الكركديه من الاشجار التى تنمو فى جنوب العراق وصعيد مصر وفى كثير من البلدان العربية ،وتحتوى اوراق الكركديه على مواد ملونة بالاضافة الى جلوكوسيدات وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج).
فوائد الكركديه الطبيبة
- يعمل الكركديه على تقوية عضلة القلب
- يساعد الكركديه على تخفيض ضغط الدم المرتفع
- الكركديه ملين طبيعى لعلاج الإمساك المزمن والشديد
- يحتوى الكركديه على فيتامين سى لذلك علاج فعال لمرض الاسقربوط
- تستعمل الوان الكركديه ملون طبيعى للاطعمة والاغذية
- يساعد مشروب الكركديه على تنشيط الهضم ومرطب للجسم
أضرار الكركديه
- لا يناسب مشروب الكركديه مرضى ضغط الدم المنخفض .
- لا يجب تخزين مشروب الكركديه أكثر من24 ساعة حتى لا تترسب الاملاح مما يضر الكلى .
- عند غلى الكركديه يتم تكسر العديد من الفيتامينات والمعادن الحيوية وتتحول الى املاح ضارة بالجسم .
طريقة تحضير مشروب الكركديه المنعش
تنقع أوراق الكركديه لمدة حوالي 8ساعات في ماء ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء
