أظهرت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الأمريكيين على مجموعة من الفئران، أن كثرة تناول مشروبات غنية بالفركتوز الموجود فى الصودا والمنتجات الصناعية لها أضرار جسيمة على المخ.
وأوضحت الدراسة أن كثرة تناول هذه المنتجات المصنعة على المدى الطويل تؤثر على قدرة الشخص على اكتساب المهارات المختلفة والتدريب، وتؤثر على الذاكرة، وقد لجأ الباحثون إلى تناول الأحماض الأمينية لأوميجا3 الموجودة فى زيت “نبات اللفتن”، للحد من التلفيات التى تمت فى المخ بسبب هذه المنتجات.
