الوسم: سرطان الثدي

لقد زاد الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية في الولايات المتحدة في العقود الأخيرة، بما في ذلك الفيتامينات والمكملات المعدنية ، و تقول إميلي وايت من فريد هاتشينسون لأبحاث السرطان في سياتل (واشنطن) أن هناك دراسات عديدة حول نمط الحياة و السلوكيات و علاقتها بأنواع السرطانات و خاصة سرطان الثدي ، و حلل الباحثون بيانات العديد من النساء لاستكشاف العلاقة بين خطر الإصابة بالسرطان والمكملات الغذائية سواء  منها الفيتامينات، أ والمعادن أو غيرها و شملت الدراسة 35،016 أمرأة بعد سن اليأس خالية من سرطان الثدي و تستخدم المكملات الغذائية.

و خلال ست سنوات من المتابعة، تم تشخيص  سرطان الثدي لدى 880 من المشاركات في الدراسة ، و قد وجد الباحثون أن خطر الإصابة بسرطان الثدي يزداد مع التقدم في العمر و كتلة الجسم و التدخين والعمر عند الحمل الأول ومدة العلاج الهرموني والتاريخ العائلي للإصابة بسرطان الثدي ،كما أن وجود تاريخ شخصي من خزعات الثدي الحميدة ارتبط أيضا مع ارتفاع خطر.

أما تاُير المكملات الغذائية، فقد ربطت نتائج الدراسة بين الاستهلاك المنتظم لزيت السمك وانخفاض  خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 32٪  ، وقال الباحثون ان هذا الانخفاض يقتصر على سرطان الثدي، والأشكال الأكثر شيوعا من هذا النوع من السرطان، وأنه لم يتم العثور على سرطان أنبوبي.

و هذا التأثير المفيد يمكن أن يعود إلى الخصائص المضادة للالتهابات التي تميز زيت السمك ، حيث أنه غني  بأحماض الاوميغا 3، مثل الحمض الدهني (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) و هي الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تمنع NK-kappaB، وهو عامل النسخ المشارك في إنتاج جزيئات معينة من الالتهابات.

و لم ترتبط المكملات الأخرى، بما فيها تلك التي يشيع تناولها للتخفيف من أعراض سن اليأس مثل فول الصويا، أو نبتة سانت جون، من خطر الاصابة بسرطان الثدي.

و يعلق الباحثون على هذه النتائج بالقول أن “زيت السمك هو مرشح محتمل للدراسات الوقاية الكيماوية،” ومع ذلك، فإنهم لا ينصحون باستخدامه في الوقاية من سرطان الثدي حيث أن تأكيد هذا التاثير قد يستلزم إجراء المزيد من الدراسات .

النظام الغذائي قد يخفض أو يرفع من  خطر إصابتك بسرطان الثدي  فعلى سبيل المثال، يمكن لبعض المغذيات والمغذيات الدقيقة  في بعض المأكولات البحرية أن تساعد على توازن الهرمونات ،  والحد من الالتهاب، وتعزيز الخلايا للحد من نمو الخلايا السرطانية. بالاضافة الى ذلك، تشير البحوث إلى أن التغذية النباتية  قد تمنع عملية تسمى angiogenesis و وهي قدرة الأنسجة على بناء أوعية دموية جديدة ،و بالتالي كبح نمو و انتشار الأورام السرطانية  حيث أن قطع إمدادات الدم  عن الأورام يمنع السرطانات المجهرية من النمو و قد يقتلها ،و يوصي الدكتور  ويليام لي، بجعل الأطعمة ذات الأصل النباتي تصل إلى ثلثي كل وجبة، واتباع هذه النصائح  في تناول الطعام:

أغذية يمكنك تناولها للوقاية من سرطان الثدي

-المنتجات  التي تاتي في اللون الأحمر و البرتقالي، بما في ذلك الجزر، والشمام، والطماطم

لأنها غنية  بالكاروتينات، ومضادات الأكسدة التي تقطع الأوعية الدموية ، و قد وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي تناولن كميات من الكاروتينات  قدرت ب20 في المئة أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي من النساء اللواتي لم يتناولن نفس القدر.

-القرنبيط، وبراعم بروكسل و البروكلي

و كل الخضراوات التي تحتوي على مركبات مضادة للإلتهاب و التي تعمل على كبح نمو الخلايا السرطانية، كما يمكن أن تساعد بشكل إيجابي في توازن هرمون الاستروجين، والذي تبين أن ارتفاع مستوياته يمكن أن يغذي  سرطان الثدي.

-الفول والعدس

و كل الأطعمة الغنية بالألياف  لانها تساعد على إخراج المستويات الزائدة من الاستروجين من جسمك أثناء عملية الهضم، كما أن أمعائك أيضا تحول الألياف نفسها إلى أجزاء مكافحة السرطان.

-الأسماك، بما في ذلك الماكريل والتونة والسلمون والرنجة 

تبين البحوث أن النساء اللواتي يتناولن أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة على قدرتها على مكافحة الالتهابات و التي تتوفر في الأسماك هن 14 في المئة أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي من اللواتي لا يفعلن ذلك.

-التوفو وحليب الصويا

كل مشتقات الصويا آمنة فهي غنية بالمركبات التي تحد من الأوعية الدموية وتساعد على تحقيق التوازن في هرمون الاستروجين في الجسم.

أغذية ينصح بتجنبها للوقاية من سرطان الثدي 

اللحوم الحمراء (أكثر من 18 أوقية في الأسبوع)

وجدت دراسة من معهد السرطان في نيو جيرسي ان النساء اللواتي  يتناولن  كميات كبيرة من اللحوم الحمراء معرضات بشكل أكبر لخطر الإصابة  بسرطان الثدي من اللواتي يتناولن كمية أقل.

السكر (أكثر من ست ملاعق صغيرة يوميا من السكر المضاف)

استهلاك الكثير من السكر الأبيض يسبب ارتفاعا في مؤشر السكر في الدم و الذي تشير الدراسات الحديثة إلى أنه يشجع نمو الورم.

الألبان العالية الدهون

البحث الذي نشر في دورية المعهد الوطني للسرطان وجد أن النساء اللواتي يتناولن بانتظام منتجات الألبان عالية الدسم، بما في ذلك الآيس كريم والزبدة واللبن الزبادي، والجبن، مهددات بزيادة خطر الوفاة  بسبب المرض بنسبة 20 في المئة كما وجدت دراسات أخرى أن أعلى مستويات الاستروجين موجودة في منتجات الألبان الدهنية.

تؤكد دراسة جديدة أن استئصال الثديين لا يعزز فرصة النجاة من السرطان ، و أن فرص النساء اللواتي اخترن القيام بهذا الإجراء للنجاة مساوية لفرص النساء الاتي اخترن استئصال الورم و الخضوع للعلاج الكيميائي ، و قد شملت هذه الدراسة ما يقارب من 200 ألف امرأة في كاليفورنيا يعانين من سرطان الثدي بين عامي 1998 و 2011، بهدف إجراء مقارنة بشكل مباشر على معدل البقاء على قيد الحياة بعد ثلاث عمليات جراحية رئيسية تستخدم لعلاج هذا المرض و التي يمكن للمريضة أن تختار بينهن:

استئصال الثديين (إزالة كلا الثديين)
استئصال الثدي بسيط (فقط يتم إزالة الثدي المصاب)
استئصال الأنسجة السرطانية ثم العلاج بواسطة الاشعاع.

و وجدت الدراسة أنه في عام 2011، اختار 12٪ من النساء يعانين من وجود ورم سرطاني في ثدي واحد (مقابل 2٪ في عام 1998)  الخضوع لاستئصال الثديين، على الرغم من أن فعالية هذا الإجراء غير مؤكدة.

“لا فرصة أفضل للبقاء على قيد الحياة”

و يخلص الدكتور أليسون كوريان، أستاذ الطب في جامعة ستانفورد (كاليفورنيا)، و هي واحدة من مؤلفي هذا البحث الذي نُشر في مجلة الجمعية الطبية الأميركية ، أن هذه الدراسة أكدت و بشكل لا يدعو إلى الشك أن مرضى سرطان الثدي الواحد اللواتي يخترن استئصال الثديين ليست لديهن فرصة للبقاء على قيد الحياة أفضل من للواتي اخترن إزالة الورم و الخضوع للعلاج الإشعاعي ، كما وجد الباحثون أن من بين 189734 من النساء اللواتي شاركن في الدراسة اختارت 55٪ منهن استئصال الورم ثم العلاج بالإشعاع، بينما اختار 38.8٪  استئصال الثدي المصاب و 6.2٪ اخترن استئصال الثديين.

و يرى مؤلفي هذه الأبحاث أن النساء اللواتي لديهن طفرات وراثية أو تاريخ عائلي مع المرض يمكنهن اللجوء إلى  استئصال الثديين للحد من المخاطر.

سرطان الثدي القاتل الأول للنساء في العالم 

و رغم تقدم الأبحاث في هذا المجال لازال سرطان الثدي يشكل القاتل الأول للنساء في العالم ، حيث يعتبر من أخطر السرطانات التى تصيب السيدات بصفة عامة، كما يسجل أعلى معدل للوفيات سنويا، و تعد نسبة النجاة من هذا السرطان ضئيلة جدا (حوالى 1%) في حالة التأخر في العلاج ، و بالتالي يُنصح بالخضوع للكشف سنويا لاكتشاف المرض في مراحله الأولى حيث أن هذا الأمر يزيد من فرص الشفاء و النجاة .

تعرفي على عوامل الخطر للإصابة بسرطان الثدي 

تعد الهرمونات و الطفرات الجينية من أهم عوامل الخطر للإصابة بسرطان الثدي و الذي يصيب المرأة أيضا مع تقدمها في السن حيث تؤكد النسب العالمية أن 80% من حالات الاصابة سُجلت لدى سيدات فوق سن الخمسين،كما أن زيادة مفرطة فى هرمون “الاستروجين”يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع احتمالات الإصابة،بالإضافة إلى الإجهاض المتكرر و التعرض للعلاج الإشعاعي و الحمل في السن المتأخرة ،و أيضا العلاج الهرموني و تناول حبوب منع الحمل لفترات طويلة .