الكاتب: Maha Mahmoud

يحتاج الإنسان إلى الطعام دائما ليحصل على الطاقة اللازمة لأداء الوظائف الطبيعية الحيوية لأعضاء الجسم، وليحفظ درجة حرارة الجسم ثابتة دون تغير مهما تبدلت الأحوال الجوية… وكذلك لحركة العضلات الإرادية واللاإرادية.. كذلك يحتاج الإنسان إلى الغذاء لتجديد الأنسجة التي استهلكت، وفائض الطعام يخزن في أجزاء مختلفة من الجسم لحين الحاجة إليه. والجسم الحيوي يقوم بعمليات حيوية لإنتاج مواد هامة داخل وخارج الخلايا. وكل ذلك يتوقف على إمدادات مناسبة ومنتظمة من مختلف المواد الغذائية التي لابد وأن تكون متنوعة العناصر ومتكاملة.
ولكن عندما يصبح بعض أنواع الغذاء الذي يتناوله الإنسان مصدرا لإحداث تفاعلات غير متوازنة، ينتج عنها اضطرابات مختلفة بأعضاء الجسم وتتراوح درجة خطورتها بين البسيط أو تفاعلات حادة نتيجة زيادة حساسية أجهزة الجسم ضد بعض المواد الغذائية التي تعتبرها دخيلة وغير مرغوب فيها. وهنا تبدأ أجهزة الجسم الدفاعية تطارها – أينما كانت – محدثة أحيانا أثارا مخربة، أو مدمرة أحيانا أخرى في بعض الأنسجة، وتظهر هذه الآثار على هيئة أعراض مرضية مختلفة تعرف بحساسية الغذاء.
وتوجد مظاهر إكلينيكية للحساسية الناتجة عن الطعام تشمل مجموعتين من الأعراض
أولا: يظهر للمصاب أعراض أو ظواهر مرضية مثل التي تحدث في أي مرض أخر نتيجة الحساسية، مثل؛ ( الربو الشعبي، الأرتيكاريا الجلدية، والحساسية الأنفية، وغيرها ) وذلك نتيجة تناول بعض الأطعمة التي تحدث هذه الحساسية.
ثانيا: أعراض تشمل اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل؛ ( الغثيان، والقيء، والإسهال، وآلام البطن ) وتتكرر بتناول نفس الغذاء.
كما غالبا ما يشتكي مريض الحساسية تجاه غذاء معين بأعراض آخرى عامة مثل؛ الصداع النصفي، التبول اللاإرادي، والارهاق التوتري، وتتكرر جميع هذه الأعراض بتناول نفس الغذاء المحدث له.
الأتيجينات الغذائية: هي المواد المستخلصة من الغذاء والتي يتسبب عنها تفاعل الحساسية.

الأتيجينات الغذائية: هي المواد المستخلصة من الغذاء والتي يتسبب عنها تفاعل الحساسية.
فقد وجد على سبيل المثال أن مادة ” التارتارازين Tartarazine ” من الصبغات الموجودة بصورة طبيعية في الأطعمة ذات اللون البرتقالي أو الأخضر، وتوجد أيضا على صورة مستخلص كيماوي يضاف إلى بعض الأطعمة ليلونها بالصبغة الصفراء. وهذه المادة تحدث أعراض حساسية مختلفة في بعض الناس إذا وجدت في الطعام أو أضيفت إليه.
وتوجد الأنتيجينات في بعض الأطعمة الشائعة مثل؛ المانجو – الموز – الفراولة – السمك – البيض – الصدفيات – لبن البقر – دقيق القمح – بعض البقوليات – الشيكولاته، وتتفاعل هذه الانتيجينات – وهي غير مرغوب في تواجدها – فتحدث حساسية لبعض الأشخاص، وغالبا ما تحدث نفس الأعراض عند تناول أحد الأنواع التابعة لنفس الفصيلة.
ولوحظ أيضا أن الحساسية الغذائية تنشأ غالبا من الأطعمة التي تؤكل غير مطبوخة، ونادرا ما تحدث من الطعام المطبوخ.
وسائل تشخيص الحساسية الغذائية:
1- التاريخ المرضي لأعراض حدوث الحساسية... ويشمل الأعراض الخاصة بحساسية الجهاز التنفسي أو الحساسية الجلدية ومقارنتها بالأعراض الظاهرة على الجهاز الهضمي.
( ويجب تحديد هنا عمر المريض وبداية ظهور المرض والعوامل المسببة له ووالعلاقة الدائمة بين تناول بعض الأطعمة وظهور هذه الأعراض ).

2- يجب أن يوضع في الاعتبار أن أعراض الحساسية الظاهرة على الجهاز الهضمي يمكن أن تتداخل مع حدوث مضاعفات ثانوية، بجانب الحساسية، مثل؛ حدوث عدوى ميكروبية متكررة في الأمعاء، مع تكرار حدوث الحساسية، وهذه يستوجب علاج هذه المضاعفات الداخلية.

3- يجب ذكر البيان الغذائي تفصيليا للمريض، شاملا جميع نوعيات الغذاء المختلفة التي يتناولها والمواد الغريبة والمشهيات أو الملونات المضافة…
4- كذلك يجب بيان المنحنى الخاص بالنمو خصوصا في الأطفال الرضع، فإذا ظهرت مشاكل في معدل النمو مع ملاحظة جودة وكم الغذاء المتناول فيجب فحص المريض لاستبعاد حالات سوء الامتصاص أو وجود إصابة طفيلية، فإذا ثبت خلوه من هذه الحالات المرضية، فان احتمال وجود حساسية للغذاء قائم.

الوسائل المعملية لتشخيص حدوث الحساسية للغذاء…
• وجود زيادة في نوع معين من كرات الدم البيضاء والتي لها علاقة بالحساسية في الجسم.
• ارتفاع نسبة الأجسام المناعية ( jgE ) في مصل الدم. ولكن في هذه الحالة يجب التأكد أولا أن المريض لا يعاني من مرض أخر يسبب ارتفاع هذه النوع مثل؛ الإصابات الطفيلية.
• الاختبارات الجلدية للأنواع المختلفة من الأنتيجينات التي ربما تحدث الحساسية.
• الاختبارات المناعية والمصلية المختلفة.

طريقة اكتشاف نوع الغذاء المسبب للحساسية…
1- يعطي المريض فترة أسبوعين طعاما غذائيا خاليا من الغذاء المشكوك فيه، وكذلك جميع أنواع الأغذية المقاربة له في نفس الفصيلة الغذائية.
2- يعطى المريض الغذاء المشكوك فيه على هيئة كبسولات يعبأ فيها بدون علم المريض بما في تلك الكبسولات، أما بالنسبة للأطفال أو الرضع فيمكن إخفاء نوعية الغذاء المشكوك فيه في وجبات خاصة حتى لا يلاحظ الطفل وجودها.
3- ملاحظة الأعراض الناتجة عن تناول هذه الكبسولات أو الوجبات الخاصة.

إحذر أيها الرجل فقط تكون أحد هؤلاء الرجال … فقد أكدت دراسات حديثة أن بعض المواد المصنعة من البلاستيك شديدة الخطورة على الصحة الجنسية للرجال …

لنبدأ معك من البداية باختصار، هل تعلم ما هو التستوستيرون ؟
لتستوستيرون هو هرمون الستيرويد و الذي ينتج طبيعياً في جسم الانسان , و من مهامه أنه المسؤول عن المحافظة على الخصائص الجنسية الثانوية لدى الرجال على سبيل المثال النمو العام للجسم و الشعر و نمو الكتل العضلية في انحاء الجسم المختلفة.
علامات و اعراض تدني مستوى التستوستيرون في الجسم
إن قصور الغدد التناسلية Hypogonadism هو تدني مستوى التستوستيرون في جسم الرجال و قد لوحظ بالخبرة أن اعراضه كالتالي :
• انخفاض مستوى الرغبة الجنسية للرجل.
• ضعف انتصاب العضو التناسلي.
• اجهاد و خسارة واضحة للطاقة.
• حالة اكتئاب.
• انخفاض ملحوظ في القدرات.
• هشاشة العظام (انخفاض في كثافة العظام).
على أي حال هذه اعراض بالخبرة و ليس بالضروري أن تكون اعراض انخفاض مستوى التستوستيرون في جسم الرجل , فعند ملاحظة أي من الاعراض السابق ذكرها ينصح باستشارة الطبيب فوراً و هو من سيحدد إن كنت تعاني من نقصان لتستوستيرون أم لا , و هو ما سيقتضي عينة دم ليقوم بهذا التحليل.
بعض المواد الكيميائية التي تدعم تقليل التستوستيرون في جسم الرجل
الفثالات Phthalates (مواد عضوية) الموجودة في البلاستيك و المنتجات المستخدمة في العناية الشخصية من الممكن أن تضر بالتطور الجنسي لدى الرجال.

تقارير الخبراء تقول :
بتاريخ الخميس 14 أغسطس 2014 , مجلة (HealthDay News) : إن التعرض لبعض المواد الكيميائية دائماً ما يوجد في المواد البلاستيكية و غيرها من المواد مرتبط بنقص مستوى التستوستيرون لدى الرجال و النساء و الاطفال,

في دراسة جديدة تقول :
التستوستيرون هو الهرمون الجنسي الرئيسي لدى الرجال, و لكنه مشارك بوظائف متنوعة أخرى لدى الرجال و النساء على حد سواء و منها وظائف المخ و كثافة العظام و النمو الجسدي و اللياقة البدنية و صحة القلب.
باحثو جامعة ميتشجن درسواْ التعرض لتلك المواد الكيميائية التي توضح الفثالات و علاقتها بمستوى التستوستيرون لدى 2200 شخص من الذين شاركواْ في هذه التجربة عامي 2011 و 2012 بالولايات المتحدة الامريكية.
تحقيق و فحص الصحة و التغذية
بناءً على الدراسة المنشورة على الانترنت في 14 أغسطس 2014 بجريدة الغدد الصماء و الأيض (Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ) فإن الفثالات تتواجد في البلاستيك الذي يحتوي على بولي فينيل كلوريد و المعروف ب PVC و أدوات العناية الشخصية.
في دراسة للكات جون ميكر بجامعة ميتشجن – مدرسة الصحة العامة في آن أربور في بيان لاحد المجلات الإخبارية.” لقد وجدنا ادلة على انخفاض مستويات تخليق التستوستيرون في الجسم مرتبطة بزيادة التعرض للمواد المصنعة من الفثالات في عديد من المجتمعات السكانية الرئيسية متضمنةً الأولاد من سن 6 إلى 12 سنة, و الرجال و النساء من سن 40 إلى 60 سنة ” .
التعرض لمستويات عالية من الفثالات تتسبب في انخفاض مستويات التستوستيرون بنسبة تتراوح من 11 بالمائة إلى 24 بالمائة بالنسبة للنساء اللاتي تتراوح اعمارهن بين 40 إلى 60 عام , و بنسبة 34 بالمائة انخفاض بالنسبة للأولاد بين عمر 6 إلى 12 سنة و قد اثبتت الابحاث الاحصائية هذا الارتباط بين التعرض للفثالات و انخفاض مستوى التستوستيرون و لكن لم يثبت اياً منهم بشكل علمي العلاقة بينهم.
و قد شرح جون ميكر النتائج كالتالي : إن انخفاض مستوى التستوستيرون قد تكون لها آثار سلبية على الصحة العامة حيث أن انخفاض مستويات التستوستيرون لدى الأولاد قد تؤثر سلباً على قدرتهم الانجابية في المستقبل و في بداية البلوغ قد تؤثر سلباً على وظائف الجسم الجنسية ، رغباتهم الجنسة ، الطاقة العامة ، القدرة على الاستيعاب و صحة العظام.
و قد لاحظ الباحثون في الخمسين عاماً الاخيرة ظهور انخفاض في نسبة التستوستيرون لدى الرجال و معه زيادة في المشاكل الصحية كضعف الحيوانات المنوية و تشوهات الأعضاء التناسلية في الأطفال من الاولاد حديثي الولادة .
و قال ميكر انه نتيجة لهذه الدراسات فإنه لابد من اتخاذ قرار للحد من استخدام هذه المواد و التعرض لها من الحكومات المختلفة.

وأخيرا، عزيزي الرجل اهتم جيدا بمعرفة بيانات كل ما تستخدمه ولا تتجاهل صحتك، فصحتك يجب أن تكون دائما في المقدمة لديك.

النوم الجيد هام جدا للطفل، فهو يؤثر على حيوية ونشاط يومه، ومزاجه العام، كما أنه ثبت علميا أنه يحفز هرمون النمو

ومفهوم النوم الجيد هو:
• عدد ساعات كافيه من النوم
• نوم هادئ غير مضطرب أو متقطع
• النوم النهارى حسب عمر الطفل
• روتين للنوم و ساعة بيولوجية
عدد ساعات كافية من النوم:
من الهام أن تعلم الأم مقدار النوم الذى يحتاجه طفلها لكى تساعده للحصول على ساعات نوم كافيه حسب عمره:

صفر- 2 شهر
من 11 إلى 18 ساعة

2 – 12 شهر
من 14 إلى 15 ساعة

1 – 3 سنوات
من 12 إلى 14 ساعة

3 – 5 سنوات
من 11 إلى 13 ساعة

5- 10 سنوات
من 10 إلى 11 ساعة
نوم جيد غير مضطرب أو متقطع:
تعلم كل أم أن أول ثلاثة أشهر من عمر الطفل هى الأصعب، فالأم فى حالة ارهاق دائم بسبب عدم انتظام نوم طفلها، واليوم كله عبارة عن ساعات من نوم وساعات من الاستيقاظ لا علاقة بها بنهار أو بليل،
أول شهر ونصف، لا يجب أن تتدخل الأم غير أنها ترضعه وتهدهده وتهدئ الطفل بين ذراعيها.
بعد الشهر ونصف يجب أن تبدأ الأم بمساعدة طفلها على التفرقة بين الليل والنهار، بمعنى أنها عند الليل تبدأ تخفض الأنوار وتخفض الأصوات وتهيئ جو النوم المريح، وبالتدريج يبدأ نوم الطفل بالانتظام وتزيد ساعات نومه الليلى.
وإذا حدث واستيقظ الطفل من النوم أثناء الليل: تبحث أولا عن سبب قلقه، كحاجته لتغيير الحفاظ أو للذهاب للحمام، تعديل وضع نومه الغير مريح، عطشان…. وتلبى حاجته دون أن تكلمه أو تلاعبه أو تزيد من تيقظه، ثم تضعه فى السرير مرة أخرى فى هدوء.

النوم النهارى:
من الطبيعى أن يحصل الطفل على نوم نهارى ، فى حديثى الولادة نومه النهارى مثل نومه الليلى، فهو ينام عدة نومات كل واحدة من ساعتين إلى أربع ساعات، وتقل مدتها وعددها حتى تصل عند سن الثالثة، لنومة واحدة من نصف ساعة إلى ساعتان، وهذه النومة النهارية لا تؤثر على النوم الليلى، بالعكس فإن احتياج الطفل لها يكون نوع من الراحة ولمواصلة يومه بنشاط، وهذه الراحة النهارية تساعد على النوم الجيد ليلا، فلا يجب إجبار الطفل على الاستيقاظ إلا إذا زادت عن حدها.
روتين للنوم وساعة بيولوجية:
عودى طفلك على ميعاد معين لليوم، وضعى خطة لروتين يومى للنوم، مثل:

• تنظيف الأسنان، حمام دافئ، لبس ملابس النوم، قراءة قصة، قراءة قرآن، غناء اغنية أطفال،
• تخفيض الإضاءة وغلق التليفزيون والكومبيوتر والأصوات العالية،
• تأكد من راحة مكان النوم ودرجة حرارة الغرفة.
• ضعى طفلك فى السرير وهو فى مرحلة النعاس وغادرى الغرفة برفق.
• الالتزام بهذا الروتين اليومى فى وقت محدد كل يوم، يضبط الساعة البيولوجية للطفل، وأهميتها وجود إيقاع أو نظام للجسم، فيتعود الجسم بأن وقت الصباح هو وقت النشاط والتيقظ ووقت المساء هو وقت الراحة والاسترخاء، وعدم انضباط الساعة البيولوجية يؤدى إلى الشعور بالإجهاد والأرق المستمر واضطراب الشهية واختلال فى بعض الهرمونات واضطراب عام بالوظائف الحيوية للجسد.

قد تطلب ظروف المعيشة وجود الأب غالبا وأحيانا دائما خارج المنزل ، وهنا نجد أن عبء التربية الأكبر يقع على الأم، ونجد أن طبيعة الأم وما يحيطها من عالم أنثوي يعد التحدى الأكبر فى تربية الطفل الذكر، فإننا نريد أن ننشئ طفل ذكر سليم نفسيا، ولا نريد أن يشب الصبى فيجد نفسه مندمجا فى مجتمع النساء ويحس بالغربة وسط الرجال لا قدر الله.

فقط دعونا أن نضع بعض المقترحات التى قد تساعد بشكل كبير بأن ننمى صفا ت الذكورة فى طفلنا ونتجب مخاطر تنشئة صبى ((أنثوى)).

أختيار ملابس وألوان طفلي متناسبه مع جنسه

نجد كثير من الأمهات لا يجدن حرجا فى أن يلبسن طفلهم الصبى ملابس أخواته البنات وخاصة فى المنزل توفيرا لشراء ملابس جديدة مثلا له ، وأحيانا تصل الأمور أن نجده يلبس قميص نوم أو جيبة بناتى فى المنزل وهذه واقعة رأيتها فعلا فى زيارة لأحدى زميلاتى فى العمل!!

إننا لا نزرع فقط فى الطفل إنه ذكر بل يجب أن نعود أنفسنا نحن أيضا أنه ذكر، فلتختارى له الملابس والألوان المناسبة للذكور ولتتجنبى بقدر الإمكان الألوان البناتى الصريحة أوتفصيلات الملابس التى بها الكرانيش واللامعة ولبس الحلى البناتى أو وضع طلاء الأظافر تقليدا لأخواته.

علميه الفرق بين الولد والبنت

فى بدايات مرحلة إستيعابه العبي معه لعبه: إنت ولد وأنا بنت، فقولى له: أنت ولد مثل من؟ مثل والدك وخالك وابن عمك وصديقك فلان فى الحضانة، وأنا بنت مثل من؟ مثل جدتك وابنة خالتك وفلانة التى معك فى الحضانة وطبعا بالنسبة لسنه سيكون الفرق بأبسط التعبير بأن البنات يلبسون الحلقان وشعرهم طويل ولكن الأولاد لا يلبسون الحلقان وشعرهم قصير.

أربطيه بالأدوات الرجوليه فى المنزل

عوديه أن أشيائك لا تناسبه لأنه ولد فلا يصح له استخدام مساحيق تجميلك ولا ملابسك ولا الحلى الخاصة بك، ولكن فى المقابل يجب وبشدة أن توفرى له أشياوه التى تناسبه و لاتناسبك : فهو لديه كاب لرأسه ومعطر أولادى وماكينة حلاقة شعر الرأس المنزلية التى لا ينفع أن تستخدميها لأنها أشياء الأولاد وأنت بنت.

ودعيه يتشوق لأن يكبر ويصير رجلا فمثلا يمكنك أن تقولى له: عندما تكبر سينمو الشعر فى ذقنك مثل والدك وسأشترى لك ماكينة حلاقة لك وحدك ، ومن الممكن أيضا لعب لعبة الحلاقة فتضعين فوم الحلاقة على وجهه وتغسليه وسيفرح كثيرا بهذه اللعب.

شجعيه على أختيار الشخصية الكرتونية المحببة لتكون قدوته بها صفات الذكور

فى سن الثلاثة سنوات يتعلق الطفل بشخصية كرتونية يحبها ويحب أن يشترى ملصقاتها وألعابها ويقلدها أحيانا عندما يلعب: فشجعيه أنها تكون شخصية مناسبة لطبيعة الذكور مثل “سبيدر مان” و”كارتون السيارات”، فلا تشجعيه مثلا بأن تكون قدوته شخصية “باربى” أو “هانا مونتانا”.

وفرى له مجتمع ذكورى

تجنبى أن تنحصر خروجاته معك إلى الجلسات النسائية مع صديقاتك، فمكانه الصحيح هو بين الذكور وليس فى جلسات النميمة والشكوى من الأزواج.

بإمكانك مثلا إشراكه فى لعبه فى النادى أو لعب الكرة فى الشارع إن كان آمن أو حتى اللعب مع أبناء صديقاتك فى منزل أحداهن.

ويوم الجمعة مثلا أن يلبس جلباب الصلاة الخاص به وينزل مع والده أوجده للصلاة فى الجامع وسط الرجال.

وأخيرا: تذكرى أنت نفسك أنه ذكر!

علميه قيمك وأخلاقك وأتركى له مساحة التعبير بطريقته لا بطريقتك وبانفعالاته لا بانفعالاتك.

مثال: عند المرور بمشكلة ما لا تنزعجى من عدم بكاؤه مثلما بكيتى ، فهو يريد أن يعبر عن حزنه بالحفاظ على التقاليد الذكورية فى التعبير عن الحزن، فمن الممكن أن يكون حزنه مضاعفا وهو فقط يحاول أن يتخذ الشكل الذكورى المناسب لا أكتر، فلا تلوميه على عدم إحساسه فهذا غير صحيح.. وقد تفاجأين فى مراحل مراهقته بمصطلحات غريبة فى حديثه مع أصدقائه أو أن طريقة لعبه مع أصدقائه بها خشونة ، لا تحاولى تهذيبه أوتقويمه مادام لا يتعدى حدود الأدب والأخلاق العامة… وعليك أنت الآن أن تتذكرى: هو ولد وأنت بنت.