية:

    يجب أن يحصل طفلك على ساعات نوم كافية خلال اليوم، ويمكنك تحقيق ذلك من خلال تعليم طفلك كيفية النوم، ولتسهيل تلك المهمة قومي بتنظيم مواعيد النوم لطفلك، فبالطبع إذا نال الطفل كفايته من النوم سيكون أكثر نشاطا في الصباح، وأكثر سعادة.

    3- لعب غير مشروط:

    أطلقي العنان لطفلك أثناء اللعب، دعيه يفعل ما يريد، لا يفترض أن يلعب طفلك تحت توجيهات و تعليمات. فاللعب هو الفعل الوحيد الذي يجيده كافة الأطفال.

    4- التعبيرعن المشاعر:

    قد يصرخ الطفل للتعبير عن غضبه، وقد يبكي تعبيرًا عن استياءه، وقد يدور حول نفسه عند حيرته، فالطفل مثلك تماما يحتاج أن يعبر عن مشاعره، و لكنه لا يستطيع الاتصال بأصدقائه للتنفيس عما بداخله، لذا دعيه يعبر بطريقته الخاصة، واجعليه يشعر باستماعك إليه و اهتمامك بأمره، ثم قدمي له المساعدة، فكبت المشاعر يمكنه أن يؤدي إلى مشاكل نفسية لطفلك.

    5- إظهار الحب:

    لابد من تقديم الحب لطفلك بدون أية شروط، فعندما يشعر الأطفال بحب والديهم يشعرون بثقة أكبر في أنفسهم وفي قراراتهم.

    أعطي طفلك كافة الفرص الذي يحتاجها حتى ينجح، لأن عملية الطفولة بأكملها تقوم على التجربة والخطأ، فحينما يشعر بحبك، و يشعر بأنك موجودة معه في كافة الأحوال و تسانديه، لن ييأس من المحاولة حتى يحقق النجاح، وبالتالي سيشعر بسعادة أكبر.

    اقرأي أيضًا:

    نصائح فى تربية الأطفال بطريقة صحيحة

    كيفية التعامل مع الطفل الانطوائي

    8 خطوات لتشجيع طفلك على القراءة

    9 نصائح لحماية طفلك من الكذب

  • الفوائد الصحية لزيت دوار الشمس

    الفوائد الصحية لزيت دوار الشمس

    فوائد زيت دوار الشمسزيت دوارالشمس من الزيوت الصحية المفيدة لصحة الجسم، حيث يحتوي على نسبة هائلة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لإتمام وظائف الجسم بشكل سليم. كما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض وعلاج العديد منها أيضًا.

    زيت دوار الشمس من الزيوت الصحية التي لا غنى عنها خلال حياتك اليومية، إلى جانب استخداماته العديدة في مجالات الطبخ، يتميز كذلك بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية.

    اكتشفي أهم فوائد زيت دوار الشمس الصحية

    زيت دوارالشمس يحمي من أمراض القلب والسرطان والحفاظ على الإبصار.

    زيت دوار الشمس من الزيوت التي تساعد على تحسين صحة القلب والوقاية من انسداد الشرايين. كما يعمل على الوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة التي قد تؤدي للوفاة أحيانًا. كما يساعد أيضًا على الوقاية من مرض السرطان، وسرطان الجلد. يحتوي زيت دوار الشمس على مادة الكاروتينات، والتي تساعد على الوقاية من أنواع السرطان المختلفة كسرطان الرحم، وتساعد كذلك على تجنب الإصابة بإعتام عدسة العين.

    زيت دوارالشمس وإمداد الجسم بالطاقة

    يمكنك أضافة القليل من زيت دوارالشمس لأطباق السلطة، فالقليل منه يمنحك الكثير من الطاقة لأداء مهامك اليومية بنشاط.

    زيت دوارالشمس وحماية الرضع من الأمراض

    زيت دوارالشمس يعمل على حماية  الأطفال من الأمراض الجلدية التي تتواجد بسبب نقص المناعة. استخدمي القليل من زيت دوار الشمس لتدليك الأطفال الرضع.

    زيت دوارالشمس والترطيب

    زيت عبد الشمس يساعد على ترطيب الجسم بشكل مناسب. فهو يحتوي على أقوى فيتامين يساعد على الترطيب، وهو فيتامين E. حيث يعمل على الاحتفاظ برطوبة الخلايا داخليًا.

    كما يمكن استخدام زيت دوار الشمس أيضًا لعلاج تشققات الشفاه. استخدمي القليل من زيت دوار الشمس على شفاهك قبل الذهاب للنوم لترطيبها وحمايتها من الجفاف. كما يساعدك كذلك على التخلص من اسمرار الشفاه نظرًا لاحتواءه على فيتامين E.

    زيت دوارالشمس يطرد السموم من الجسم

    من المعروف أن زيت دوارالشمس قادر على مساعدة الجسم في التخلص من السموم، ويرجع ذلك لاحتوالاحتواءه على مستويات عديدة ومختلفة من فيتامين E.

    زيت دوارالشمس يكافح السرطان ويقوي الجهاز المناعي للجسم

    يعمل زيت دوارالشمس على مكافحة الجذور الحرة، التي تعمل على إتلاف الجهاز المناعي  في الجسم. ويساعد زيت دوارالشمس في إنتاج خلايا جديدة. يحتوي زيت دوارالشمس على ” الزنك ” الذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم، ويساعد الزنك في ألتئام الجروح .

    زيت دوارالشمس  وإلتهابات المفاصل

    زيت دوارالشمس يساعدك على التخلص من الألام الحادة الناتجة عن ألتهاب المفاصل، وخاصةً الروماتويد.

    زيت دوارالشمس والبروتين

    البروتين من المواد التي تعمل على أصلاح الأنسجة التالفة، ويعمل أيضا على بناء الأنسجة من جديد. كما يساعد البروتين على تحفيز إنتاج الإنزيمات والهرمونات التي يحتاجها الجسم بشكل دائم. قد تتسبب قلة البروتين في الجسم قد تقل نسبة إنتاج الإنزيمات داخل الجسم، مما يترتب عليه خلل في بعض الوظائف الحيوية. احرصي على إضافة زيت دوار الشمس لطعامك اليومي، فهو من المصادر الغنية التي تمد الجسم بالبروتين.

    اقرأي أيضًا:

    أفضل الزيوت الطبيعية الصحية لتستخدميها في الطبخ

    7 فوائد صحية واستخدامات مذهلة لزيت الذرة

    أهم الاستخدامات العلاجية والجمالية لزيت النعناع

     

  • 9 فوائد صحية لا تعرفيها عن الشوفان

    9 فوائد صحية لا تعرفيها عن الشوفان

    أطعمة صحية تساعد لتقليل الكوليسترول والوقاية من من أمراض القلبالشوفان من الأطعمة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى، خاصةً لأغراض التخسيس والرشاقة. الشوفان هو تلك الحبوب الصحية التي تستخدم في تحضير العديد من الوجبات الغذائية الصحية والمفيدة للريجيم. يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية، ومن أهمها الألياف الغذائية.

    قد لا يعلم الكثيرون عن أهم الفوائد الغذائية والصحية للشوفان، اكتشفيها من خلال المقال التالي.

    1- منخفض السعرات الحرارية

    أهم فائدة للشوفان هي احتوائه على سعرات حرارية قليلة جدا، لكنه يشعرك بالشبع بعد اكل كمية قليلة منه. الكوب الواحد من الشوفان يحتوى على 130 سعر حراري، مما يجعله الأنسب خلال الريجيم، حيث يساعد على الشعور بالشبع سريعًا دون الحصول على سعرات حرارية مرتفعة.

    2- غني بالألياف الغذائية

    يحتوى الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ونسبة عالية من البروتين. كوب ونصف من الشوفان يحتوي على أكثر من 5 جرام من الألياف. كما يساعد أيضًا على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم، ويعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

    3- مفيد لمرضى السكري

    يلعب الشوفان دور حيوي في تنظيم السكر في الدم، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري. فضلا عن  أنه يحتوى على نسبة من أملاح الماغنسيوم الذي يعمل على رفع معدل امتصاص الأنسولين.

    4- غني بمضادات الأكسدة

    يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة التي تتسبب في تلف الخلايا. مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، ومن أهمها أمراض القلب والأوعية الدموية.

    5- مصدر غني بالعناصر الغذائية

    يحتوى دقيق الشوفان على فيتامين B، وفيتامين ِA، كما يحتوى على مواد معدنية مثل الحديد والفسفور. ويساعد كذلك على إمداد الجسم بالطاقة بمعدلات كبيرة.

    6- مفيد لصحة الأعصاب

    الشوفان ينظم حالات الاضطراب العصبي، كما أنه يعالج الإجهاد الذهني.

    7- مفيد لمرضى حساسية الجلوتين

    يحتوي الشوفان على مادة الجلوتين، وهي المادة التي يعاني بعض الأطفال والبالغين من الحساسية ضدها. ومن الممنوع أن يتناولوها لكن يمكنهم أن يتناولوا الشوفان دون قلق على الرغم من أنه يحتوي على نسبة قليلة من الجلوتين.

    8- تقليل ألام الطمث

    يمكنك تناول الشوفان قبل أيام الدورة الشهرية؛ لأنه غنى بفيتامين(B6) الذي يقلل من توترات الدورة الشهرية عند المرأة.

    9- تنشيط الدماغ

    يساعد في علاج نقص التركيز والاكتئاب، ويستخدم الشوفان لعلاج حالات الالتهاب العصبى والأرق والوهن وكمسكن، كما أنه يقلل من الإحساس بالاكتئاب لدى البالغين، كما أنه يملك مفعولا مهدئا يشبه أداء بعض العقاقير.

    تذكري جيدًا أنه حتى تحققي الاستفادة التامة من الشوفان لابد أن تستخدمي الشوفان بصورته الطبيعية، ولا تستخدمي الأنواع المصنعة، حيث يضاف إليه نسبة من السكر والصوديوم. ويمكنك إضافة إليه بعض النكهات دون زيادة نسبة الدهون، فيمكنك خلطه مع بعض الفاكهة مثل التفاح أو الفراولة.

    والمذهل في الشوفان أنه أمن تماما، فلا يوجد له أية أثار جانبية تذكر، أو أية تفاعلات مع الأدوية، ولكن ينصح بتجنبه إذا كنت تعاني من الحساسية منه، وأيضا في حالة أمراض الجهاز الهضمى مثل قرحة المعدة أو التهاب القولون لأنه يزيد من إفراز الحمضيات ويزيد من الالتهابات .

    اقرأي أيضًا:

    تخلصي من الكيلو جرامات الزائدة خلال 5 أيام مع ريجيم الشوفان

    طريقة عمل كوكيز الشوفان اللذيذة

    الشوفان للعناية بجمال بشرتك

    أنقصي وزنك بالزبادي والموز والشوفان

  • كيف تتناولين طعامك المفضل دون القلق من زيادة الوزن؟

    كيف تتناولين طعامك المفضل دون القلق من زيادة الوزن؟

    منذ الوهلة الأولى قد يجعلك الأمر تندهشين، ولعلكِ الآن تطرحين على نفسك العديد من الأسئلة، دعينا نوفر عنك تلك الحيرة. نعم يمكنك أن تأكلين ما تريدين، مع الاستمرار في فقدان الوزن. فكل من يتبع حمية لفقدان الوزن، لابد وأن يشعر بالجوع، وذلك بسبب كميات الطعام المسموح بها في غالبية أنظمة الحمية المتبعة. الآن يمكنك أن تنسي أمر الجوع، و تفقدين الوزن أيضا، وهو ما يطلق عليه خبراء التغذية والصحة بديل الحميات التقليدية.

    اكتشفي بعض النصائح الهامة لتناول الطعام وخسارة الوزن بفعّالية.

    1- لا تهملي وجبة الإفطار

    دائما أبدأي يومك بوجبة إفطار متكاملة و متوازنة، ولابد أن تحتوي وجبة الإفطار على الطعام الغني بالبروتين، وذلك يتضمن الحبوب، والخضروات، والفاكهة. فالإفطار الغني بالبروتين سيساعدك على التحكم في شهيتك طوال اليوم.

    تعتبر وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم على الرغم من إهمال الكثير منا لتلك الوجبة، لكنها السبب الرئيسي في تحفيز عملي التمثيل الغذائي بالجسم ، كما أنها مفتاح خسارتك للوزن. حتى في الأيام التي تكونين فيها على عجلة من أمرك بسبب العمل أو الدوام الدراسي لا يمكنك أن تؤجلي الإفطار أو تلغيه، أنما عليك أن تختاري إفطار صحي وسريع.

    2- استخدام البدائل الصحية

    أهم الأشياء التي يجب أن تضعينها في ذهنك هو أن تتناولي طعاما صحيا أكثر حتى يصبح أمرا واقعا و أساسيا في وجباتك اليومية، وهذا سيعمل على فقد المزيد من الوزن. ومن خلال تغيير الطعام الذي اعتدت على تناوله، تصنع عادة جديدة في نظامك الغذائي. ويمكن أن تبدأي بشيء بسيط مثل أن تستخدمي زيت الزيتون في الطبخ، و استخدام الثوم والملح و الفلفل بدلا من استخدام أنواع الصلصات الدسمة كالمايونيز، استخدام الأفوكادو في تتبيل السلطة. و مرة تلو الأخرى سيصبح الأكل الصحي ومكوناته جزء لا يتجزأ من مطبخك.

    3- تناول الوجبات الخفيفة:

    يمكنك تناول خمسة وجبات بدلا من ثلاثة وجبات فقط على مدار اليوم، وهذا سيجعلك تتجنبي الإفراط في تناول الطعام في كل وجبة، فضلا عن أنه سيجنبك الشعور بالجوع طوال اليوم.

    يشترط في الوجبة الخفيفة أن تكون صحية، ولا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فالمكسرات و الفاكهة المجففة يمكن تناولها لكن بقدر قليل.

    4- تجنبي الإفراط في تناول الطعام

    لا تضعي أمامك الكثير من الطعام، لأن ذلك سيؤدي بك في النهاية إلى الإفراط في تناوله. اختاري الطعام الصحي بدلا من وجباتك الدسمة المعتادة، فيمكن تناول البطاطا الحلوة المسلوقة بدلا من أصابع البطاطس المقلية.

    5- تمتعي بالتحلية:

    مما لا شك فيه أن إضافة طعاما محلى لوجباتك شيئا مفيدا لك، لأن كل جسم يحتاج إلى نسبة يومية من السكريات. و يمكنك إضافة بعض الفاكهة مثل التفاح أو الكمثرى إلى سلطتك المفضلة حتى تعزز لديك الشعور بالرضا.

    اقرأي أيضًا:

    فواكه وخضروات ممنوعة خلال الريجيم

    بدائل صحية خلال الريجيم لتحفيز خسارة الوزن

    أفضل النصائح لخسارة الوزن بسهولة وفعّالية بعيدًا عن الريجيم

    عادات خاطئة تمنعك من خسارة الوزن خلال الريجيم

    وجبات خفيفة صحية ولذيذة أثناء الريجيم

     

  • 5 عادات صباحية لتحسين عملية التمثيل الغذائي

    5 عادات صباحية لتحسين عملية التمثيل الغذائي

    5 عادات صباحية لتحسين عملية التمثيل الغذائيكلما كانت عاداتك الصباحية صحية كلما ساعدك هذا على تحديد مسار يومك. فعاداتك وطقوسك الصباحية يمكنها أن تحسن من عملية التمثيل الغذائي لديكي أو الأيض، الذي يستطيع أن يساعدك على حرق المزيد من الدهون خلال اليوم. نعلم جميعًا أن عملية التمثيل الغذائي تتأثر بالعديد من العوامل التي قد تعمل على تسريعها أو أبطائها، فعند النوم تنخفض معدلات التمثيل الغذائي لدينا، فلابد عند الاستيقاظ من النوم أن نقوم بتنشيطها مرة أخرى حتى تقوم بعملها على أكمل وجه خلال اليوم.

    إليك بعض الخطوات التي يمكنك أن تضعيها خلال روتينك الصباحي ليحسن عملية التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي لديكي:

    1- الوثب لمدة 5 دقائق:

    إن الوثب كل صباح يمكنه أن يساعدك على تنشيط الدورة الدموية والغدد الليمفاوية. وهو أيضا طريقة جيدة لتنشيط و تحفيز جسمك. يمكنك أن تقومي بوثبات صغيرة أثناء تحضير وجبة الإفطار، أو عند قيامك بتجهيزاتك المعتادة لبداية اليوم. فالوثب يمكنه أن يحسن من صحة الغدد الدرقية، زيادة الطاقة، وزيادة معدل التمثيل الغذائي.

    2- ماء الليمون الدافئ:

    من المشروبات التي تستطيع أن تحسن من نظامك الهضمي هو شرب ماء الليمون الدافئ قبل تناول الإفطار، حيث يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وزيادة معدل التمثيل الغذائي.

    3- دائما أحرصي على تواجد زجاجة من الماء بالقرب منك:

    من المفيد جدا شرب كوبين من المياه بمجرد الاستيقاظ من النوم، وهو ما يعمل على إيقاظ الجسم، وتنشيط معدل التمثيل الغذائي الذي أبطأه النوم. نصيحة أخرى عن الماء، بإمكانك تحضير زجاجتين من الماء في الصباح. وكلما تقومين بشرب كمية من الماء تضيفيها إلى هاتين الزجاجتين، وهذا سيساعدك على تذكر شرب الماء خلال اليوم حتى تحافظين على جسمك من الجفاف.

    4- تناول بيضتين:

    تناول كمية جيدة من البروتينات خلال وجبة الإفطار تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي. و البيض كما نعلم أنه يحتوي على كمية مرتفعة من البروتينات. فمن خلال تناول بيضتين على الإفطار سيشعرك هذا بالشبع لمدة طويلة. ,إذا كنت من الأشخاص الذين لا يفضلون البيض فبإمكانك استبداله بحبوب الإفطار التي تحتوي على بروتينات مرتفعة.

    5- تمارين الإحماء ورفع الأثقال:

    القيام بتمرينات الإحماء في الصباح يساعدك على تنشيط الدورة الدموية وتنشيط التمثيل الغذائي أيضا. ويمكنك القيام به ببساطة عند الجلوس على السرير، أو عند انتظارك أثناء تحضير فنجان القهوة الصباحي. كلما حافظتي على أن يكون جسمك نشيط في الصباح كلما أصبحتي قادرة على حرق المزيد من السعرات الحرارية خلال اليوم. أما عن رفع الأثقال فبإمكانه أن يساعدك بالتأكيد على رفع معدل التمثيل الغذائي لديكي أثناء فترة الظهيرة.

    ما أجمل الصباح الصحي الذي يجعلك تنعمين بيوم صحي و حياة أفضل. قومي بتجربة تلك العادات و الطقوس الصحية الجديدة، و سيكون في إمكانك أن تلاحظي مدى التغيرات والتطورات في انتظام عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، وبالتالي انخفاض الوزن الزائد الذي طالما حلمتي أن تفقديه بكافة الطرق التي قد ترهقك أكثر من أتباع تلك الخطوات البسيطة.

    اقرأي أيضًا:

    أشهر الأخطاء الشائعة خلال وجبة الإفطار التي تؤدي لزيادة الوزن

    6 نصائح فعالة لإنقاص الوزن والتخلص من البطن والدهون

    الفوائد الصحية لتناول ماء الليمون الدافئ صباحًا

     

  • 6 أسباب وراء عدم خسارة الكرش ودهون البطن

    6 أسباب وراء عدم خسارة الكرش ودهون البطن

    6 أسباب وراء عدم خسارة الدهون في منطقة البطنالعديد من السيدات يتبعن الأنظمة الغذائيةالقاسية لخسارة الدهون في منطقة البطن، ولكن قد لا  يحققون النتائج المرجوة مما يصبهن الإحباط الشديد، وقد يؤدي ذلك إلى عزوفهن عن الاستمرار في النظام الذي يتبعونه. الكثير منا يتعرض لتلك المشكلة، ولتجنب حدوث هذا الموقف، لابد من معرفة الأسباب التي تؤدي لتلك النتيجة، وسنعرضها فيما يلي:

     1- تناول الدهون الغير صحية

    لا يستجيب جسمك لجميع الدهون بنفس الطريقة، فالدهون المشبعة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان تختلف عن الدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو. وهناك أنواع أخرى من الدهون الغير مشبعة، والتي تكون موجودة في الجوز، بذور دوار الشمس، والأسماك الدهنية مثل السلمون. كل نوع من تلك الدهون له تأثير مختلف على الجسم، ويحذر الخبراء من تناول الكثير من الدهون من أي نوع لأنها تزيد من السعرات الحرارية التي تدخل الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. لذا يمكنك أن تتمتع بالدهون الصحية لكن باعتدال.

    2- عدم ممارسة التمرينات الرياضية المناسبة

    للتخلص من الدهون الزائدة في منطقة البطن لديك، لابد أن تزيدي من تمارينك الرياضية. وقد أثبتت دراسة منشورة بمجلة الطب والعلوم عن الرياضة والتمارين الرياضية أن الأشخاص الذين يتبعون نظام تدريبات مكثفة يفقدون المزيد من دهون منطقة البطن بصورة أكبر من الذين يتبعون نظام تدريبات عادية (في الواقع أن التمارين العادية الغير مكثفة ليس لها تأثير كبير، ويكاد ينعدم). لذا فأنت في حاجة إلى ممارسة التمارين المكثفة إذا أردتي أن تحرقي المزيد من الدهون، مع التخلص من السعرات الحرارية الزائدة. تلك التمرينات الرياضية هي من أكثر الوسائل الفعّالة للتخلص من الدهون المتراكمة في البطن خلال فترة بسيطة.

    3- الضغط النفسي والإجهاد

    بغض النظر عن كمية الأحداث التي نقابلها خلال اليوم من العمل، مهام المنزل، ورعاية الأطفال، فسبب واحد مما سبق يمكنه أن يسبب لك ضغطا كبيرا. وكل تلك الضغوط تقف عائقا بينك و بين خسارة الوزن الزائد وخاصة في منطقة البطن. مع الشعور بالضغط النفسي والتوتر، يقل معدل حرق السعرات الحرارية. ليس هذا وحسب، ولكن تتعرضين لزيادة هرمون الكورتيزون الذي يزيد من تراكم الدهون

    4- اضطرابات النوم

    أثبتت الدراسات أن الأشخاص ممن ينامون لفترة أقل من 6 ساعات يوميًا أو أقل، هم الأكثر عرضة لزيادة الوزن أكثر من الأشخاص ممن ينامون لفترة 8 ساعات خلال اليوم.

    5- شكل الجسم

    وهذا عامل وراثي، لكنه سبب أساسي في عدم فقدان الدهون في منطقة البطن. فإذا كان جسمك يأخذ شكل التفاحة، خسارة الدهون تصبح أمرا صعبا، ولكنه ليس مستحيلا.

    6- عدم الإستعداد بشكل كافي

    إنقاص الدهون من منطقة البطن أمرا شاقا، فهو يتطلب إتباع رجيم منخفض السعرات، و يحتوي على نسبة عاليه من الألياف، و نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكر. كما يتطلب القيام بالتمرينات الرياضية المكثفة، كل هذا يتطلب عزيمة وإرادة منك فلابد أن تكوني مستعدة جيدا.

    اقرأي أيضًا:

    8 طرق للتخلص من دهون البطن والكرش

    تغييرات بسيطة في حياتك اليومية تمكنك من التخلص من دهون البطن

    وصفة سريعة لحرق دهون البطن والكرش

    أفضل 10 أطعمة للتخلص من دهون البطن المتراكمة