الكاتب: Lifestyle Editor

  • 3 أسباب لعدم تناول الحلوى قبل العيد

    3 أسباب لعدم تناول الحلوى قبل العيد

    3 أسباب لعدم تناول الحلوى قبل العيد

    ستبدأروائح حلوى العيد المخبوزة الساخنة تعبأ الاجواء فى منازلنا خلال أيام مما يجعل مقاومة تناولها صعب على الكبار والصغار معًا ولكن يجب على الصغار والكبار الاقتصار فى تناول الحلوى حيث أن الافراط فى تناولها قد يؤدى الى مشاكل هضمية عديدة قد تفسد علي الاطفال صحتهم وخاصة الصائمين منهم فى أخر أيام رمضان .

    أما بالنسبة لكى عزيزتى فأذا كنتى من عشاق حلوى العيد أنصحك بعدم تناولها قبل العيد نهائيا حتى تستطيعى الاستمتاع بها فى العيد فتناول حلوى العيد لثلاث أيام أقل فى التأثير من تناولها على مدار ما يزيد عن 15 يوم مثلاً وأيضاً ننصحك بالاتكثرى من صنع أو شراء حلوى العيد بكميات كبيرة فقط كميات صغيرة تكفلى ضيافة العيد وعائلتك على مدار أيام العيد فقط .

    ولذا أثناء العيد تناولى ما لا يزيد عن 2 قطعة يومياً أي كان نوع الحلوى وذلك ليس فقط لرشاقتك عزيزتى ولكن لصحتك وصحة قلبك وللحفاظ على مستوى الكوليسترول تحت السيطرة.

    ولذ لقلب قوى وجسم رشيق وصحة أفضل دائما تذكرى حلوى العيد لا تعتبر وجبة انما هى قطع فنية صغيرة للتذوق .

    و ورمضان كريم

  • طريق جديد للرشاقة: حمية لمدة أسبوعين

    طريق جديد للرشاقة: حمية لمدة أسبوعين

    كدت دراسة حديثة أن أفضل الطرق لإنقاص الوزن لدى من يفتقدون الإرادة الحديدية هو الالتزام بنظام حمية لمدة أسبوعين، تعقبهما راحة لمدة أسبوعين، فيما يمكن تسمية الحمية المنقطعة أو غير المتواصلة.

    ويواجه الراغبون في إنقاص أوزانهم هاجس الإرادة، حيث تعتبر عنصرا أساسيا لنجاح المواظبة على الحمية لإنقاص الوزن، وبالتالي تتيح فترة الراحة إمكانية الاستمرر في الحمية.

    صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، نشرت تفاصيل الدراسة، مشيرة إلى أن نتائجها فيما يتعلق بفقد الوزن أفضل من القيام بحمية لمدة أسبوع واحد فقط يعقبها أسبوع راحة.

    وبحسب الدراسة، فإن هذا النهج يحول دون حث الجسم على إيجاد بدائل لتعويض نقص السعرات الحرارية، وبالتالي يضمن خسارة مستمرة ومتواصلة في الوزن.

    وأوضحت الباحثة نيولا بايرن، من معهد “بوند” للصحة والرياضة في كوينزلاند، حالة 36 رجلا بدينا حاولوا إنقاص أوزانهم، حيث تبين أن المجموعة التي التزمت بحمية لمدة 16 أسبوعا على التوالي تراجعت السعرات الحرارية لديها بحوالي الثلث.

    أما المجموعة الأخرى التي اتبعت نظام حمية لمدة 14 يوما على التوالي، تبعته راحة لمدة أسبوعين، وهكذا لمدة 30 أسبوعا، منها 16 أسبوعا حمية، مثل المجموعة الأولى تماما، فقد حققت خفضا في السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 55%، بحسب ما ذكر المؤتمر الدولي لمكافحة السمنة.

    وتقول بايرن إن فريق الحمية المنقطعة أو غير المتواصلة أدى بشكل أفضل، لأن أجسامهم لم تتحول إلى النمط الذي يكفل الحفاظ على الطاقة من أجل الحياة، وهو النمط الذي تثيره الحمية المتواصلة، ويدفع الجسم إلى اتخاذ ميكانزمات دفاعية.

    ولا يمكن تفسير فقد المزيد من الوزن لدى المجموعة الأخرى باستمرارهم على الحمية، نظرا لتماثل الفترة الزمنية التي أمضاها الفريقان في الحمية.

    وتوقل الباحثة إن معدل التمثيل الغذائي خلال فترات الراحة، وهي كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم للقيام بعملياته الحيوية، تراجع لدى الرجال ذوي الحمية المنقطعة أو غير المتواصلة، وذلك ما ساعدهم على منع إعادة اكتساب الوزن المفقود. وعادة يستخدم الجسد تكتيكات لتعويض الوزن المفقود مثل زيادة الشهية.

    وقالت بايرن إن حميتها قابلة للتنفيذ وتلائم الكثيرين، وليست بها الحدة التي تتسم بها حميات أخرى، حيث إنها تتضمن الكثير من الأطعمة التي يمكن تناولها في وقت الراحة.

    ولكن ثمة اعتراضات على حمية الأسبوعين، وتقول مختصة في الحميات الغذائية، الدكتورة كاري روكستون، إن ثمة صعوبات في القدرة على مواصلة الحمية بعد راحة لمدة أسبوعين.

    وحذرت من أن الكثير من البريطانيين يعانون من نقص في الفيتامينات الحيوية، والأملاح مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين د، واتباع حمية يمكن أن يزيد الأمر سوءاً.

    وقالت إن الإنسان يحتاج إلى اكتساب عادات صحية غذائية جيدة يمكن أن يواصلوا اتباعها لسنوات قادمة، ونصحت بالحد من الشوكولاتة والكحوليات.

    وكشف مسح العام الماضي أن الراغبين في خفض الوزن غالبا ما يستهلكون أكثر من نصف سعراتهم في يومي العطلة، وأن روتين العمل اليومي يساعدهم على السيطرة على كميات الطعام.

    المصدر : العربية.نت

  • نصائح لمنع زيادة وزنك فى العيد

    نصائح لمنع زيادة وزنك فى العيد

    نصائح لمنع زيادة وزنك فى العيد
    تعانى كثير من السيدات من مشكلة زيادة الوزن خلال رمضان والاعياد خاصة مع العزايم والدعوات والتى تاتى بزيادة كيلوجرامات فى الجسم ،ولكى تتفادى تلك المشكلة اليك نصائح لمنع زيادة وزنك فى العيد بسهولة

    – تناول نوع واحد من الحلويات و عدم الاكثار منة

    – شرب الكثير من الماء 3 أكواب على الأقل وخصوصاً قبل تناول الوجبة فالماء يشعرنا بالإشباع ويساعدنا في التخلص من السعرات الحرارية الزائدة .

    – التركيز فى الأكل من دون الانشغال بشيء آخر ومضغ الأكل جيدا قبل البلع

    – الابتعاد عن الوجبة ذات الحجم الكبير لأنها تحتوي على سعرات حرارية مضاعفة واستخدام الأطباق الصغيرة لتحديد كميات قليلة من الطعام.

    – شرب العصائر الطازجة الخفيفة الخالية من المكونات الصناعية.

    – تناول الأطعمة الصحية الخفيفة في منتصف وجبات الطعام الحقيقة.

    – تجنب السهر والنوم بقدر كافي من 7 الى 8 ساعات يوميا”.

    – المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية ويفضل أن تكون التمارين قبل الأكل وليس بعده.

  • كيف يمكن الإقلاع عن التدخين فى رمضان

    كيف يمكن الإقلاع عن التدخين فى رمضان

    كيف يمكن الإقلاع عن التدخين فى رمضان

    يعتبر التدخين من العادات السيئة التى لها الكثير من الاضرار الصحية ، وفى خلال الشهر الكريم يمكن التخلص من تلك العادة بخطوات بسيطة ،واليك تلك الخطوات لتساعدك فى الاقلاع عن التدخين بشكل نهائى

    – تجنب الجلوس فى الأماكن التى قد تزيد من رغبتك فى العودة إلى التدخين.

    – حاول تقليل تناول الوجبات الدسمة وأكثر من تناول السوائل والفواكه على الإفطار

    – ابدأ إفطارك بتناول التمر أو العصائر الطازجة وتجنب تناول أى سيجارة

    – الاعتكاف فى المسجد فى العشرة الأواخر، يمكن أن يكون فرصة جيدة للإقلاع عن التدخين

    – شجع من حولك لأن هذا سيزيد من إصرارك على موقفك وعدم العودة مرة أخرى للتدخين.

    – إذا نجحت فى رحلة الإقلاع عن التدخين، كافئ نفسك واحتفل مع أصدقائك لأن هذا سيزيد من عزيمتك وإرادتك

  • طريقة عمل المهلبية بالحليب والمكسرات

    طريقة عمل المهلبية بالحليب والمكسرات

     طريقة عمل المهلبية بالحليب والمكسرات

    المهلبية من الاكلات المشهورة خاصة خلال فصل الصيف فى مصر حيث تتميز بطعمها ولا تستغرق وقت لتحضيرها ، ونقدم اليوم طريقة عمل المهلبية بالحليب والمكسرات

    المكونات :

    نصف لتر لبن

    2 بيضة مخفوقة

    20 جرام جيلاتين

    ملعقة سكر

    ملعقة فانيليا

    صوص الشيكولاتة

    طريقة التحضير:

    1- أضف اللبن إلى البيض المخفوق ثم قم بتسخينهم في وعاء كبير مع التقليب المستمر.

    2- عند الغليان قم بتخفيض الحرارة ثم اتركه بعد ذلك على نار هادئة لمدة دقيقتين.

    3- في الوقت نفسه قم بإضافة الجيلاتين إلى ماء مغلي وقلبهم جيدا ثم أضفه إلى اللبن المغلي

    4- امزج هذا الخليط جيدا ثم قم بإطفاء النار

    5- قم بإضافة السكر والفانيليا إلى الخليط وقلب جيدا حتى يذوبا

    6- عندما يبرد الخليط قم بصبه في أطباق صغيرة وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات

    7- قم بإخراج الأطباق من الثلاجة بعد مرور الأربع ساعات، وقم بتزينها ببعض المكسرات وبذلك تكون قد قمت بإعداد مهلبية الحليب وأصبحت جاهزة للتقديم.

  • طريقة سريعة لإزالة بقع القهوة من الملابس

    طريقة سريعة لإزالة بقع القهوة من الملابس

    ازاله البقع من الملابس

    القهوة إحدى المشروبات التي لا يمكن أن يستغني عنها البعض، ولكن يكررها البعض بسبب البقع التي تسببها نتيجة وقوعها على ملبسهم، هناك طريقة بسيطة وسهلة تساعدك في إزالة البقع بطريقة نهائية لا أثر لها وهي:

    1- قومي بترطيب المكان المصاب ببقعة القهوة بالماء البارد.

    2- افركي المكان المصاب جيدًا.

    3- رشي كمية من مسحوق الغسل السائل على المكان، واتركيه لمدة 15 دقيقة.

    4- افركي المسحوق جيدًا.

    5- يشطف الملبس بالماء البارد جيدًا.

  • نصائح لتجنب تاخير المشى لطفلك

    نصائح لتجنب تاخير المشى لطفلك

    نصائح لتجنب تأخر المشى للطفل

    تشعر بعض الامهات بالقلق من تأخر المش بعد مرور العام الاول للطفل وليس معنى ذلك اصابة الطفل بمرض ادى الى تأخر المشى لدية فإن الطفل يمر بمراحل منذ أن يتعلَّم الحبو إلى أن يصل إلى مرحلة السير شكل طبيعي عند عمر سنة إلى سنتين، وتختلف هذه المراحل باختلاف بنية الأطفال، بالإضافة أنه يمكن تأثير عوامل التغذية والوراثة وغيرها، إلى جانب أن العامل النفسي أيضًا.

    هناك نصائح يجب على الأم الاهتمام بها لتجنب تأخر المشي:

    1- يجب الاهتمام بالنظام الغذائي يحتوي على الفيتامينات والمعادن، التي يحتاجها جسم الطفل لاكتمال النمو، بجانب الرضاعة الطبيعية.

    2- على الأم أن تعرض طفلها لأشعة الشمس فهي مصدر جيد لفيتامين (د) الذي يعزز الكالسيوم ويثبته على العظام.

    3- تجنب استخدام المشاية أو محاولة إيقاف الطفل لعدم الضغط على عظام الساقين، ما يؤدي إلى انحنائها وتقوسها.

    4- الحفاظ على الكشف الدوري للطفل عند طبيبه، ومتابعة مراحل نموه.

  • الزبادي يقي من هشاشة العظام

    الزبادي يقي من هشاشة العظام

    الزبادي يقي من هشاشة العظام

    لا يخلو سحور رمضان من أكواب الزبادي، باعتباره طعامًا خفيفًا على المعدة قبل الفجر، إلا أنه من ناحية أخرى أثبتت الدراسات أن الزبادي يقي من هشاشة العظام أكثر من الحليب.

    فيحتوي كوب الزبادي على ما يعادل 416 مللي جرامًا من الكالسيوم، والتي تغطي 42% من النسبة اليومية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم، بينما يحتوي كوب لبن واحد على 293 مللي جرامًا من الكالسيوم، الأمر الذي يجعل الزبادي الأفضل للوقاية من هشاشة العظام والتي تصيب أغلب النساء في الفترة بعد انقطاع الحيض.

    وينصح خبراء التغذية عند شراء الزبادي، باختيار الأنواع المدعمة بفيتامين “D”، والذي يحتاجه الجسم لامتصاص الكالسيوم، مشيرين إلى أن تناول كوب من الزبادي يوميًا يقي من هشاشة العظام، الأمر الذي يجعله أساسيًا حتى بعد انتهاء شهر رمضان.

  • تعرف على فوائد الشاى الاخضر لعلاج الحروق

    تعرف على فوائد الشاى الاخضر لعلاج الحروق

    تعرف على فوائد الشاى الاخضر لعلاج الحروق

    يعد الشاى الأخضر هو المشروب الصحى الأول حول العالم؛ لما له من فوائد عديدة صحيًا، حيث يحوى موادًا مضادة للأكسدة، كما أنه المشروب الرسمى لراغبى إنقاص الوزن، ومحارب لمرض السرطان ويعمل على تخليص الجسم من السموم ،كما أثبت العلماء للشاى الأخضر فوائد لا نعرفها، نقدمها إليكم الآن..

    – تخفيف احمرار وتهيج البشرة وعلاج حروق الشمس، وذلك بإحضار مشروب الشاى الأخضر وتبريده وعمل كمادات على الجلد المصاب.

    – تقوية الأسنان واللثة. وذلك لاحتوائها على مضادات البكتيريا “الكاتيشين”.

    – التخلص من رائحة القدم الكريهة وذلك بنقع الأقدام فى الشاى الأخضر

    – سماد للنباتات، حيث يعمل على نمو النبات وتقوية جذورها.

    – التخلص من الروائح الكريهة فى الثلاجة: وذلك بوضع أكياس الشاى الأخضر فى جوانب الثلاجة والرفوف

  • الحمل لا يعني الاستغناء عن الرياضة!

    الحمل لا يعني الاستغناء عن الرياضة!

    الحمل لا يعني الاستغناء عن الرياضة!

    (د ب أ)-
    أكدت عالمة النفس الألمانية ماريون زولبريتسيو أن الحمل لا يعني بالضرورة توقف المرأة عن ممارسة الرياضة، طالما أن حملها ليس حرجاً، مع مراعاة اختيار نوعيات الرياضة المناسبة والالتزام ببعض القواعد، كي لا تُعرض نفسها وجنينها للخطر.

    وأضافت زولبريتسيو، المُحاضرة بالجامعة الرياضية الألمانية بمدينة كولونيا، قائلة: “تتمتع ممارسة الرياضة بأهمية كبيرة من الناحية النفسية للمرأة الحامل”.

    وشددت زولبريتسيو، الحاصلة على دبلوم في علم النفس، على ضرورة أن تستشر الحامل طبيبها المعالج أولاً قبل الإقدام على ممارسة الرياضة، مشيرة إلى أنه يمكنها ممارسة العديد من الرياضات، وليس فقط الجري المعتدل أو ركوب الدراجات.

    ساعة النبض

    وكي لا تعرض المرأة نفسها للخطر أثناء ممارسة الرياضة خلال فترة الحمل، شددت الخبيرة الألمانية على أهمية أن ترتدي دائماً ساعة النبض لقياس معدل ضربات القلب، كي يُمكنها مراقبة معدل ضربات قلبها أثناء ممارسة الرياضة، موضحةً: “يُمكن للحامل – وفقاً لعمرها- ممارسة الرياضة بحيث يصل معدل ضربات قلبها إلى 150/160”.

    ولكن شددت زولبريتسيو على ضرورة توخي أقصى درجات الحيطة والحذر خلال الأسابيع الأولى من الحمل بصفة خاصة، موضحة بقولها: “يجب ألا يتجاوز معدل ممارسة الرياضة 7 ساعات أسبوعياً كحد أقصى”. وعللت الخبيرة ذلك قائلةً: “يجب إتاحة الفرصة للبويضة المُلقحة كي تستقر داخل الرحم وإتاحة الفرصة للجسم أيضاً لإجراء التعديلات الهرمونية اللازمة للحمل”.

    وأردفت عالمة النفس الألمانية: “يُجوز للمرأة الحامل زيادة معدلات الأداء بدءًا من الأسبوع الـ18 في الحمل، طالما أن هذا المعدل لن يضر بها”، لافتةً إلى أنه يُمكن للمرأة الاستمرار في ممارسة رياضاتها المفضلة كالجري مثلاً إلى أن تُصبح بطنها كبيرة للغاية لدرجة أنها تعوقها عن ذلك، “إلا أنه لا يُجوز لها المشاركة في سباق ماراثون مثلاً”.

    الرياضات القتالية خطر

    وتستدرك زولبريتسيو محذرةً من ممارسة الرياضات القتالية، التي يزداد خلالها خطر السقوط كالملاكمة والجودو وملاكمة الركل المعروفة باسم (الكيك بوكسينغ)، مؤكدة على ضرورة توخي الحذر عند ممارسة ألعاب الكرة؛ حيث يتوجب عليها تجنب الحركات العشوائية والخارجة عن سيطرة المنافس؛ لأنه إذا تعرضت المرأة للإصابة أثناء الحمل، فقد يتعذر علاجها بالشكل المناسب؛ نظرا لخطورة التخدير على الجنين مثلاً. بينما أكدت زولبريتسيو أنه لا بأس من مشاركة المرأة الحامل في التمارين الخاصة بهذه الرياضات.

    وأردفت الخبيرة الألمانية أنه يُمكن للمرأة الحامل ممارسة رياضة ركوب الخيل أيضاً، ولكن مع الالتزام بالقاعدة البسيطة التالية: “يجب أن يكون بمقدور الحامل السيطرة جيداً على الحصان الذي تمتطيه”. لذا حذرت زولبريتسيو من ركوب حصان جديد لأول مرة أثناء الحمل، حيث يرتفع في هذه الحالة خطر السقوط؛ ومن ثمّ تتعرض المرأة وجنينها للخطر.

    وكي تمارس المرأة الحامل تمارين تقوية العضلات بما يتناسب مع حالتها، أوصتها الخبيرة الألمانية بضرورة عدم تركيز اهتماها على تحسين قواها العضلية، إنما على الحفاظ على لياقتها البدنية؛ لذا فمن الأفضل حينئذ خفض الأوزان أثناء التدريب والاستعاضة عنها بزيادة التكرارات.

    وأشارت الخبيرة الألمانية إلى أن تمارين عضلات البطن تتطلب طريقة خاصة في ممارستها؛ فبينما يجوز للمرأة تدريب عضلات البطن القُطرية، يتوجب عليها في الوقت ذاته التوقف عن تدريب العضلات المستقيمة، لاسيما عندما يبدأ الرحم في تحريكها بعيداً عن بعضها البعض.

    وللتحقق من ذلك أوضحت زولبريتسيو أنه إذا استلقت المرأة الحامل على ظهرها ونصبت ساقيها ومدت ذقنها في اتجاه صدرها، يُمكنها حينئذٍ ملاحظة حدوث ذلك من عدمه، لافتةً إلى أنه غالباً لا تبتعد هذه العضلات عن بعضها البعض للغاية قبل الشهر الخامس من الحمل.

    وبشكل عام حذرت الخبيرة الألمانية من التطلع لتحقيق إنجازات كبيرة في ممارسة الرياضة أثناء الحمل؛ حيث لا يتناسب ذلك مع هذه الفترة مطلقاً.