التصنيف: الركن الإسلامي

كل ما يهم المرأة المسلمة

رجيم الإسبوع الأخير من رمضان قبل العيد

مع اقتراب شهر رمضان من نهايتة وقرب العيد يرغب العيد فى الحفاظ على الرشاقة انقاص بعض الكيلوجرامات الزائدة من خلال الولائم والعزومات وكثرة تناول الحلوى ،ونقدم اليوم عبر موقع صحتك اليوم رجيم للاسبوع الاخير من رمضان لتستعيدى رشاقتك من جديد .

برنامج ريجيم الأسبوع الأخير في رمضان

السحور

طبق متوسط من الفول المدمس بالليمون والخل ونصف ملعقة زيت ذرة أو زيت زيتون .

كوب زبادي منزوع الوجه (القشدة ).

قطعة جبن قريش .

طبق سلطة خضراء .

2 شريحة توست أسمر ، أو ربع رغيف قمح كامل ( أسمر) .

الإفطار

اليوم الأول:

شوربة خضروات مسلوقة (نصف تسوية) بدون بطاطس .

2 قطعة لحم متوسطة الحجم مسلوقة أو مشوية .

2 برتقالة .

اليوم الثاني:

بسلة باللحم المفروم والطماطم والجزر ، وقليل جدا من السمن .

ثمرة موز واحدة .

اليوم الثالث :

خضار سوتيه ملون ( قطع بطاطس – جزر – بروكلي – كوسة – بسلة – فاصوليا –خرشوف)

3 قطع كفتة مشوية .

2 ثمرة فاكهة طازجة ( جوافة – كمثري – خوخ) .

اليوم الرابع:

لوبيا مسلوقة مع قطرات من عصير الليمون (مقدار فنجان شاي ).

ربع فرخة مسلوقة أو مشوية (يراعي نزع الجلد قبل الأكل ).

كوب عصير قمر الدين .

اليوم الخامس :

2 بيضة مسلوقة أو مقلية بقليل من السمن .

طبق فاصوليا خضراء مع جزر سوتيه .

طبق فاكهة مشكلة ( خوخ – كمثري – برقوق – جوافة – كيوي ).

اليوم السادس :

خرشوف وكوسة مسلوقة .

2 سمك مشوي .

3 ثمرة برتقال .

اليوم السابع :

كوسة بالطماطم ( ني x ني ).

ربع فرخة مسلوقة أو مشوية أو علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت ، وعليها عصير ليمونة.

2 حبة جوافة وموزة واحدة .

نصائح مجربة لإنقاص الوزن فى رمضان

– المحافظة على شرب الماء يوميا للتخلص من السموم

– الاقلال من المنبهات مثل الشاى والقهوة خاصة قبل السحور فهى تسبب الشعور بالعطش فى رمضان

– تناول معلقة من المكسرات يوميا بعد صلاة العشاء فهى تساعد على سرعة حرق الدهون فى الجسم

– ممارسة نشاط رياضى بعد العصر فهى من الطرق الاكيدة للتخلص من الوزن الزائد فى رمضان

11 يوليو 2014
حاربي التوتر في رمضان بالطعام

قد تصابين بشيء من التوتر والانشداد (السترس)، خلال أيّام شهر رمضان، نتيجة النقص في استهلاك بعض العناصر الغذائية، في وجبتي الإفطار والسحور.

اختصاصية التغذية نانسي حبيقة تنصح، في هذا المجال، بتعديل مستوى السكّر في الدم، ما يرفع “السيروتونين” المسؤول عن تحسين المزاج والتخفيف من التوتر، وتُطلع على أبرز المأكولات التي تعمل على ذلك:

ـ النشويات المركبّة: تشتمل النشويات المركّبة، على: الأرز الأسمر والمعكرونة والخبز الأسمر والحبوب الكاملة، كالفاصولياء والعدس والبازيللاء والشوفان والشعير…

إنّ هضم الجسم للنشويات المركّبة ببطئ يُبقي مستوى السكّر في الدم معتدلاً، ويمنع ارتفاعه وهبوطه سريعاً.

ـ المأكولات الغنية بـ “الأوميغا_3”: تضمّ سمك السلمون والتونا والروبيان، كما الجوز وبذور الكتّان… ويُنصح بتناول 90 جراماً منها، بمعدّل مرّتين على الأقلّ في الأسبوع.

_الشاي الأسود: يُساعد في التحسّن بطريقة سريعة، بعد تعرّض الجسم للانشداد (السترس) لدى البعض في فترة الصوم، إذ يُحافظ على مستويات “الكورتيزول” منخفضة بعد الإجهاد، بخلاف القهوة التي تُعزّز ذلك.
ويُمكن للصائم تناول كوب أو كوبين من الشاي الأسود بعد الإفطار، من دون إغفال استهلاك ما بين لترين و3 لترات من الماء مقابل ذلك، لضمان عدم جفاف الجسم الذي تتسبّب به مادة الكافيين.

_ اللوز النيء: تُوفّر حفنة من اللوز النيء دفعةً من الفيتامينات “بي” B التي تجعل الجسم أكثر مقاومة للإجهاد، خصوصاً خلال فترة الصوم.

_ المأكولات الغنية بـ “المغنيسيوم”: تضمّ هذه الفئة المكسّرات (الكاجو واللوز والبندق والصنوبر)، والسمسم وبذور دوار الشمس والحبوب الكاملة والبقوليات (الأرز الكامل والشوفان والقمح) وبعض أنوع السمك كالسلمون، بالإضافة إلى الخضر الخضراء الداكنة (السبانخ والبروكولي والفليفلة والبازيلاء والخيار). ويلعب معدن “المغنيسيوم” دوراً رئيسياً في تحويل السكّر إلى طاقة. وبالتالي، فإن انخفاض مستواه في الجسم يُمكن أن يستنزف الطاقة ويؤثّر في المزاج!

نصيحة للسحور

تقول الاختصاصيّة نانسي حبيقة إنّ “الدراسات تُشير إلى أنّ وعاءً من دقيق الشوفان الدافىء يزيد من مستويات “السيروتونين”، ولذا يُعتبر مفيداً عند وجبة السحور. ومن المفضّل أن يُضاف إليه كلّ من الحليب والقليل من الفاكهة المضادّة للأكسدة الغنيّة بالفيتامين “سي”، كالبرتقال، أو الفراولة، أو الكيوي لتصبح الوجبة مثاليةً.

10 يوليو 2014
كيف يمكن التخلص من الكرش فى رمضان ؟

كثرة تناول الطعام فى رمضان من اكثر اسباب ظهور الكرش وزيادة الوزن خاصة عند الافطار وتناول الحلوى و للتخلص من الكرش في رمضان يمكن اتباع النصائح التالية:

1- شرب فنجان من الشاي الأخضر يومياً فهو يساعد على التخلص من السموم المحتبسة في الجسم.

2-تناول الكثير من اللبن فهو يمد الجسم بالطاقة والغذاء ويمنح الإحساس بالشبع خاصة غذا تم استبدال وجبات العشاء الدسمة بكوب من اللبن.

3-عدم الإكثار من شرب الماء البارد على الإفطار .

4- عدم النوم مباشرة ، بعد تناول الطعام خاصة إذا كان الصائم قد تناول وجبات دسمة وأطباق كثيرة من أصناف الطعام .

5- تعتبر قشور التفاح من أكثر الأطعمة التي تساعد على تنظيف الأحشاء وكذلك قشور الحمضيات التي يمكن غلوها مع كأس من الماء وشربها دافئة.

6- الإقلال من تناول الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مثل البقوليات (الفول والحمص والعدس ) والموز والمعجنات.

7- مضغ الطعام جيدًا عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة يجعل الإنسان يبتلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.

8- الجلوس بطريقة صحية، خاصةً إذا كان الجلوس يستمر لوقت طويل في العمل أو المنزل.

9- ممارسة التمارين الرياضية لشد البطن لمدة 20 دقيقة يومياً .

10 يوليو 2014
هل صيام رمضان يفيد مرضى القولون العصبي ؟

أثبتوا المختصين في دراسة الجهاز الهضمي أن الصيام هو الوضعية الطبيعية للجسم؛ لذا ليس مستغربًا أن نجد العديد من الدراسات التي تشير إلى أن نسبة كبيرة ممن يعانون اضطرابات القولون يشعرون بتحسن كبير في الأعراض مع صيامهم لعدة ساعات،

وتعود الأعراض للظهور مرة أخرى مع تناول الطعام. وتزداد أعراض اضطرابات القولون بشكل خاص مع الطعام الذي يتسم بـ :

* احتوائه كميات كبيرة من الدهون.

* الكميات الكبيرة في الوجبة الواحدة.

وتشير الافتراضات العلمية إلى أن تحسن أعراض القولون العصبي مع الصيام يرجع إلى :

* بطء حركة الأمعاء نسبيًا.

* عدم دخول أطعمة تسبب حساسية للأمعاء.

* عدم زيادة محتوى السوائل في الأمعاء، وبالتالي عدم زيادة حجمها بطريقة تنعكس سلبًا على الأعراض.

نصائح طبية لمرضى القولون العصبي خلال شهر رمضان :

1 – يجب الحرص على تقسيم الوجبات إلى 3 وجبات رئيسة بأحجام صغيرة، ويمكن إضافة وجبة خفيفة إضافية.

2 – يجب الحرص على خفض محتوى الدهون في الطعام، خاصة الإفطار الرمضاني الدسم الذي يمكن أن يسبب تفاقم الأعراض بشكل مزعج.

3 – يجب تناول الطعام بهدوء والحرص على مضغ الطعام جيدًا خلال الإفطار والسحور.

4 – يجب تنظيم مواعيد الوجبات في فترة ما بعد الإفطار بحيث تكون ثابتة كل يوم؛ لأن انتظام مواعيد دخول الطعام للجهاز الهضمي يساعد بشكل كبير على تخفيف الأعراض.

5 – يجب الجلوس في وضعية مريحة أثناء تناول الطعام وعدم تناول الطعام أثناء الوقوف أو في وضعية استعجال.

وبهذا نضمن صيام صحى لمرضى القولون بدون أى أضرار للمعده

9 يوليو 2014
أسرار الفتوش في رمضان

يحتاج الصائم إلى الكثير من التغذية الصحيحة والمنتظمة والطعام الصحيّ والمفيد للحفاظ على قدرة متينة لإكمال ساعات الصوم الطويل، دون الشعور بالجوع والعطش الشديدين.

وهناك بعض المأكولات التي تصنّف على أنها أساسيّة في هذا الشهر، أبرزها التمر والمكسرات النيئة. بالإضافة إلى الفاكهة والخضار والبوب.

وفي أحدث الدراسات العلمية الفرنسية، أن الأغذية الغنية بفيتامين ك، تعتبر من أفضل وأقوى الفيتامينات والأغذية لسلامة العظام.

وتوازي هذه الأغذية قيمة الكالسيوم وفيتامين د، فبالنسبة إلى الأطفال، إن نقص الفيتامين ك يضر بنمو العظام، أما عند الشباب فإن نقصه يسبب ترقق العظام.

حيث أن العظام القوية تحتاج إلى 110 ميكروغرام يومياً من هذا الفيتامين.

يذكر أنه يمكن تزويد الجسم بالفيتامين ك من خلال تناول 40 غراماً من السبانخ أو 80 غراماً من البروكولي.

ويفضّل خلط هذه الخضراوات الخضراء مع القليل من زيت الزيتون أو زيت فول الصويا. كما أن الفيتامين ك موجود بكمية كبيرة في البقدونس والريحان، مما يساعد على تنشيط وتقوية العظام.

لذلك ينصح الصائم بتناول صحن مليء من السلطة أو الفتوش عند الإفطار أو السحور بشكل يومي

9 يوليو 2014
كيف تتجنب رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام؟

رائحة الفم الكريهة فى الصيام قد تسبّب لك الإزعاج والضيق وعدم الثقة بالنفس أثناء التعامل مع الأفراد فى أماكن العمل ووسائل المواصلات وغيرها، وتعتبر هذه المشكلة من أكثر العقبات التى يواجهها الكثيرون من الصائمين، وقدّمت مجموعة من أطباء الأسنان توصيفًا لأسباب وطرق ووسائل تجنب ذلك أثناء فترة الصيام.

يرجع السبب وراء هذه الرائحة الكريهة إلى نوعية الطعام الذى تم تناوله فى وجبة السحور، والتى تلتصق وتعلق بالأسنان ثم تتحلّل بقاياها وتنتج هذه الرائحة،كما فسّر الأطباء سبب الرائحة بأنها تصدر بسبب استهلاك الجسم لكل طاقته بعد فترات طويلة من الصيام، وهو ما يؤدّى إلى إفراز الجسم لرائحة تشبه “الأسيتون”، وذلك نتيجة تناول الأطعمة الغنية بالثوم والبصل والبيض، وقد يكون السبب فى تلك الرائحة عوامل جسدية داخلية كأمراض القولون والمعدة والتهاب الحلق.

كما قدم الأطباء بعض النصائح للتخلص من تلك الرائحة الكريهة أثناء فترة الصيام، والتى جاءت كالتالى:

– تنظيف الأسنان والفم واللثة جيدًا وغسلهم بالمعجون والمضمضة بعد تناول السحور.

– تناول حبّة تفاح فى السحور، فهى من شأنها أن تنظِّف الأسنان وتقضى على هذه الرائحة.

– استخدام خيط الأسنان لتنظيف ما بين فراغات الأسنان، لأن تلك الفراغات تنشأ بها بكتيريا وجراثيم.

– تجنب الإصابة بالإمساك ومحاولة علاجه، لأن هذا يؤدّى إلى انبعاث روائح كريهة من الفم، وخاصة بعد الاستيقاظ من النوم

6 يوليو 2014
كيف تتجنب الامساك فى رمضان

الإمساك.. مشكلة تواجه الكثيرين فى شهر رمضان لأسباب عديدة منها تغير نوع وكمية الطعام المتناول وعدم شرب كميات كافية من السوائل، وعدم تناول كميات كافية من الألياف، وتناول الأطعمة المليئة بالتوابل ، بالإضافة لتناول تناول الحلويات والنشويات بكميات كبيرة ، مع عدم الحصول على القدر الكافى من النوم.

وللوقاية من مشاكل الإمساك فى رمضان يراعى الآتي:

– لا تكثر من كمية الطعام التى تتناولها وقسم وجبة الإفطار إلى وجبات صغيرة تتناولها على فترات.

– اشرب ما لا يقل عن 8 أكواب ماء يومياً مع مراعاة تقليل المشروبات المنبهة كالقهوة والشاى.

– تناول السوائل الدافئة على معدة فارغة يساعد فى التخلص من الإمساك.

– الحرص على تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف يساعد فى تحسين عملية الهضم.

– حاول ممارسة بعض التمارين الرياضية البسيطة كالمشى لمدة نصف ساعة بعد الإفطار.

– لا تلجأ مباشرة إلى الأدوية بل محاولة تجربة الطرق الطبيعية مثل تناول النعناع والبقدونس والخس الطازج وعصير البرتقال لأن لهم فوائد عديدة تساعد فى تسهيل عملية الهضم.

– أثناء الإفطار حاول التركيز على تناول الشوربة والسلطة لتكوين نظام غذائى متوازن.

– فيتامين ب يساعد على تنظيم وظائف الأمعاء ولذلك حاول تناول الأطعمة التى تحتوى على هذا الفيتامين مثل العنب والتين واللبن والعسل الأسود والخميرة.

6 يوليو 2014
طريقة المحافظة على الاسنان فى رمضان

تتعدّد مشكلات الفم والأسنان، خلال رمضان، بسبب امتناع الكثيرين عن تفريش أسنانهم، خوفاً من ابتلاع الماء. الطبيب المتخصّص في علاج الفم والأسنان، ألكسندر قندلفت، يطلعنا على أبرز مشكلات الأسنان شيوعاً في رمضان وكيفيّة العناية بنظافة الفمّ خلال هذا الشهر الفضيل.

تُعتبر زيارة طبيب الأسنان، بشكل دوري، مرة كلّ 3 أشهر، أمراً وقائيّاً ضروريّاً، للتأكّد من صحّة الفم. كذلك ينبغي الخضوع لتنظيف اللثّة كلّ 6 أشهر.
ومن أبرز مشكلات الفم والأسنان التي يواجهها الصائمون:
1- تقرّحات الفم
لا يزال السبب المسؤول عن نشوء تقرّحات الفم، أو ما يُعرف بـ “الحمو” عامّة، مجهولاً، ولو أنّ عوامل عدّة تُساهم في ظهورها، من بينها: الإفراط في تناول الحمضيّات وعدم الاهتمام بنظافة الفم والإجهاد.
ومن جهة ثانية، قد يُفاقم تفريش الأسنان بطريقة خاطئة وعنيفة هذه المشكلة، ولو أنّ علاجها يقتصر على التخفيف من حدّة الألم، حصراً.
2- جفاف الفم
تزداد مشكلة جفاف الفم، خلال فترة الصوم، نتيجة غياب كمّ السوائل الكافي الداخل إلى الجسم، علماً أنّ هذه السوائل تحفّز الغدد اللعابية على إفراز اللعاب المكوّن بنسبة 90% من الماء، وهذا الأخير يلعب دوراً هامّاً في القضاء على البكتيريا المتراكمة في داخل الفم. ويؤدّي “الشحّ” في اللعاب إلى ظهور الفطريّات في الفم، خصوصاً على اللسان، فضلاً عن الإصابة بأمراض اللثة وتسوّس الأسنان.
وللتخفيف من جفاف الفم في أثناء الصوم، يُنصح بشرب السوائل بكثرة، خصوصاً الماء، ما بين الإفطار والسحور.
ولكن، قد تترتّب مشكلة جفاف الفم جرّاء أسباب أخرى أيضاً، كتعاطي بعض العقاقير الطبيّة.
3- رائحة الفم الكريهة
يُعاني بعض الصائمين من مشكلة رائحة الفم الكريهة، خلال الصوم. وإذا كانت هذه الحالة تنتج من الفم، وليس عن المعدة أو الحلق، فإن سببها يعود إلى تراكم البكتيريا داخل الفم، خصوصاً على اللسان، لعدم إفراز كمّ كافٍ من اللعاب ليتخلّص منها.
ومن بين الحلول المقترحة لها: المداومة على تنظيف اللسان، بواسطة فرشاة الأسنان، والمضمضة بمحلول خاصّ.

للعناية بصحّة الفم…
يجب، بصورة عامّة، تفريش الأسنان 3 مرّات يومياً، بعد نصف ساعة من الفراغ من تناول الطعام، علماً أنّ هذا التدبير مساءً يُعدّ الأهمّ، لا سيّما قبل الخلود إلى النوم، لأنّ إفراز اللعاب يقلّ خلال هذه الفترة.
أمّا في رمضان، فيُنصح الصائم بتفريش أسنانه، بعد الانتهاء من الإفطار بنصف ساعة، وكذلك بعد تناول وجبة السحور، مع الانتباه إلى عدم إدخال أيّ نوع من الأطعمة إلى فمه، ما بين الفترة التالية لتفريش الأسنان والنوم.
وبخلاف الاعتقاد السائد، لا تؤشّر فرشاة الأسنان الخشنة إلى دورها الفعّال في تنظيف الأسنان، بل هي تهدّد سلامة اللثة، وتُساهم في برد الأسنان على المدى الطويل. ولذا، يجب انتقاء الفرشاة ذات الشعيرات التي تتمتّع بخشونة قليلة.

يتخذ تفريش الأسنان المثالي مدّة تتراوح ما بين 3 و5 دقائق، ويتمّ عبر التالي:
– ضعي، أولاً، فرشاة الأسنان على هامش اللثّة، بزاوية مقدارها 45 درجة.
– اضغطي بالفرشاة على الأسنان واللثّة بهدوء، وحرّكي الفرشاة بلطف.
– ابدئي بالجهة الخارجية لكلّ سنّ، ثمّ بالجهة الداخلية، وأخيراً بالجهة المخصّصة للمضغ.
– احرصي على تفريش الأسنان الخلفيّة في البداية، لكونها الأصعب في التنظيف. أمّا بالنسبة إلى الجهات الداخلية للأسنان الأماميّة، فضعي الفرشاة في وضع رأسيّ، وحرّكيها من اللثّة إلى الأسنان.

السواك…
استخدام السواك سنّة نبويّة. وهذا الأخير عبارة عن عشبة لا تزال تستخدم في العديد من البلدان بهدف تبييض الأسنان، إلا أنّ هذا التبييض يأتي على حساب طبقات “مينا” السنّ، إذ يقوم ببرد الطبقات السطحيّة عند استخدامه. كما أنّ السواك لا يستطيع أن يصل إلى أماكن ضيّقة في الفم، على غرار فرشاة الأسنان، لذا لا يستطيع أن يحلّ محلّها أو محلّ خيط الأسنان.

4 نصائح للحفاظ على صحّة وسلامة الفم
_ أنهي طعامك بقطعة من الجبن أو أيّ صنف من مشتقّات الحليب، لكونها تلعب دوراً بسيطاً في حماية الأسنان.
_ ارتشفي كوباً من الماء، بعد تناول الطعام.
_ استخدمي الخيط لتنظيف ما بين أسنانك، بعد الفرشاة.
_ اعتدلي في تناول الأطعمة والمشروبات الغنيّة بالسكر.

المصدر: سيدتى

6 يوليو 2014
نصائح فعالة لإنقاص الوزن الزائد فى رمضان

يبحث الجميع عن طرق التخلص من الوزن الزائد فى رمضان والذى يعتبر فرصة عظيمة للتحكم فى الشهية المفتوحة والتعود على توزيع الوجبات على اليوم ، وتكشف خبيرة الرشاقة والتغذية نهى الجوهرى اهم اسرار انقاص الوزن فى رمضان بدون حمية قاسية

الحساء فى البداية

ابدأي وجبة الإفطار بتناول طبق صغير من الحساء، لتهيئة المعدة لبدء استقبال الطعام بعد صيام طويل، ولتجنب حدوث اضطرابات ومشاكل في الجهاز الهضمي

المشي قبل الإفطار

إن المشي لساعة كاملة قبل موعد الإفطار بساعتين له تأثير رائع على الجسم ورشاقته، فهذه الساعة تسمى الساعة الذهبية لحرق الدهون لأن الدهون تحرق فيها بمعدل أربع أضعاف.حيث أن المخزون السكري في العضل في ذلك الوقت يكون في حدوده الدنيا وأي جهد عضلي ستقوم به العضلة ستأخذه من المخزون الدهني فيها. لكن يجب الحرص على عدم تناول الطعام بعد المشي مباشرة بل لابد من الإنتظار مدة ساعة كاملة قبل البدء بتناول الطعام

تناول صنف واحد على الإفطار

إن تناول صنف واحد وعدم التنويع بالأصناف على وجبة الإفطار أمر مهم جداً لإنقاص الوزن ولاسيما إذا كانت الوجبة المختارة بروتينية كاللحوم أو الدجاج، والوجبة في اليوم الذي يليه نشوية كالأرز أو المعكرونة وعدم الجمع بينهما أبداً

عدم تناول أكثر من كوب ماء على الإفطار

إن تجاوز شرب كوب واحد من الماء على الإفطار سيؤدي إلى تمدد العصارات الهاضمة وتوسع المعدة، لذلك لاتتناول أكثر من كوب من الماء على الإفطار وبعد هذه الوجبة إشرب الماء كما يحلو لك

تجنبي تناول الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة

فهي غنية بالسعرات الحرارية كما أنها تخزن كمية كبيرة من الدهون في الجسم

وجبة السحور الحارقة

إن تناول وجبة السحور الحارقة كالدراق واللبن أو البيض المسلوق مع برتقالة أو التمر واللبن أو الخيار مع اللبنة من شأنها أن تعمل على رفع الاستقلاب في الجسم وحرق الدهون بكمية أكبر

تناول الطعام ببطئ

احذري تناول الطعام بسرعة لما يسببه من مشكلات هضمية وتناولي طعامكِ ببطئ لتشبعي بشكل أسرع بكمية طعام أقل.

شراب الليمون مع البقدونس

إن تناول شراب الليمون مع البقدونس بشكل يومي بعد فترة التراويح يعمل على حرق الدهون ورفع نسبة الإستقلاب في الجسم

تأخير تناول الحلوى

لاتتناولي الحلوي فور الإنتهاء من الطعام حتي لاتشعرين بتلبك المعدة وآلام القولون

5 يوليو 2014
أفضل الأطعمة لوجبة السحور للتغلب على الشعور بالجوع والعطش

خلال شهر رمضان، تعد وجبة السحور أمر ضروري، فهي المسؤولة عن إمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية أثناء الصيام. لذلك، فلا بد أن تحتوي وجبة السحور على الأطعمة الصحية الغنية بالمغذيات التي يحتاجها الجسم للتغلب على الشعور بالجوع خلال فترة الصوم التي تمتد لأكثر من 16 ساعة.

التمر

التمر من الفواكه الصحية الغنية بالسكريات، الألياف الغذائية والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة. كما قد وصانا نبينا محمد صلى الله عليه وسلم بتناول التمر خلال وجبة السحور والإفطار أيضًا.

الفول

الفول من البقوليات الغنية بالكربوهيدرات المركبة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة خلال الصيام. فهو من الأطعمة بطيئة الهضم، ويحتوي كذلك على نسبة كبيرة من البروتينات والحديد والأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم. كما أنه غني بالماغنسيوم والبوتاسيوم. يفضل كذلك تناول الفول الكامل الغير مقشور مع إضافة الكمون لتجنب الغازات وانتفاخات المعدة.

الموز

يحتوي الموز على نسبة كبيرة من البوتاسيوم مما يساعد على تجنب العطش أثناء الصوم. كما أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف التي يحتاجها الجسم.

الماء

تأكدي من شرب كميات وفيرة من الماء بين وجبة الإفطار والسحول للحفاظ على ترطيب الجسم وتجنب الجفاف خلال الصوم.

الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية

تلك الأطعمة من الأطعمة بطيئة الهضم كالحبوب الكاملة، التين، البذور، البطاطس، الخضروات والفواكه ماعدا المشمش والخوخ.

الزبادي

الزبادي من أفضل الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها خلال وجبة السحور. فهو غني بالبروتين، الكالسيوم والفيتاميات. كما يحتوي كذلك على البكتيريا النافعة التي تساعد على تحسين الهضم، تجنب الشعور بالعطش.

إلى جانب تناول تلك الأطعمة الصحية خلال وجبة السحور، تجنبي تناول الأطعمة الدسمة والمقلية كي لا تشعرك بالثقل خلال النهار. كما ينصح كذلك بتجنب تناول مشروبات الكافيين، فهي مدرة للبول وتحفز فقدان الماء بشكل أسرع، مما قد يصيب الجسم بالجفاف. أيضًا، تجنبي تناول الحلويات كالبسكويت، الشوكولاتة والكعك فهي كثيرة السعرات الحرارية وقد تصيبك بالسمنة.

4 يوليو 2014