زيادة السعرات الحرارية تعني زيادة الدهون و الشحوم المتراكمة بالجسم فعندما نتناول ألفين سعر حراري باليوم و نحرق ألف يبقي ألف كامل يتراكم ليصل في الشهر ثلاثين ألف سعر حراري يتحول إلى دهون و شحوم بالجسم لذلك سوف نستعرض عددًا من الأطباق قليلة السعرات الحرارية :
الطبق الأول مارينارا الروبيان الدايت :
هذه الوصفة لعشاق المعكرونة تحتوي 376 سعر حراري فقط تشتمل المكونات على 500 جرام من المعكرونة و 500 جرام من الروبيان (الجمبري) ، ثلث كوب جبن بارميزان مبشورة ، عدد 4 طماطم مقطعة مكعبات ، فصان ثوم مدقوقان ، ملعقتين بقدونس طازج ، ملعقة زعتر ، نصف ملعقة صغيرة حبق رشة ملح .
الطريقة : تسلق المعكرونة بالطريقة العادية تخلط المكونات مع مكعبات الطماطم مع معجون الطماطم و إضافة الثوم و الزعتر و البقدونس و الحبق و البهار و الملح و نصف كوب من الماء ثم غلي القدر على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة من ثم إضافة الروبيان و متابعة الطهي لمدة عشر دقائق ثم يرفع ، تضاف المعكرونة إلى الطبق و تمزج مع الروبيان و الصلصة و يرش فوقها الجبنة البارميزان و تقدم ساخنة .
الطبق الثاني فيتوشينى دايت :
هذه الوجبة من المطبخ الإيطالي تحتوي على 514 سعر حراري تشتمل المكونات على 500 جرام معكرونة فيتوسيني مع كوب حليب خالي الدسم ، كوب و نصف جبنة بارميزان و ربع كوب كريمة قليلة الدسم ملعقة زبدة نباتيه أو زيت زيتون ، ملعقة نشا ، ثلاثة فصوص ثوم أوراق الحبق (الريحان ) الطارزج حسب الرغبة و البهار و رشة ملح .
الطريقة : تسلق المعكرونة الفيتوشيني بالطرق العادية ، تسخن الزبد أو زيت الزيتون في قدر كبير ثم يضاف الثوم و يتم تحريكه لمدة ثلاث دقائق من ثم إضافة الحليب و النشا و يترك المزيج على نار معتدلة من ثم تضاف المعكرونة إلى وعاء كبير و تقلب من ثم إضافة الكريما و الجبنة البارميزان و الملح و البهار و تقلب المعكرونة جيدًا ثم يضاف أوراق الحبق في الأخير حسب الرغبة ..
الطبق الرابع أرز مقلي بالبيض :
تحتوي هذه الوجبة على 308 سعر حراري تشتمل المكونات على كوب من الأرز الأبيض مع ثلاث جزرات مقطعة مكعبات ، نصف كوب بازلا، ملعقتين زيت نباتي ، بيضتين مخفوقتين ، أربعة ملاعق صلصة صويا دايت مع بقدونس أو شبت للتزيين .
الطريقة : يطهي الأرز بالطريقة التقليدية و يوضع جانبًا، من ثم يسلق الجزر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم تضاف البازلاء و تترك لمدة دقيقة من ثم نطفأ النار ثم نسحن الزيت على نار قوية و نضيف الجزر و البازلاء و تقلي لمدة 30 ثانية من ثم يسكب البيض ثم الأرز و صلصة الصويا مع التقليب من ثم التقديم و إضافة أوراق البقدونس أو الشبت الطازجة على الوجه .
الطبق الخامس سندوتش السلمون الدايت :
تحتوي هذه الوجبة على عدد قليل من السعرات الحرارية 139 سعر حراري بالإضافة إلى طعمها الشهي و من الممكن تناولها كوجبة عشاء أو غداء حسب الرغبة ، مكونات الطبق خبز فرنسي باغيت أسمر (اثنين) 120 جرام من السلمون مقطع شرائج صغيرة ، نصف بصل مقطع شرائح معقلين من الشبت المفروم الناعم ، اربعة ملاعق جبن قليل الدسم ملعقتين عصير ليمون.
الطريقة : امزجي الجبن مع الليمون و الشبت ثم افتحي الخبر من جهه واحدة من ثم وضع نصف كمية الخيط داخل الخبز من ثم وزعي نصف كمية شرائح السلمون و رشي ملعقة صغيرة من الحبات الكيبر فوق السلمون ثم إضافة حلقات البصل أو أي شيء تفضلين و يقدم السندوتش باردًا في أي وقت ..
كانت هذه سيدتي الذ واشهى الوصفات قليلة السعرات الحرارية نتمنى ان تنال اعجابك واي استفسار لا تترددى.
