الرئيسية » مطبخك اليوم (صفحة 9)

مطبخك اليوم

استمتعى بتناول البرجر دون زيادة وزنك

استمتعى بتناول البرجر دون زيادة وزنك

يعتبر تناول البرجر من الاكلات المفضلة لدى الكثير على الرغم من انة يحتوى على العديد من السعرات الحرارية التى تزيد من الوزن وتهدد رشاقتك واليك سيدتى نصائح بسيطة للاستمتاع بتناول البرجر المفضل بدون ان يؤثر ذلك على الرجيم - احرصي عزيزتي على شراء الخبز الخالي من السمسم، فهو لن يؤثّر كثيراً على الطعم ولكنّك ستستغنين عن 52 سعرة حرارية لكلّ ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل فخذ الخروف المشوي في الفرن

793202

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 120 بالدقائق المقادير : فخذ ضأن 2 كيلو 2 ملعق كبيرة زيت نباتي 6 فصوص ثوم بصلة مفرومة نصف كوب عصير برتقال طبيعي ملعقة زبدة ملح فلفل بهارات بطاطس (اختياري) طريقة التحضير : نفرم البصلة خشن وتدعك بالملح والفلفل والبهارات ثم توزع على الفخذ من الأعلى والأسفل. وتنقع ليلة كاملة في الثلاجة. ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة أو الروزبيف)

طريقة عمل عرق الروستو (اللحمة الباردة أو الروزبيف)

المقادير: قطعة لحم عرق تلبيانكو أو فلتو (أو لحم موزة ) حوالى2 كيلو 6 فصوص ثوم خيط دوبارة ضد النار ، أطلبي من بائع اللحوم (اللحام) أن يجهزه لك، أو ورق ألومنيوم ملح و فلفل 2فص ثوم مهروس 2 بصلة مقطعة ورق لاورا ( ورق غار ) حبهان ( حب الهيل ) 2 فص مستكة قطع من الفلفل الأخضر و ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الممبار المصري

طريقة عمل الممبار المصري

  المقادير : 1 كيلو ممبار 1 كيلو أرز مصري نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل مفروم قليل من فرم أعواد الشبت والبقدونس ملعقة من الملح والفلفل الأسود ملعقة من الفلفل الحار (حسب الرغبة) طريقة التحضير : - قومي بتنظيف الممبار جيدًا بالماء والملح والخل من الداخل والخارج.   - يشوح اللحم المفروم ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكباب المشوي

الكباب المشوي

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 60 بالدقائق المقادير : أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي كيلو لحم ضأن التتبيلة: 1 حبة طماطم 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة صوص صويا زعتر 2 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بهارات لحم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة عسل أبيض طريقة التحضير : نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل

طريقة عمل شكولاتة نوتيلا في المنزل

وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق المقادير : طريقة سهلة وبسيطة لإعداد شكولاتة الدهن المحببة للأطفال. اعديها لأبنائك في المنزل بمكونات طازجة وصحية. 2 كوب بندق كوب سكر مطحون 1/3 كوب كاكاو بودرة غير محلى 2 ملعقة كبيرة زيت بندق فانيليا القليل من الملح طريقة التحضير : نضع البندق على صينية خبز واسعة وندخله فرن ساخن على ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية

طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية

البيتزا الطبق الإيطالي اللذيذ الذي يحظى بجماهيرية وشعبية كبيرة حول العالم، والتي تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية، وقد تم ابتكار أنواع كثيرة ومتعددة منها. ومن أشهر مطاعم البيتزا العالمية بيتزا هت الذي يقدم أشهى أنواع البيتزا بمكوناتها المختلفة وبنكهة فريدة لمحبيه حول العالم. لعشاق البيتزا نقدم لكم طريقة عمل البيتزا هت بالعجينة الرائعة، والمكونات اللذيذة : مكونات عجينة البيتزا ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مشاوي في الفرن

طريقة تحضير مشاوي في الفرن

وقت التحضير : 45 دقيقة الكمية تكفى : 4 اشخاص المقادير : ملعقة زعتر مجفف أو أخضر. 3.50 أكواب مرق لحم. ملح وفلفل، حسب الرغبة. 8 حبات جزر. 2 حبة كبيرة بصل. 2 ملعقة كبيرة زيت. 3 كيلو لحم. روز ماري، حسب الرغبة طريقة تحضير مشاوي في الفرن • رشي الملح وفلفل على قطع اللحم وادعكيها جيداً، وسخني إناء على ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الأومليت على الطريقة المكسيكية

الأومليت على الطريقة المكسيكية

البيض الأومليت على الطريقة المكسيكية من انواع الاكلات الخفيفة والتى تناسب الرجيم واليك طريقة اعداد طبق البيض الأومليت على الطريقة المكسيكية المكونات 4 بيضات ¾ كوب جبن مبشور (أي نوع) 1/3 كوب حليب ثلاث حبات من البصل المقطع شرائح ثمرة فلفل أحمر مقطعة صغير ¼ كوب بقدونس مفروم 20 جرام زبد 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود (حسب ...

أكمل القراءة »

4 طرق صحية لإذابة الأطعمة المجمدة

4 طرق صحية لإذابة الأطعمة المجمدة

اذابة الاطعمةالمجمدة بطريقة صحيحة من الامور التى يجب ان تعلمها كل ربة منزل ،فهنلك بعض الطرق لتذويب الاطعمة المجمدة يكون من الخطر استعمالها مثل تذويب اللجوم المجمدة تحت الماء أو خارج الثلاجة ،واليك أفضل الطرق لتذويب الاطعمة المجمدة ومعرفة النوع المناسب لتلك الطريقة. أولا يجب ان تعلمى ان عملية تجميد الأطعمة تعمل على تحول الماء الى ثلج مما يفسد مراحل ...

أكمل القراءة »