الأناناس من الفاكهة الإستوائية تم إكتشافه في قارة أمريكيا و الغريب أن السكان ظلوا متعجبين منه لفترة طويلة حتى بدأو إستخدامه في الطعام يتكون الأناناس من كميات كبيرة من السكر و الفيتامينات و الخمائر التي تساعد في عملية الهضم يوجد به نحو 70% من الماء و 20% من السكر و يوجد بالأناناس مادة البروميلين و هذه المادى تساعد في الهضم حتى أثقل الأغذية هضما كما يوجد بها بعض الأملاح كالفسفور و اليود و به بعض المواد التي تكافح السموم بالدم و يمنع الأناناس من الأشخاص المصابون بمرض السكري نظرًا لإحتواءه على بعض المواد المدرة للبول .
– فوائد و إستعمالات الأناناس :
يحتوي الأناناس على فيتامين c و لهذا يكافح الرشح و عوارضه المختلفة كما أن خمائر الأناناس تستعمل في علاج حروق الشمس و يتم وضعها على اللحم لتطريته أثناء الطهي ، يفيد في القضاء على العطش في الحر الشديد و علاج ضربات الشمس ، كما أنه يحتوي على مواد مدر للبول و يمنع تشكيل الرمل و الحصى في المثانة و المرارة و الكلى ، هو مدر للبول بالتالي يقذف السوائل الزائدة في الجسم خارجه و لكنه لا يستعمل من قبل مرضى السكر ، يساهم في عملية الهضم بشكل فعال و ينشط وظائف الكبد و يقضي على اليرقان( الديدان) ، يحتوي على مادة الفلوريد التي تمنع تسوس الأسنان لذلك ينصح أطباء الأسنان بإعطاءه للأطفال للحفاط على أسنانهم في سن مبكرة كما يحتوي الأناناس على مادة البروميلين و هي خليط من الانزيمات لهضم البروتين الذي يعمل كمضاد للالتهابات، كل الفوائد السابقة الذكر بالإضافة إلى إحتواءه على 82 سعرة حرارية فقط و 22 جرام من الكربوهيدرات و و 2 جرام من الصوديوم و جرام واحد من البروتين و هذا يشجع على عمل حمية غذائية خاصة بالأناناس وحده .
– رجيم الاناناس :
ظهر رجيم الأناناس مؤخرًا و هو من أفضل حميات الرجيم حتى الآن يساهم بفعالية كبيرة في خسارة الوزن كما أنه صحي للجسم لفوائدة السابقة الذكر و لا يتطلب رجيم الأناناس سوي 2 كليو من الأناناس يوميًا و يمكن نقصان أربعة كليو جرامات خلال أربعة أيام أو خمسة و لكن للحصول على أفضل النتائج عليك إستخدام الأناناس الطازج ليس المعلب .
إليك حمية رجيم الأناناس :
اليوم الأول :
الإفطار : شرحتين من الاناناس الطازج مع كوب من الحليب بدون سكر
الغداء : كوب من عصير الاناناس الفرش بدون تحليه بالسكر مع بعض قطع الاناناس المشوية و بيضة مسلوقة و توست عيش رده .
العشاء : شرحتين من الأناناس مع علبة زبادي بالأناناس .
اليوم الثاني :
الإفطار : عصير الأناناس مع علبة الزبادي .
الغداء قطعة من الفراخ المشوية مع شريحة من الأناناس .
العشاء : كوب من الحليب مع علبة زبادي بالأناناس .
اليوم الثالث :
الإفطار : بيضة مسلوقة و عيش ردة مع شريحة من الاناناس الطازج .
الغداء: قطعة من السمك مشوي مع عصير الاناناس .
العشاء : علبة زبادي بالاناناس .
اليوم الرابع :
الإفطار : شريحة من الأناناس مع قطعة جبنة قريش مع توست عيش الردة .
الغداء: قطعة مع المشروم المشوي مع شريحة أناناس مشوية .
العشاء : كوب من الحليب بدون سكر و علبة زبادي بالأناناس .
يمكنك وسط الوجبات الثلاث عمل بعض الوجبات الخفيفة كما يجب عليك إستشارة خبيرة التغذية أو الطبيب للتقرير ما إذا كانت حالة الجسم تسمح له بمثل هذه الحمية أم لا تسمح.