شجرة القرفة موطنها الأصلي سريلانكا ، ولكن يتم زراعتها في بعض المناطق بجنوب أسيا وأمريكا الجنوبية ، كذلك تزرع في غرب الهند ، لها عدة استخدامات طبية ، وكذلك استخدامات في الطعام كتوابل ، وفي صناعة بعض أنواع المخبوزات وغيرها ، وللقرفة فوائد هائلة في الرجيم والنظام الغذائي الخاص بإنقاص الوزن ، فاستعمال القرفة مع العسل كمشروب يومي ثلاث مرات في اليوم يخلصك من ثلاث كيلوجرامات من وزنك في أسبوع ،لما له من مفعول قوي على حرق الدهون المتراكمة بالجسم ،والتخلص منها ، ويعتمد رجيم القرفة والعسل على مدي الاستمرارية في شرب هذا الخليط لأطول فترة ممكنة ، حتى بعد خسارة الوزن يمكنك شرب خليط القرفة بالعسل كعلاج وقائي ، ويمكنك أيضا إضافة الزنجبيل لخليط القرفة بالعسل .
- استخدامات القرفة العلاجية :
1- في علاج مرض السكر .
2- في علاج ضغط الدم العالي .
3- يسهل عملية الولادة .
4- يعالج الإسهال .
5- يعالج القيء والغثيان .
6- في علاج الآم العضلات .
7- كدهان خارجي لعلاج النمش والكلف .
8- كدهان خارجي لعلاج البثور .
9- في علاج الآم الأذن .
10- في علاج الصداع والزكام .
- استخدام القرفة بالعسل في الرجيم :
يساعد مشروب القرفة بالعسل على خسارة ثلاث كيلوجرامات من الوزن خلال أسبوع واحد ،يتم تحضيره عن طريق غلي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في كوب ماء و تحليتها بالعسل ، حيث ترتكز فكرة رجيم القرفة بالعسل خلال أسبوع على إتباع نظام غذائي معين معتمد على مشروب القرفة لمدة ست أيام من الأسبوع ، أما اليوم السابع فيعتبر يوم حر أي يمكن فيه أكل أي شيء بدون إتباع نظام غذائي محدد ، ويتكون هذا النظام الغذائي أو الرجيم من تناول أربع وجبات.
أساسية بينها سناك يتم فيه شرب مشروب القرفة بالعسل ، ويتم شرب مخلوط القرفة بالعسل ست مرات في اليوم الواحد ، منها أربعة قبل كل وجبة بنصف ساعة، مع ضرورة تناول وجبة العشاء قبل الذهاب إلي النوم بثلاث ساعات على الأقل ، وشرب ما لا يقل عن 12 كوب من الماء .
- رجيم القرفة بالعسل :
- الوجبة الأولي :
- تناول قطعة توست صغيرة مع كوب من الحليب و ثمرة تفاح واحدة .
- الوجبة الثانية :
- تناول قطعة توست صغيرة مع طبق شوربة خضار متوسط مع قطعة سمك صغيرة مشوي أو استبدالها بقطعة لحم مشوي أو بدون دهن .
- الوجبة الثالثة :
- تناول طبق فاكهه مشكل .
- الوجبة الرابعة :
- علبة زبادي مع شريحة توست وطبق صغير سلطة وبيضتان مسلوقتان .
