الرئيسية » مطبخك اليوم (صفحة 9)

مطبخك اليوم

طريقة عمل خبز التمر للريجيم

طريقة عمل خبز التمر للريجيم

المقادير ملعقة صغيرة ونصف بيكينج باودر رشة جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 3 ملاعق كبيرة زبدة قليلة الدسم 3/4 كوب سكر منخول كوب تمر مفروم بدون نواه كوب ماء مغلى كوب ونصف دقيق بيضة مخفوقة كوب زبيب كوب جوز مفروم طريقة عمل خبز التمر للريجيم – ينقع التمر المفروم فى الماء المغلى. – ينخل ...

أكمل القراءة »

سلطة البيض بالمشروم والبصل

165809_Large_20131102070123_12

سلطة البيض بالمشروم والبصل المكونات 5 بيضات مسلوقة 2 كوب شرائح مشروم كوب بصل مفروم 1/3 كوب زيت زيتون بقدونس ملح فلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة 1- يقطع البيض، ويوضع المشروم والبصل في مقلاه بها الزيت. 2- يضاف خليط المشروم على البيض، ثم يرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس. 3- يقدم مع التوست.

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك بالصور

الحمام المحشي بالفريك بالصور

يعتبر الحمام المحشى من الاكلات المصرية الشهيرة واليكى سيدتى طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالخلطة السرية لطعم ممتاز لجميع اسرتك المكونات والمقادير 2 فرد حمام 1 1/2 كوب فريك 1 بصلة – مفرومة 1 بصلة صحيحة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي 3 حبات حبهان 2 حبة مستكة ملح وفلفل طريقة الطهى ينظف الحمام ويغسل جيدًا .تستخرج أكباد وقوانص الحمام وتنظف ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الطحينة

793367

المقادير : كوبان من الطحينة 3 فصوص من الثوم المفروم كوب زبادي 5 معالق من زيت زيتون معلقة كبيرة من عصير الليمون قليل من الماء الفاتر توابل (ملح وفلفل أسود وكمون) بحسب الرغبة طريقة التحضير: – قومي بخلص الثوم بالطحينة بطريقة جيدة ثم ضيفي لهما كوب الزبادي وقومي بالتقليب الجيد.   – ويضاف الماء الفاتر وعصير الليمون والتوابل ويقلب الخليط ...

أكمل القراءة »

استمتعى بتناول البرجر دون زيادة وزنك

استمتعى بتناول البرجر دون زيادة وزنك

يعتبر تناول البرجر من الاكلات المفضلة لدى الكثير على الرغم من انة يحتوى على العديد من السعرات الحرارية التى تزيد من الوزن وتهدد رشاقتك واليك سيدتى نصائح بسيطة للاستمتاع بتناول البرجر المفضل بدون ان يؤثر ذلك على الرجيم – احرصي عزيزتي على شراء الخبز الخالي من السمسم، فهو لن يؤثّر كثيراً على الطعم ولكنّك ستستغنين عن 52 سعرة حرارية لكلّ ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل فخذ الخروف المشوي في الفرن

793202

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 120 بالدقائق المقادير : فخذ ضأن 2 كيلو 2 ملعق كبيرة زيت نباتي 6 فصوص ثوم بصلة مفرومة نصف كوب عصير برتقال طبيعي ملعقة زبدة ملح فلفل بهارات بطاطس (اختياري) طريقة التحضير : نفرم البصلة خشن وتدعك بالملح والفلفل والبهارات ثم توزع على الفخذ من الأعلى والأسفل. وتنقع ليلة كاملة في الثلاجة. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة أو الروزبيف)

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة أو الروزبيف)

المقادير: قطعة لحم عرق تلبيانكو أو فلتو (أو لحم موزة ) حوالى2 كيلو 6 فصوص ثوم خيط دوبارة ضد النار ، أطلبي من بائع اللحوم (اللحام) أن يجهزه لك، أو ورق ألومنيوم ملح و فلفل 2فص ثوم مهروس 2 بصلة مقطعة ورق لاورا ( ورق غار ) حبهان ( حب الهيل ) 2 فص مستكة قطع من الفلفل الأخضر و ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الممبار المصري

طريقة عمل الممبار المصري

  المقادير : 1 كيلو ممبار 1 كيلو أرز مصري نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل مفروم قليل من فرم أعواد الشبت والبقدونس ملعقة من الملح والفلفل الأسود ملعقة من الفلفل الحار (حسب الرغبة) طريقة التحضير : – قومي بتنظيف الممبار جيدًا بالماء والملح والخل من الداخل والخارج.   – يشوح اللحم المفروم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكباب المشوي

الكباب المشوي

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 60 بالدقائق المقادير : أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي كيلو لحم ضأن التتبيلة: 1 حبة طماطم 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة صوص صويا زعتر 2 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بهارات لحم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة عسل أبيض طريقة التحضير : نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل

طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شكولاتة الدهن المحببة للأطفال. اعديها لأبنائك في المنزل بمكونات طازجة وصحية. 2 كوب بندق كوب سكر مطحون 1/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى 2 ملعقة كبيرة زيت بندق فانيليا القليل من الملح طريقة التحضير : نضع البندق على صينية خبز واسعة وندخله فرن ساخن على ...

أكمل القراءة »