مع حلول شهر رمضان الكريم , فهو شهر عظيم يمتلئ بالكثير من العبادات الربانية و الخيرات الكثيرة.
و لكن تأتي الأسئلة هنا لتقول لكي هل فكرتي ماذا ستفعلي في هذا الشهر الكريم؟ … و هل ستتمكني من السيطرة على شهيتك أمام المأكولات اللذيذة الموجودة في هذا الشهر؟ … بالفعل إنها أسئلة تحير للغاية و تحتاج لمزيد من التفكير العميق.
و لذلك فإني أحاول أن أساعدك في هذه الأمور و أقدم إليكي وصفة ريجيم رمضاني متميز يمنحك الاستمتاع بتناول كل ما تشائين دون حدوث زيادة في وزنك.
الريجيم الرمضاني يتمثل في الآتي:
وجبة الإفطار:
- تناولي كوباً من المياه الفاترة, ثم كوباً من اللبن الرائب, و ثلاثة ثمرات من التمر الطازج.
- بعد 15 دقيقة, تناولي طبق من الحساء الساخن و طبق من السلطة الخضراء الطازجة و حبتين من السمبوسك أو المعجنات.
و بعد ساعة من تناول ما سبق قومي بتناول الطبق الرئيسي الخاص بكي و الذي يتكون من البروتينات النباتية أو الحيوانية, بشرط ألا يتجاوز الـ 120 جرام, مثل قيامك بتناول ¼ دجاجة مشوية أو ¼ لحم مشوي منزوع الدسم أو شريحتين من السمك الفيليه, بالإضافة إلى كوب من النشويات مثل المعكرونة أو الأرز أو نصف رغيف من الخبز الأسمر.
و ينصح باستعمال الزيوت النباتية عند طهي الطعام و إعداده بدلاً من استخدام السمن و الزبد, فهذه المواد غنية بالدهون المشبعة و التي تؤدي إلى الإضرار بصحة الإنسان و من ثم الزيادة في الوزن.
وجبات خفيفة وسريعة:
الوجبة الأولى:
بعد الإفطار بـ 3 ساعات تقريباً, عليكي القيام بتناول ما يعادل من 100 جرام من الحلويات الرمضانية الشهية سواء كانت كنافة أو قطائف, بالإضافة إلى تناول كوب من عصير البطيخ أو الشمام حسب ما تريدي.
الوجبة الثانية:
بعد تناول الوجبة الأولى بحوالي ساعتين, قومي بتناول الوجبة الثانية و التي تتكون من ثمرتين من الفاكهة الطازجة أو من 4 ثمرات من الفاكهة المجففة.
الوجبة الثالثة:
ينصح في الوجبة الثالثة بتناول الطعام في حالة الشعور بالجوع, و تتكون هذه الوجبة من 12 حبة من المكسرات الرمضانية, بالإضافة إلى كوب من الشاي الأخضر المحلى بملعقة من السكر البني أو عسل النحل.
وجبة السحور:
بيضة مسلوقة أو ما يعادل نصف كوب من الفول المدمس المطهو جيداً, بالإضافة إلى نصف رغيف من الخبز الأسمر, و كوب من الزبادي منزوع الدسم محلى بملعقة عسل نحل أو كوب من العصير المحلى بسكر الفركتوز.
أو شريحة من خبز التوست المحمص, بالإضافة إلى قطعة من الجبن الشيدر و طبق سلطة خضراء, و كوب من الزبادي منزوع الدسم محلى بملعقة عسل نحل أو كوب من العصير المحلى بسكر الفركتوز.
