الكاتب: Lifestyle Editor

  • أفضل طريقة لاستخراج أكبر كمية عصير من الليمون

    أفضل طريقة لاستخراج أكبر كمية عصير من الليمون

    أفضل طريقة لاستخراج أكبر كمية عصير من الليمون

    هناك العديد من المشاكل التى تواجه ربة المنزل فى إعداد طعام الأسرة، حتى أن استخلاص أكير كمية مطلوبة من عصر الليمون يعد مشكلة لدى كثيرات من ربات البيوت..

    وإليك سيدتى، طريقة سهلة وبسيطة لاستخراج أكبر قدر من العصير.

    – قومى بدحرجة الليمونة على سطح صلب عدة مرات، فهذه العملية تجعل العصير يخرج من الخلايا بطريقة أسهل.

    – قطعى الليمونة بطريقة طولية وليست عرضية كالمعتاد،فالطريقة الطولية تجعل عملية العصر أسهل فبإمكانك مسك الليمونة بأحكام وعصرها .

    – استخدمى الشوكة بالضغط على الجزء الداخلى لليمونة لاستخراج قدر أعلى من العصير

  • اضرار المشروبات الغازية فى الصيام

    اضرار المشروبات الغازية فى الصيام

    اضرار المشروبات الغازية فى الصيام

    المشروبات الغازية لا تساعد على الهضم وتسبب الغازات، كما أن تناول المشروبات الغازية بعد الصيام يؤدي إلى إلغاء دور الإنزيمات التي تساعد على الهضم ما يؤدي إلى سوء في هضم الطعام، وتناولها وقت السحور يزيد من حاجة الجسم إلى السوائل ما يسبب الشعور بالعطش نهاراً.

    ويحتوي كوب من المشروبات الغازية على 140 سعرة حرارية و”الدايت” منه يحتوي على سعرة واحدة، وذلك من خلال استبدال السكر بالمحليات الصناعية.

    ومن المعروف أن المشروبات الغازية تفتقد إلى الفوائد الغذائية، بل هي مضرة. فإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السكر والمحليات، تحتوي المشروبات الغازية على مواد كيميائية ومواد حافظة تضر الصحة.

    لذلك يجب التقليل من المشروبات الغازيه التى تضر صحتنا وتدمرنا

  • خلطة سحرية لحرق الدهون ولإنقاص الوزن

    خلطة سحرية لحرق الدهون ولإنقاص الوزن

    أعشاب طبيعية لإنقاص الوزن

    خسارة الوزن الزائد واستعادة الرشاقة حلم العديد من الفتيات وللتخلص من الدهون العنيدة فى منطقة البطن والارداف نقدم عبر صحتك اليوم خلطة سريعة وفعالة تساعدك على حرق تلك الدهون

    المكونات

    كوب ماء مغلي

    ملعقة شمر
    ملعقة بذر الكتان
    ملعقة زنجبيل

    طريقة إعداد الخلطة

    اتركي المزيج 10 دقائق ثم صفيه واشربي منه ثلاث مرات قبل الوجبات الرئيسة بنصف ساعة تقريبا.

    .

    النظام الغذائي

    – تناولي الخضراوات والفاكهة بشكل مضاعف بحيث لا يقل عن خمس حصص يوميا.

    – اشربي لترين ماء يوميا.

    – المشي من ساعة إلى ساعة ونصف يوميا .

    – التوقف عن الأكل بعد السابعة مساء .

    – وجبة الغداء مفتوحة، أما وجبة العشاء فهي عبارة عن طبق سلطة أو حساء + كوب زبادي.

    الممنوعات

    الملح + المشروبات الغازية + تناول الطعام بالخارج + السكر

  • رجيم لخسارة 5 كيلو فى اسبوع

    رجيم لخسارة 5 كيلو فى اسبوع

    رجيم لخسارة 5 كيلو فى اسبوع

    خسارة الوزن الزائد والتخلص من الدهون والكرش حلم العديد من الاشخاص ، ونقدم اليوم برنامج رجيم سريع وفعال لإنقاص الوزن بسرعة وخسارة 5 كيلو فى اسبوع لاستعادة رشاقتك سريعا

    الإفطار

    قهوة أو شاي بدون سكر + تفاحة أو برتقالة.

    الغداء

    السبت والثلاثاء

    شريحة سمك + كوب زبادي طبيعي

    الأحد والأربعاء

    شريحة دجاج + تفاحة

    الاثنين والخميس

    حساء خضار

    العشاء

    تفاحتان + كوب زبادي

    جربة سيدتى الرجيم السابق وشاركينا رايك

  • نصائح للإستفادة من شمس الصيف بدون أضرار

    نصائح للإستفادة من شمس الصيف بدون أضرار

    نصائح للإستفادة من شمس الصيف بدون أضرار

    • يجب ان تعلمي ان الشمس اكبر عدو للبشره لانها تجفف البشره و تقضي علي الخلايا الحية بها ومن ثم تؤدي الي تجاعيد و مشاكل بالبشره  لكن افضل وقت قبل 12 ظهرا و بعد 4 عصرا لان الشمس في هذا الوقت تكون عموديه و فيها ضرر كبير جدا

    • لابد ان يكون لديك كريم للشمس و هو يكون محدد عليه رقم Factor و كلما كان هذا الرقم كبيرا كانت درجه الحمايه اقوي فعلي حسب لون بشرتك تأتي بكريم الشمس المناسب و هكذا تسمر بشرتك و في الوقت نفسه تحمينها

    • دائما في اول الصيف نبدا بكريم شمس بحمايه قويه و بعد ذلك يمكن أن نقللها لأنه حتي لو انت سمراء البشره فانك طوال الشتاء لم تتعرضي للشمس و ذلك يمكن ان يؤثر عليك

    • هناك نوعان من كريم الشمس واحد لبشره الوجه و الثاني للجسم ولابد ان يكون لديك الاثنان

    • لاتحاولي ابدا الحصول علي لون برونزي بطريقه خطا مثل البيره او الليمون او الاشياء الاخري لان هذا لن يفيدك لانك ستسمر بشرتك و تتقشر سريعا و ستكونين قد اضررت بشرتك بقوه واضعفتي الخلايا الحية بها

    • لابد ان يكون لديك الكريم العازل تماما وهو Sunblock وهناك ناس لا تريد الاسمرار اطلاقا فلابد ان تضعه كل ساعه و تحاول تجنب المشي في الشمس ام من يريدون الاسمرار فلابد ان يكون معه لانه قد يضطرون لاستخدامه في المناطق التي ممكن ان تلسعها الشمس مثل الانف و الكتفيين و غيرهما

    • كريمات الشمس عموما سواء الكريم العادي او العازل لا بد ان نضعها كل حين و خصوصا لو نزلت البحر حتي لو كان مكتوبا عليها ضد الماء

    • لا يوجد كريم عازل عن الشمس 100% حتي لو كتب عليه ذلك فيجب ان تحاولي تجنب الشمس اذا لم ترغبي في ان تسمر بشرتك

    • لابد دائما بعد التعرض للشمس ان ترطبي بشرتك جيدا سواء بكريم نهار او كريم ليل حتي تحميها من اثار الشمس

    • اشربي ماء كافيا طوال فتره جلوسك في الشمس حتي لا تجف البشره

    • لا تضعي ماكياج ابدا و انت علي البحر لان في ذلك ضررا علي البشره  و دائما ارتدي ملابس قطنيه و ليس من النايلون حتي لا يسبب التهابا في وجود العرق

    • لا تزيلي الشعر من الوجه ثم تتعرضين للشمس فذلك يمكن ان يسبب التهابا في البشره حتي لو وضعت العازل عن الشمس

    • يجب تغيير الفوطه التي تستعملينها لتخفيف وجهك علي البحر يوميا لانه ليس صحيا ان تبتل و تجف في الشمس دون غسلها فيمكن ان تتراكم عليها البكتيريا

    • عند استخدامك كريمات الشمس ضعي منها كميه كثيره حتي يدوم مفعولها

  • نصائح للتخفيف من أعراض إنقطاع الكافيين خلال رمضان

    نصائح للتخفيف من أعراض إنقطاع الكافيين خلال رمضان

    نصائح للتخفيف من أعراض إنقطاع الكافيين خلال رمضان

    مع حلول شهر رمضان يعاني المدمنون على القهوة من آلام الصداع لعدم احتسائهم القهوة لساعات طويلة، لاسيما في الأيام الأولى من شهر رمضان، إليكم بعض النصائح للتخفيف من أعراض انقطاع الكافيين خلال رمضان من زينب مكتبي، أخصائية التغذية

    – التعديل التدريجي لنوع القهوة: إن كان الصائم ممن يشربون القهوة بشكل دائم، أي يشرب 4 أكواب من القهوة يومياً، فبإمكانه استبدال كوب واحد من أكواب القهوة العادية بقهوة خالية من الكافيين، وذلك قبل أسبوعين من بداية رمضان، ثم الانتقال إلى شرب كوبين من القهوة العادية، وكوبين من القهوة الخالية من الكافيين قبل أيام قليلة من بداية رمضان.

    – عند الإفطار: يمكن للصائم شرب كوب من القهوة العادية بعد ساعتين من تناول وجبة الإفطار، مما يتيح للجسم الوقت الكافي لتعديل مستوى غلوكوز الدم مع وجبة إفطار متوازنة. وستساعد القهوة على تنبيه الصائم في حال شعر بالنعاس بعد تناوله الإفطار.

    – في وقت متأخر من الليل: إن كان الصائم من محبي شرب القهوة في وقت متأخر من الليل، فبإمكانه شرب كوب من القهوة الخالية من الكافيين قبل النوم.

    – عند السحور: في حال استيقظ الصائم لتناول وجبة السحور، يمكنه التمتّع بكوب من القهوة العادية مع وجبة سحور متوازنة، حيث سيساعده ذلك على البقاء متنبهاً خلال يوم الصيام الطويل.

  • حاربي التوتر في رمضان بالطعام

    حاربي التوتر في رمضان بالطعام

    حاربي التوتر في رمضان بالطعام

    قد تصابين بشيء من التوتر والانشداد (السترس)، خلال أيّام شهر رمضان، نتيجة النقص في استهلاك بعض العناصر الغذائية، في وجبتي الإفطار والسحور.

    اختصاصية التغذية نانسي حبيقة تنصح، في هذا المجال، بتعديل مستوى السكّر في الدم، ما يرفع “السيروتونين” المسؤول عن تحسين المزاج والتخفيف من التوتر، وتُطلع على أبرز المأكولات التي تعمل على ذلك:

    ـ النشويات المركبّة: تشتمل النشويات المركّبة، على: الأرز الأسمر والمعكرونة والخبز الأسمر والحبوب الكاملة، كالفاصولياء والعدس والبازيللاء والشوفان والشعير…

    إنّ هضم الجسم للنشويات المركّبة ببطئ يُبقي مستوى السكّر في الدم معتدلاً، ويمنع ارتفاعه وهبوطه سريعاً.

    ـ المأكولات الغنية بـ “الأوميغا_3”: تضمّ سمك السلمون والتونا والروبيان، كما الجوز وبذور الكتّان… ويُنصح بتناول 90 جراماً منها، بمعدّل مرّتين على الأقلّ في الأسبوع.

    _الشاي الأسود: يُساعد في التحسّن بطريقة سريعة، بعد تعرّض الجسم للانشداد (السترس) لدى البعض في فترة الصوم، إذ يُحافظ على مستويات “الكورتيزول” منخفضة بعد الإجهاد، بخلاف القهوة التي تُعزّز ذلك.
    ويُمكن للصائم تناول كوب أو كوبين من الشاي الأسود بعد الإفطار، من دون إغفال استهلاك ما بين لترين و3 لترات من الماء مقابل ذلك، لضمان عدم جفاف الجسم الذي تتسبّب به مادة الكافيين.

    _ اللوز النيء: تُوفّر حفنة من اللوز النيء دفعةً من الفيتامينات “بي” B التي تجعل الجسم أكثر مقاومة للإجهاد، خصوصاً خلال فترة الصوم.

    _ المأكولات الغنية بـ “المغنيسيوم”: تضمّ هذه الفئة المكسّرات (الكاجو واللوز والبندق والصنوبر)، والسمسم وبذور دوار الشمس والحبوب الكاملة والبقوليات (الأرز الكامل والشوفان والقمح) وبعض أنوع السمك كالسلمون، بالإضافة إلى الخضر الخضراء الداكنة (السبانخ والبروكولي والفليفلة والبازيلاء والخيار). ويلعب معدن “المغنيسيوم” دوراً رئيسياً في تحويل السكّر إلى طاقة. وبالتالي، فإن انخفاض مستواه في الجسم يُمكن أن يستنزف الطاقة ويؤثّر في المزاج!

    نصيحة للسحور

    تقول الاختصاصيّة نانسي حبيقة إنّ “الدراسات تُشير إلى أنّ وعاءً من دقيق الشوفان الدافىء يزيد من مستويات “السيروتونين”، ولذا يُعتبر مفيداً عند وجبة السحور. ومن المفضّل أن يُضاف إليه كلّ من الحليب والقليل من الفاكهة المضادّة للأكسدة الغنيّة بالفيتامين “سي”، كالبرتقال، أو الفراولة، أو الكيوي لتصبح الوجبة مثاليةً.

  • كيف يمكن التخلص من الكرش فى رمضان ؟

    كيف يمكن التخلص من الكرش فى رمضان ؟

    كيف يمكن التخلص من الدهون للرجال؟

    كثرة تناول الطعام فى رمضان من اكثر اسباب ظهور الكرش وزيادة الوزن خاصة عند الافطار وتناول الحلوى و للتخلص من الكرش في رمضان يمكن اتباع النصائح التالية:

    1- شرب فنجان من الشاي الأخضر يومياً فهو يساعد على التخلص من السموم المحتبسة في الجسم.

    2-تناول الكثير من اللبن فهو يمد الجسم بالطاقة والغذاء ويمنح الإحساس بالشبع خاصة غذا تم استبدال وجبات العشاء الدسمة بكوب من اللبن.

    3-عدم الإكثار من شرب الماء البارد على الإفطار .

    4- عدم النوم مباشرة ، بعد تناول الطعام خاصة إذا كان الصائم قد تناول وجبات دسمة وأطباق كثيرة من أصناف الطعام .

    5- تعتبر قشور التفاح من أكثر الأطعمة التي تساعد على تنظيف الأحشاء وكذلك قشور الحمضيات التي يمكن غلوها مع كأس من الماء وشربها دافئة.

    6- الإقلال من تناول الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مثل البقوليات (الفول والحمص والعدس ) والموز والمعجنات.

    7- مضغ الطعام جيدًا عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة يجعل الإنسان يبتلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.

    8- الجلوس بطريقة صحية، خاصةً إذا كان الجلوس يستمر لوقت طويل في العمل أو المنزل.

    9- ممارسة التمارين الرياضية لشد البطن لمدة 20 دقيقة يومياً .

  • هل صيام رمضان يفيد مرضى القولون العصبي ؟

    هل صيام رمضان يفيد مرضى القولون العصبي ؟

    هل صيام رمضان يفيد مرضى القولون العصبي ؟

    أثبتوا المختصين في دراسة الجهاز الهضمي أن الصيام هو الوضعية الطبيعية للجسم؛ لذا ليس مستغربًا أن نجد العديد من الدراسات التي تشير إلى أن نسبة كبيرة ممن يعانون اضطرابات القولون يشعرون بتحسن كبير في الأعراض مع صيامهم لعدة ساعات،

    وتعود الأعراض للظهور مرة أخرى مع تناول الطعام. وتزداد أعراض اضطرابات القولون بشكل خاص مع الطعام الذي يتسم بـ :

    * احتوائه كميات كبيرة من الدهون.

    * الكميات الكبيرة في الوجبة الواحدة.

    وتشير الافتراضات العلمية إلى أن تحسن أعراض القولون العصبي مع الصيام يرجع إلى :

    * بطء حركة الأمعاء نسبيًا.

    * عدم دخول أطعمة تسبب حساسية للأمعاء.

    * عدم زيادة محتوى السوائل في الأمعاء، وبالتالي عدم زيادة حجمها بطريقة تنعكس سلبًا على الأعراض.

    نصائح طبية لمرضى القولون العصبي خلال شهر رمضان :

    1 – يجب الحرص على تقسيم الوجبات إلى 3 وجبات رئيسة بأحجام صغيرة، ويمكن إضافة وجبة خفيفة إضافية.

    2 – يجب الحرص على خفض محتوى الدهون في الطعام، خاصة الإفطار الرمضاني الدسم الذي يمكن أن يسبب تفاقم الأعراض بشكل مزعج.

    3 – يجب تناول الطعام بهدوء والحرص على مضغ الطعام جيدًا خلال الإفطار والسحور.

    4 – يجب تنظيم مواعيد الوجبات في فترة ما بعد الإفطار بحيث تكون ثابتة كل يوم؛ لأن انتظام مواعيد دخول الطعام للجهاز الهضمي يساعد بشكل كبير على تخفيف الأعراض.

    5 – يجب الجلوس في وضعية مريحة أثناء تناول الطعام وعدم تناول الطعام أثناء الوقوف أو في وضعية استعجال.

    وبهذا نضمن صيام صحى لمرضى القولون بدون أى أضرار للمعده

  • المشي بأقدام عارية .. فوائد صحية جمة

    المشي بأقدام عارية .. فوائد صحية جمة

    المشي بأقدام عارية .. فوائد صحية جمة

    أكدّ اختصاصي جراحة العظام الألماني باتريك رايتسه أن المشي بأقدام عارية يتمتع بفوائد صحية جمة للقدمين وللجسم بأكمله، يأتي على رأسها حماية القدم من التشوهات كتسطح القدم أو التوائها.

    وأوضح رايتسه، مدير قسم جراحة العظام وجراحات الحوادث بمستشفى شتوتغارت الألماني، أن المشي بأقدام عارية يعمل على تقوية عضلات القدم، ما يعمل على حمايتها من اتخاذ وضعيات خاطئة تتسبب في ظهور التشوهات.

    وأردف الجراح الألماني أن المشي بأقدام عارية يسهم أيضاً في الوقاية من خطر ضمور الأربطة والأوتار والعضلات الناتج عن قلة التحميل على القدمين نتيجة ارتداء الأحذية على الدوام عند التحرك، بل ويعمل أيضاً على تحفيز اتخاذ الأصابع لوضعية سليمة.

    كما أن تحفيز باطن القدمين أثناء المشي بأقدام عارية يتمتع بتأثير إيجابي على أعضاء الجسم الداخلية جميعاً بفضل نقاط الانعكاس الموجودة على القدمين والترابط الموجود بينها وبين باقي أعضاء الجسم.

    فضلاً عن ذلك، يعمل المشي بأقدام عارية على تنظيم معدلات ضغط الدم بالجسم، ويعود بالنفع أيضاً على الجهاز المناعي بالجسم والجهاز القلبي الوعائي بأكمله.

    وبالإضافة إلى ذلك، يساعد المشي بأقدام عارية كبار السن على استعادة حركية مقدمة القدمين؛ حيث أنه يعمل على تدريب مجموعة الأوتار والأربطة الموجودة في باطن القدم بين المنطقة الأمامية والخلفية منها، إلى جانب دعم وتر أكيليس وتخفيف الحمل عن العمود الفقري، ما يحد من خطر الإصابة بمتاعب في الظهر.

    ومن ناحية أخرى، أشار الجراح الألماني إلى أن تأثير المشي بأقدام عارية سيكون محدوداً للغاية بالنسبة لمَن يعانون من وضعيات خاطئة بالقدمين ناتجة عن تشوهات بالعظام.

    وشددّ الجراح الألماني رايتسه على ضرورة توخي الحذر عند ممارسة هذه النوعية من الرياضة في حالة الإصابة بنوعيات معينة من الأمراض، لاسيما السكري والاعتلال العصبي المتعدد، الذي يبدأ غالباً بفقدان الشعور في أصابع القدم؛ ومن ثمّ لا يمكن للمصابين به الشعور بزيادة التحميل على الجسم عند ممارسة هذه الرياضة.

    وأكدّ رايتسه أن هذا الأمر يسري أيضاً على مرضى السكري؛ لأنهم عادةً ما يعانون من اضطرابات في الشعور بالألم، محذراً من أن عدم ملاحظة مرضى السكري الذين يعانون من “القدم السكرية” للإصابات الطارئة على أقدامهم أثناء ممارسة هذه الرياضة يمكن أن يعرضهم لمخاطر كبيرة تصل في أسوأ الأحوال إلى حد بتر القدم.