– المكونات :
– بروكلي مقطع الي زهرات .
– 1بصلة مبشورة .
– 2ملعقة كرفس مقطعين الي قطع صغيرة .
– 1/2 كوب كريمة خفق .
– شوربة دجاج أو لحم ومن الممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج .
– طريقة التحضير:
– تشوح البصلة مع الكرفس مع ملعقة زبدة أو زيت .
– تضاف البروكلي ويقلب المزيج جيداً .
– ثم نضيف الشوربة ونضبط الملح والفلفل.
– ونغطيها الي ان تستوي.
– ثم نضيف نصف كوب الكريمة وتقدم .