صحتك اليوم

الوسم: أطعمة غنية بالألياف

  • 4 فوائد صحية للتين المجفف

    4 فوائد صحية للتين المجفف

    4 فوائد صحية للتين المجففيزداد الإقبال على التين المجفف في شهر رمضان الكريم، كما يزداد على غيره من أنواع الياميش والمأكولات الرمضانية مثل التمر، وسبحان الله فمن فضل الله علينا، أنه منحنا خلال هذا الشهر الكريم كافة الأطعمة المليئة بالعديد و العديد من الفوائد الصحية لأجسامنا. التين المجفف يتميز بالكثير من الفوائد التي قد لا نعلمها، والتي قد تفوق التمر من ناحية القيمة الغذائية. في الحقيقة يعتبر التين المجفف من أفضل الفواكه المجففة على الإطلاق، على الرغم من احتوائه سكر أعلى من التين الطازج، والآن نتعرف على أهم فوائده الصحية:

    1- غني بالألياف الغذائية

    نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 7.3 جرام من الألياف. تناول الألياف ضمن نظامك الغذائي يساعدك على تقليل خطر إصابتك بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، مرض السكري. والتين المجفف يحتوي على الألياف القابلة للذوبان و الألياف الغير قابلة للذوبان.

    تعمل الألياف القابلة للذوبان على إبطاء عملية الهضم، ومزيد من التحكم في نسبة السكر في الدم، كما تساعد أيضا على خفض مستوى الكولسترول في الدم. أما الألياف الغير قابلة للذوبان يعمل على تحسين وظيفة الأمعاء. ووفقا لمعهد الطب تحتاج النساء البالغات 25 جرام من الألياف يوميا، والرجال البالغين يحتاجون إلى 38 جرام يوميا.

    2- مفيد لصحة العظام:

    يحتوي التين على الكالسيوم أكثر من معظم الفواكه الأخرى. نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 121 مللغرام، وبالطبع عند تناول كفايتك من الكالسيوم يدعم صحة العظام و النمو، كما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يحتاج البالغون من 1000 إلى 1200 مللجرام من الكالسيوم يوميا. وثمرة واحدة من التين المجفف يمكنها أن توفر 12 % من الاحتياج اليومي للجسم من الكالسيوم، فالتين المجفف يساعد على ضمان تلبية احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم بجانب اللبن، ومنتجاته.

    3- يخفض ضغط الدم:

    تناول التين المجفف يساعدك على تلبية احتياج جسمك اليومي للبوتاسيوم، والذي يساعد على خفض ضغط الدم. وتناول نصف كوب من التين المجفف يعطي الجسم 507 ملي جرام من البوتاسيوم. والبوتاسيوم من المعادن الأساسية التي تساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. وعند زيادة الكمية اليومية من البوتاسيوم، كلما ساعد هذا على تقليل تأثير الصوديوم، مما يساعد في خفض ضغط الدم.

    4- مصدر جيد للحديد:

    يمكن للتين المجفف أن يساعد في تلبية احتياجات الجسم من الحديد. نصف كوب من التين المجفف تحتوي على 1.5 مللجرام من الحديد. والحديد هو المعدن الأساسي اللازم لمساعدة نقل الأكسجين في الدم. فبدون نسبة جيدة من الحديد في جسمك، ينخفض مستوى نقل الأكسجين في خلايا الجسم، مما يسبب لك الشعور بالتعب والضعف.

    فالنسبة التي يحتاجها الجسم من الحديد بالنسبة للأشخاص البالغين رجالا ونساء الذين تزيد أعمارهم عن 51 هي 8 ملي غرام يوميا، أما النساء الذين تتراوح أعمارهن بين 19 إلى 50 يحتاجون إلى 18 ملي جرام من الحديد يوميا.

    اقرأي أيضًا:

    فوائد الفواكه المجففة و المكسرات

    أهم الاطعمة الغنية بالكالسيوم

    افضل الطرق لعلاج الامساك

    أطعمة لزيادة الوزن وعلاج النحافة

     

  • 10 فوائد صحية مذهلة للتفاح الأخضر 

    10 فوائد صحية مذهلة للتفاح الأخضر 

    10 فوائد صحية مذهلة للتفاح الأخضر معظمنا يفضل التفاح الأحمر ذو المذاق الحلو عن التفاح الأخضر، وذلك نظرا لشعبيته الزائدة. ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن التفاح الأخضر له العديد و العديد من الفوائد الصحية مقارنة بالتفاح الأحمر. سنستعرض معًا بعض من فوائده الصحية المذهلة:

    1- غني بالألياف الغذائية

    من أهم الفوائد التي يوفرها التفاح الأخضر هي تحسين عملية الهضم، و ذلك نظرا لاحتوائه على ألياف غذائية تساعد في تنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في عملية الهضم بشكل عام.

    2- تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون:

    و لمرة أخرى تلعب الألياف الغذائية التي يحتويها التفاح الأخضر دور آخر ألا وهو تقليل احتمالية الإصابة بمرض سرطان القولون.

    3- خسارة الوزن الزائد

    التفاح الأخضر من الأطعمة التي تساعد على تجنب اضطرابات المعدة، كما يساعد على الشعور بالشبع سريعًا. مما يعمل على تجنب الإفراط في تناول الطعام. إلى جانب ذلك، التفاح الأخضر خالي تمامًا من الكوليسترول الضار. لذلك، يساعد على تقليل الوزن بشكل فعّال.

    4- يخفض نسبة الكوليسترول:

    كما سبق أن ذكرنا أن التفاح الأخضر خالي تمامًا من الكوليسترول ضار، لكن لا يتوقف الأمر عند هذا الحد، فالتفاح الأخضر يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الموجودة بالفعل في الجسم، بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف.

    5- تسهيل الهضم:

    يمكنك تناول ثمرة من التفاح الأخضر بعد الوجبات الدسمة، كي يساعد ذلك على تخفيف ألام المعدة. كما يعمل أيضًا على تسهيل عملية الهضم من خلال تحفيز إفراز الإنزيمات التي تعمل على تسريع عملية الهضم.

    6- تجنب مشكلات الكبد والجهاز الهضمي:

    يقلل التفاح الأخضر من مشكلات الكبد الصحية،ووفقا للفوائد التي ذكرناها بالنسبة لعملية الهضم نظرا للألياف الغذائية فهو يمنع حدوث مشاكل الجهاز الهضمي.

    7- الوقاية من العديد من الأمراض

    فالتفاح الأخضر يعمل على حماية الجسم من الإصابة بمرض النقرس، وكذلك الإسهال و الإمساك. و نظرا لاحتوائه على حمض الطرطريك و حمض الماليك، فهو يساعد على تقليل فرص الإصابة بعسر الهضم.

    8- مصدر غني بمضادات الأكسدة:

    يحتوي التفاح الأخضر على عنصران مهمان و هم الفلافونويد، وإنزيم البوليفينول المضادين للأكسدة. وبسبب ذلك ، يساعد على منع الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان، ويحد من تلف الحمض النووي.

    9- يتحكم في الشهية:

    يمكن استخدام التفاح الأخضر كفاتح للشهية، فعند تناول ثمرة من التفاح الأخضر، يعمل على زيادة إفراز أحماض عضوية يمكنها أن تساعد على تحسين الشهية. ولهذا إذا كنت تعاني من انخفاض الشهية بسبب بعض الأمراض المعوية، فيمكنك أن تتخطى ذلك بتناول التفاح الأخضر.

    10- إمداد الجسم بالطاقة:

    يعتبر التفاح الأخضر مصدرا للطاقة، بسبب احتوائه على الكربوهيدرات، التي يحتاجها الجسم للحصول على الطاقة خاصة بالنسبة للأشخاص الرياضيين الذين يمارسون أنواع الرياضات المختلفة.

    كما يتميز كذلك التفاح الأخضر بالفوائد الجمالية المختلفة لصحة ونضارة البشرة. حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية كفيتامين A، B، C، وأيضًا فيتامين E، جميع تلك الفيتامينات تساعد على تبييض البشرة واستعادة النضارة والإشراقة الطبيعية. كما يمكن تجنب الإصابة بالعديد من المشكلات الجلدية الشائعة من خلال تناول التفاح الأخضر بانتظام.

    اقرأي أيضًا:

    رجيم التفاح الأخضر لخسارة 5 كيلو في أسبوع

    أطعمة خالية من السعرات الحرارية تساعدك على خسارة الوزن الزائد بفعّالية

    مصادر غنية بالألياف الغذائية لتساعدك على فقدان الوزن الزائد

    وصفة رجيم للتخسيس بسرعة ومضمونة