التمر يحتوي على عدة عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان منها معادن مثل الفسفور و الكالسيوم و الحديد و المغنيسيوم و الصوديوم و الكبريت و فيتامينات مثل أ و ب 1 و ب 2 و د كما يحتوي على سكريات بسيطة و لذلك فإن الإفطار عليه في رمضان يعوض الجسم عن العناصر التي فقدها خلال ساعات الصيام و يساهم في تعزيز مقدرة المعدة على استقبال الأطعمة التي يتناولها الصائم على مائدة الإفطار.
و فيما يلي سنعرض الفوائد و الاستخدامات المتعددة للتمر كغذاء و علاج و فاكهة:
– فوائد و استخدامات التمر كعلاج:
– يقوي الكبد.
– يعالج خشونة الحلق.
– يقتل الدود في الجسم.
– يقوم بتليين المعدة.
– يقوي الأعصاب و العضلات.
– يؤخر ظهور علامات التقدم في العمر.
– يقضي على الشعور بالقلق.
– ينشط الغدة الدرقية.
– يقوم بتليين الأوعية الدموية.
– يرطب الأمعاء و يحميها من التعرض للالتهابات.
– يقوم المخ و ينشط الذاكرة.
– يعالج الخمول و الإرهاق و الكسل.
– يقوم بدر البول و ينظف الكبد و يغسل الكلى.
– يقوم بطرد السعال.
– يعالج التهابات القصبة الهوائية.
– يعالج الإمساك لاحتوائه على الألياف.
– يعدل حموضة الدم لاحتوائه على الأملاح مما يساهم في الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى و المرارة و النقرس و البواسير و ارتفاع ضغط الدم.
– يعالج مرض فقر الدم عند الأطفال و النساء الحبليات.
– يسهل هضمه لذلك فهو مريح للمعدة و الجهاز الهضمي.
– يساعد الصائم على التغلب على شعوره بالجوع الشديد مما يجعله يتناول الطعام بشكل أفضل.
– يجعل المعدة تتهيأ لتناول الطعام.
– يمد الجسم بالعناصر التي لم يحصل عليها في ساعات الصيام.
– يقوم بتقوية البصر و يرطب العينين و يحميها من الجفاف
– يقوم بتقوية العظام و الأسنان.
– يقوي المقدرة الجنسية لكلا الجنسين
– طرق تناول التمر:
– يتم تناوله على صورته الطبيعية مباشرة و قد أوصانا النبي الكريم صلى الله عليه و سلم بتناول ثلاث حبات تمر على الإفطار.
– يتم نقعه في المياه و إضافته لمجموعة من الفواكه المجففة مثل التين و الزبيب و المشمش و البرقوق لعمل الخشاف.
– التمر كغذاء صحي:
يعد التمر أحد أكثر الفواكه انتشارا حول العالم و هو من الأغذية الصحية الطبيعية التي تمد الإنسان بفوائد متعددة فهي تحتوي على سكريات بنسبة خمسة و سبعين بالمائة و بها أملاح معدنية و فيتامينات و يكثر تناوله في البلاد الإسلامية نظرا لارتباطه بشهر رمضان و الصيام.
– استخدام التمر في الحميات الغذائية:
نظرا لاحتواء التمر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة و لأنه يجعل الإنسان يشعر بالشبع بشكل سريع و يسهل هضمه فيمكن استخدامه أثناء اتباع الحميات الغذائية لأنه سيجعل إقبالك على الطعام يقل نظرا لشعورك بالشبع بعد أكله كما أن تناوله بطرق متعددة سيكسر الملل الذي قد تشعرين به من تكرار تناول نفس الصنف مما يساهم في إنجاح الحمية الغذائية التي تتبعينها.
و على الرغم من الفوائد المتعددة للتمر إلا أن العديدين يهملون تناوله في بقية أوقات السنة و لا يقتربون منه إلا في شهر رمضان لذلك ننصحك بأن تستفيدي من التمر و من الفوائد التي يمنحها للجسم في التغلب على العديد من المشكلات التي تواجهه.
