شرب فنجانين من القهوة يوميا قد يبعد شبح الاصابة بالزهايمر ويقوى الزاكرة.
هذا ما اكدتة دراسة امريكية جديدة اجريت فى مركز ولاية فلوريدا لابحاث الزهايمر من ان شرب فنجانين قهوة يزيد من قوة الزاكرة ويقلل الاصابة بالزهايمر
ولاحظ العلماء أن نسبة تكون البروتين المودى للزهايمر يسمى بيتا أميلويد قد انخفض للنصف على فئران تجارب مصابة بالزهايمر قد تم حقنها بمزيج من الكافيين والماء.
وظهرت التغيرات على الفئران فى تطور النشاط الدماغى لديها وهو ما يعنى تلقى البشر معدل 500 ميلليغرام من الكافيين اى معدل كوبين من القهوة
وذكر الباحثون ان ذالك الاكتشاف يوكد على ان الكافيين فى القهوة لة ابعادة علاجية اخرى لتقيل الاصابة بالزهايمر بالاضافة لقدرة على تقيل الاصابة بالسكتة الدماغية لدى النساء.