تقدم الشيف تقدم الشيف امنية هلال من خلال موقع صحتك اليوم طريقة عمل الهمبرجر دايت للرجيم من ضمن قائمة اكلات رجيم لمن يرغبون فى إنقاص الوزن
مكونات الهمبرجر دايت
- ٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم قليل الدهن
- ٤ خبز همبرغر
- ١ بصل أحمر كبير
- ٢ طماطم، ناضجة و مقطعة الى شرائح
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
- ١⁄٢ كوب بقدونس، مفروم
- ٤ أوراق خس
- ٢ ملعقة كبيرة كتشاب
- ٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
- ملح
- بهار ناعم
- زيت زيتون
طريقة عمل الهمبرجر دايت
١. قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
٢. ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
٣. سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ثم ادهنيها بقليل من زيت الزيتون واشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
٤. اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
٥. في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.
٦. ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
٧. تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.
